Kavárenské hoře
Velmi rychle jsem se zapracovala při výrobě kávových tekutin a po měsící pracovního nasazení jsem již dokonale ovládala celý sortiment. Po zjištění, že se vlastně jedná jen o teplou nebo studenou mléčnou pěnu, jsem bravurně připravovala objednané tekutiny.
Každý den navštěvovali naši kavárnu, jak to říct, spolky důchodkyň, které se opravdu každý den ptaly, co že to máme všechno za kafe. Ze začátku jsem to brala s lěhkým úsměvěm, pak už jen přirozeně "debilním" výrazem a po roce působení jsem chtěla odejít jinam. Každý den převyprávět celý kávový lístek by položilo i vola, zvlášť v případě pravidelných klientek.
Naučila jsem se být otupělá k dotazům jestli budeme mít ještě nějaké jiné příchutě než ty čtyři, které doposud. Na název kávy jsem už reagovala jen poukázáním na firemní logo a na "dýško", které bylo jen v případě narození vnoučete už jsem ani nečekala. Pěti hodinové návštěvy "babiček", které vydrželi u témat z časopisů, se stali takovým rituálem, že mě začali považovat za vlastní vnučku a to teprve začalo být peklo.
Proč jsem učesaná tak a tak, proč nenosím zdravotní pantofle, co ty kruhy pod očima, nesmím ponocovat atd. Rozebírat to nemá cenu, jen doufám, že v jejich věku nebudu stejná, to bych se raději zavřela na samotku a neohrožovala ostatní důkladnými dotazy.
Po určité době, jsme začali rozšiřovat sortiment a vedení se rozhodlo pro obědové menu. Pro mě to bylo tak trochu vysvobození. Kolotoč hostů se protočil jiným směrem, pravidelní strávníci pouze spěchali se servírováním, aby stihli návrat zpět do svého zaměstnání bez překročení obědové pauzy.
Bylo to plodné období, od naší kuchařky jsem se naučila pár "tríčků", co i ze mě udělalo pomalu poloprofesionála. Jediné s čím jsem měla v tomto období problém, byly návštěvy turistů. Některé druhy jídel nebylo těžké lámanou němčinou přiblížit Helmutovi či Ute, ale oříškem byli české krajové dobroty.
V případě nouze si jeden musí poradit sám, tak že přátelé "strážnický verbuňk" ..... "das ist unzere čechyše mišmaš"
Dobrou chuť
Ivana Kožnarová
Kurýrka
Nikdy jsem si nemyslela, že budu tohle zaměstnání kdy vykonávat. Jen představa ježdění celý den v autě, za každého počasí, ve městě které vůbec neznám, ve mě vyvolávalo pocit, že skončím ještě před zkušební dobou......
Ivana Kožnarová
Motorest Lesní Zátiší
Stále hledám místa, kde se člověk může chutně najíst. Navštívila jsem, po doporučení, motorest Lesní Zátíší, který byl v prvních dílech pořadu Ano šéfe! Změna majitelky je vidět při prvním příchodu do provozovny. Domácké prostředí
Ivana Kožnarová
Nouze naučila Dalibora housti
To je přesně můj případ. Ne, že bych byla úplné kuchařské střevo, ale práce kolem plotny mě nijak neláká a příliš ani nebaví. Při výrobě pokrmů se spoustu věcí zašpiní, v mém případě někdy i rozbije a následný úklid kuchyňského prostředí je pro mě za trest. Sporák připomíná bitevní pole po útoku "Al-Káidy" a odstranění všech nedostatků mi zabere zbytek dne. Jen že jíst pořád dokola to co nabízí gastronomie v Čechách prostě jednou sebere člověku chuť si něco koupit a raději se bude lopotit u plotny.
Ivana Kožnarová
Pozvání na večeři
Stane se to snad každému, že přijme pozvání a těší se na skvěle strávený večer, ve výborné společnosti s něčím moc chutným. Přijala jsem i já pozvání tak trochu na "blind", a říkala si, když nic tak se alespoň najím. Kamarádka mi dohodila číslo na jednoho moc hodného a pracovitého chlapce, nijak zvlášť mě nezarazilo, že dotyčný se věnuje zemědělství, já jako ostřílená "krmička slepic a králíků", přece vím o čem je řeč.
Ivana Kožnarová
Nová práce
Děje se to každému, na stálé pracovní pozici častá nespokojenost donutí jednoho najít si něco jiného. Být zase natěšený na nové spolupracovníky, klienty a nové okamžiky, kterými se bavíme ve chvílích volna. To kouzlo prvního pracovního dne je nezapomenutelné.
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Přes Česko jdou bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Soud rozhodne o kastracích pro změnu pohlaví, Piráti s tím v koalici neuspěli
Ústavní soud oznámí, zda operace zůstane podmínkou pro úřední změnu pohlaví. Česko je jedna z...
Místo Česka Rwanda? Nejasný osud ilegálních migrantů do Evropské unie
Migračním paktem jsme udělali důležitý krok k řešení ilegální migrace, ale je potřeba pokračovat....
„Žiju jen z humanitární pomoci.“ Válka vehnala do bídy miliony Ukrajinců
Premium Kdo se měl před válkou špatně, ten se po dvou letech jejího trvání má ještě hůř. Důsledkem...
Pravda o Vrběticích. Ruští agenti nebyli jen dva a proč mrtví Češi neměli šanci
Premium Co předcházelo a co následovalo po výbuchu muničního skladu ve Vrběticích v roce 2014? Kolik...
Jak předejít syndromu náhlého úmrtí kojence?
Syndrom náhlého úmrtí kojence (SIDS – sudden infant death syndrome) je doslova noční můrou všech rodičů. V současné době lze tomuto zbytečnému...