Fenykl obecný vás zbaví nadýmání
Fenykl obecný (Foeniculum vulgare)
Jedná se o dvouletou rostlinu, někdy i trvalku s dužnatým kořenem a stonkem vysokým asi 2 m. Listy jsou niťované s blankytnými stopkami. Žluté květy rostou v okolících. Plodem je dvounažka žlutošedé barvy. Fenykl se podobá kopru. Velmi se mu daří ve vlhčí půdě a vyhovuje mu slunné stanoviště.
Je velmi využívaný ve francouzské a italské kuchyni. Přidává se do chlebového těsta, sladkého pečiva, cukrovinek, používá se k dochucení ryb, omáček, salátů, polévek, zeleniny, masa či při výrobě likérů.
Sbírá se plod, který se sklízí v září a říjnu. Samotné okolíky se nechají zavěšené ve stinném a vzdušném prostoru. Po uschnutí se nažky snadno vydrolují. Při použití umělého tepla, nepřekračujeme teplotu 35oC. Plody je vhodné uchovávat nejlépe v papírových obalech. čtěte více o fenyklu...
Lidové názvy: sladký kopr, fenykl hořký, římský kopr, italský kopr, funcha, vlašský kopr…
Způsob užití:
Rozdrcená semena – doporučená denní dávka je 10 g. Asi 1 kávová lžička se přelije 2-3 dcl vroucí vody a nechá se 10 minut louhovat. Popíjí se 2-3krát denně.
Čerstvé natě, ze kterých lze připravit tinkturu
Kořen, který je vhodný při onemocnění močového traktu a při močových kaméncích
Léčivé účinky:
- působí proti nadýmání a má protikřečové účinky ve střevech a v žaludku
- zlepšuje trávení
- povzbuzuje střevní peristaltiku
- zvyšuje tvorbu mateřského mléka
- tlumí kašel a podporuje vykašlávání hlenů
- působí močopudně
- zevně se používá jako výplach na unavené a podrážděné oči
- je výborný jako tonikum pro slezinu a ledviny a při onemocnění urogenitálního traktu
Jana Tvarůžková
Tajemství dlouhověkosti
Lze si udržet krásu, zdraví, sílu a vitalitu až do vysokého stáří? Co myslíte, je možné se cítit skvěle i ve vysokém věku? Moje odpověď zní ano!
Jana Tvarůžková
Dřišťál obecný očistí tělo od kvasinek a cizopasných bakterií
Objevuje se nejčastěji v částech mírného a subtropického pásma. U nás je rozšířen zejména v teplejších oblastech, v chladnější se vyskytuje jen vzácně. Dřišťál čitá 450 – 500 druhů opadavých či stálezených keřů dorůstající do výšky 1 – 5 metrů.
Jana Tvarůžková
Bedrník obecný rozloží ledvinové a močové kameny
Jedná se o vytrvalou rostlinu dorůstající do výšky až 60 cm. Patří do čeledi miříkovité. Na světě existuje asi 70 druhů bedrníků a vyskytují se v Evropě, ve střední a jižní Africe, v západní a jižní Asii, v Severní Americe a v Austrálii. U nás se vyskytuje na suchých loukách, pastvinách, na suchých mezích, trávnících a ve světlých lesích.
Jana Tvarůžková
Andělika lékařská léčí tělo i mysl
Jedná se o hořkou bylinku, která je schopna dorůst do výšky až 2 metrů. Původně se vyskytovala jen v severovýchodní části Evropy, Skandinávii, Islandu a Grónsku. Ve střední Evropě zdomácněla ve 14. století. Vyhovuje jí spíše humózní půda. U nás se s ní nejčastěji setkáte u břehů potoků, řek a na vlhkých loukách.
Jana Tvarůžková
Kostival lékařský léčí nejen vaše kosti
Jedná se o rostlinu se statnou symetrickou stavbou, s výraznými listy a tmavě fialovými střapci květů. Objevuje se zejména v Evropě kromě severních a jižních oblastí, ve Střední Asii a v Severní Americe. U nás se vyskytuje na mokrých loukách, mezích, okrajích lesů, u břehů potoků a vyhovuje mu spíše vlhká půda bohatá na živiny.
Další články autora |
Drahé a rezavé, řeší Ukrajinci zbraně z Česka. Ani nezaplatili, brání se firma
Premium České zbrojařské firmy patří dlouhou dobu mezi klíčové dodavatele pro ukrajinskou armádu i tamní...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Královna fetiše rozdráždila Ameriku. Její fotografce se klaní i feministky
Seriál „Nejkrásnější fotografka“ či „nejlepší pin-up fotografka na světě“. Taková čestná přízviska si...
Turisté si zajeli do Afghánistánu. Střelci část Evropanů povraždili i s průvodci
Neznámí ozbrojenci v pátek večer v provincii Bámján v centrální části Afghánistánu zabili tři...
Turek: Z Nerudové mi bývá špatně, o hlasy komoušů a progresivistů nestojím
Bývalý automobilový závodník a lídr Přísahy s Motoristy Filip Turek patří mezi černé koně...
Co teď dělají Zemanovi muži. Mynář má novou firmu, Kruliš si v ČNB polepšil
Premium Někdejší hradní kancléř Vratislav Mynář rozšířil své podnikatelské portfolio o novou firmu. Bývalý...
Po práci na vojnu. Poláci trénují střelbu i první pomoc, vojenský výcvik lidi láká
Premium Dobrovolnický vojenský výcvik byl v Polsku zaveden v roce 2016. Od té doby jeho popularita strmě...
Útok ze severu už máme pod kontrolou, řekl Zelenskyj. Navštívil Charkov
Ukrajinské síly získaly „bojovou kontrolu“ nad oblastmi, kterými ruské jednotky tento měsíc...
Víme, kde má Putin bunkry, tvrdí Kyjev. Šéfa Kremlu přirovnal k upírovi
Známe polohu bunkrů ruského vůdce Vladimira Putina, prohlásila ve čtvrtek ukrajinská vojenská...
Most, pronájem bytu 2+1, ul. 1. máje, 49,6 m2, DR
1. máje, Most
9 300 Kč/měsíc
- Počet článků 69
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 531x