Masopustně: Smažte šišky a kobližky, ať jsou červeny jak lišky!
Veřejné oslavy probíhají celý únor o všech víkendech po celém Česku. Stačí najet na kalendář a vybrat si něco v okolí, uvádím na ukázku je pár možností. Kromě masopustních obchůzek s tradičními maskami vás čeká vystoupení kejklířů a muzikantů, farmářská a řemeslná tržiště, ale v hlavní roli budou masopustní speciality.
8. února, tedy již dnes, můžete zavítat na Veselý Kopec u Hlinska nebo na zámek Sychrov.
15. února se konají masopustní zábavy v Máslovicích u Prahy, na Dlaskově statku u Turnova, v pražském Karlíně nebo v Roztokách a Úněticích.
22. února se slaví masopust ve Valašském muzeu v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm, ale i v Lednici nebo v pražské Pařížské ulici.
Pokud jste někde ve skanzenu viděli mlýn, který staré baby přemele na mladé dívky, je to další masopustní zvyk. Zbytky starších rituálů, které měly zajistit hojnou úrodu, se uchovaly v tanci: jak vysoko se při něm skáče, tak vysoko vyroste konopí či len. O zvycích najdete více zde, nápady na masové pečínky tady a nechybí ani něco sladkých tipů. K masopustnímu pečivu patří i trdelník, který si také můžete zkusit doma - je to dobrá zábava. Běžně se vyskytující recept jsme trochu upravila, vyzkoušela a doporučuji.
Kdybyste pro změnu chtěli zkusit nějakou zimní lahůdku ze zeleniny, nenechte si ujít pečenou růžičkovou kapustu se slaninou - má úplně jinou chuť než vařená a snad obrázek napoví - je to rychlovka, stačí ji pár minut opékat na řezných plochách a tři minuty nechat obrácenou dojít pod pokličkou.
Mimo hlavní proud tradičních slavností se koná v neděli 16. února Restaurant Day, Tento festival jídla se pořádá celosvětově teprve pár let právě nadšenými foodies, myšlenka vznikla ve Finsku. Ve vyhlášený den (bývají tři do roka) si může každý otevřít svou provizorní jednodenní restauraci, prodávat vlastnoručně uvařené a upečené jídlo, a to i na nejzvláštnějších či neočekávaných místech, zkrátka kdekoli a jakkoli. Taky si může pozvat sousedy z okolí přímo domů. Stačí, když se zapíše na facebookové stránce. Na mapě vyhledáte aktuální přihlášené, už se objevují po celé republice – jejich počty se jistě ještě rozšíří! A třeba se taky přidáte...
Jaroslava Kadlasová
Zrnka všehochuti
Po delší odmlce přicházím v této rozjitřené době s novou knížkou vyprávění o vaření a cestování. Snad nabídne čtení pro chvíle relaxace.
Jaroslava Kadlasová
Podzimní menu od polévek po moučník
Nevíte, co zase vařit? Nabízím inspiraci ze své každodenní kuchyně. Nic komplikovaného, žádné zvláštní suroviny, přesto i něco méně tradičního. Jdete do toho - vyzkoušíte?
Jaroslava Kadlasová
Podzimní vaření od polévek po moučník
Nevíte, co zase vařit? Nabízím inspiraci ze své každodenní kuchyně. Nic komplikovaného, žádné zvláštní suroviny, přesto i něco méně tradičního. Jdete do toho - vyzkoušíte?
Jaroslava Kadlasová
Vaření do kouta
Proč do kouta? Tam totiž, za plachtou koutnicí, trávila šestinedělí v dobách chaloupek každá čerstvá matka. Příbuzné a sousedky jí tam donášely posilující pokrmy, polévky i rosolku, než se trochu vzpamatovala.
Jaroslava Kadlasová
Crazy Cake
Cože? Bez vajec, bez másla, bez mléka? A dobrá buchta? Jen pár ingrediencí? Tak jednoduché? A navíc s příběhem?
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí
Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...
Novým ministrem za TOP 09 bude Tuleja. Bude to posila vlády, říká premiér
Přímý přenos Novým ministrem pro vědu, výzkum a inovace se má stát prorektor Slezské univerzity v Opavě pro...
Vláda schválila důchodovou reformu. Do penze má pustit mladší lidi později
Vláda Petra Fialy schválila svůj návrh důchodové reformy. Bez reformy by nebyl systém udržitelný,...
Íránku zmizelou při protestech sexuálně zneužili a zabili, uvádí tajný dokument
Šestnáctiletou Íránku, která zmizela v září 2022 při protivládních protestech, sexuálně zneužili a...
„Nezbylo mi nic.“ Téměř stoletá Ukrajinka prchala kilometry pod palbou Rusů
Osmadevadesátiletá Lidija Stepanivna urazila na útěku ze svého domova v Očeretyne v Doněcké oblasti...
Prodej rozestavěného rodinného domu v Opatově
Opatov, okres Třebíč
2 590 000 Kč
- Počet článků 84
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1143x