Vzpomínka na máminy padesátiny
Ani tehdy to nebyla právě laciná záležitost, ale jednou za rok si ten luxus dopřáli. Máma vždy krásně vyprávěla o nepřekonatelných flambovaných palačinkách, které tam připravovali. Po revoluci byl tento zvyk přerušen. Peněz ubylo a ceny v hradní vinárně povážlivě stouply. Když se však blížila mámina padesátka, rozhodla se, že si dá dárek v podobě rodinné večeře v tomto nejdražším a nejluxusnějším podniku v Brně. Táta se sice – jak měl ve zvyku – patrně zmínil, že by se za ty peníze dalo pořídit něco praktičtějšího, ale jinak neprotestoval. Půlstoletí je půlstoletí. Oblékli jsme se tedy všichni (máma, táta, bratr a já) do gala a vyrazili vstříc zážitkům horních deseti tisíc.
Hradní vinárna je vskutku parádní hospoda. Nebo alespoň tenkrát byla – a věřím, že si svůj standard uchovala dodnes. Byli jsme zkušenýma rukama portýrovýma zbaveni kabátů a usazeni ke svíčkou ozdobenému stolu v intimně osvíceném prostoru prozvučeném cimbálovou kapelou hrající klasické operetní melodie, což mámu pobavilo, protože pracovala jako inspicient ve zpěvohře.
Vzápětí k nám přišlo procesí číšníků s předkrmy. Bez váhání jsme se na ně vrhli. Běloučká veka s lososem, chlebíček s kaviárem, šunkové závitky… prostě paráda! Potom jsme dostali do rukou jídelní lístky… Pohled na ceny předkrmů nás poněkud zmrazil. Každý stál kolem 360 korun. Ale co už – byli jsme rozhodnuti si to užít a nekazit si náladu přemýšlením o penězích. Objednali jsme si hlavní chod. Nevím už, co kdo měl. Já si objednal kuřecí maso s nějakou bezva omáčkou. S mámou jsme si objednali portské jako aperitiv (250 korun za půl deci). Táta řídil a bratr ještě nebyl plnoletý. Když o tom tak přemýšlím, možná měl bratr to portské taky, nemohu si vzpomenout. Poté jsme s mámou vytáhli cigarety a v okamžení u nás stál číšník se zapalovačem a připálil nám. Trošku jsem se ho lekl.
Pak přišel hlavní chod. Ochutnal jsem, bylo to výborné, ale chtělo to trošku přisolit. Tehdy jsem solil víc než teď. Sáhl jsem po slánce a otočil ji vstříc talíři. Do omáčky se vysypala párátka a to přímo před zraky pozorného číšníka, stojícího u našeho stolu a dbajícího, aby bylo všechno v pořádku. Právě v tomto okamžiku jsem ocenil naprostou profesionalitu personálu hradní vinárny. Číšník nehnul ani brvou! Jedno po druhém jsem párátka z omáčky vybral a naskládal do popelníku, který byl vzápětí odnesen. Dali jsme se do jídla. Bylo to lahodné, až opojné jídlo. Bylo to jídlo z nejvybranějších. Jídlo, které by se nestyděli předložit ani anglické královně na státní návštěvě. Užívali jsme si to. Byl to takový ten pocit neskutečna, pocit spojený s vědomím naprosté výjimečnosti těch chvil.
Dojedli jsme, talíře byly odneseny. Rozhodli jsme se, že si nedáme ony legendární flambované palačinky, byl to jediný okamžik, kdy mezi nás vstoupil šetřivý duch. Objednali jsme si víno. Rudý Cabernet Sovignon, ročník si již nepamatuji. Bylo to ale jedno z nejlevnějších vín, co tam měli. Sedmička za pouhých 750 korun. I tak to bylo senzační víno. Rychle mámě i mně stoupalo do hlavy. Poslouchali jsme operetní melodie, pokuřovali a užívali si číšníků se zapalovači. Bylo nám hezky. Když vína ubylo, sdělili jsme své přání zaplatit. Vrchní přinesl tácek se zakrytou účtenkou. Odkryli jsme ji. 6500 korun… Potíž spočívala v tom, že jsme s sebou měli pouze 5000. Táta klidně a beze stopy výčitky v hlase řekl, že zajede domů pro peníze. Jel s ním i můj bratr. Máma objednala další sedmičku Cabernetu a pokračovali jsme v (dosud) nejluxusnější kalbě mého života. Posléze přijel táta s penězi, zaplatili jsme, dali dvě stovky tuzéra a dvě stovky poslali hudebníkům, hráli právě melodie z Veselé vdovy. Táta nás odvezl domů.
Víte, můj táta byl velmi spořivý člověk. Neustále nás nabádal, abychom zhasínali světla v místnostech, z nichž odcházíme (to už mi zůstalo) či abychom používali pouze dva útržky toaletního papíru, čistíme-li si zadek (to mi nezůstalo). Nebyl skrblíkem, pouze dbal, aby se neplýtvalo a někdy to opravdu přeháněl. To, že se v tomto smyslu ani ten večer ani nikdy později nevyjádřil o mámině oslavě, že tu horentní útratu ani tónem v hlase mámě nevyčetl, pokládám za vrcholný akt lásky a úcty, kterou k mámě choval. I když jsem přesvědčen, že v duchu přemýšlel o tom, že by se za ty peníze dala pořídit na chalupu sekačka na trávu. Nepokazil to a já mu za to i nyní nesmírně děkuji.
Byl to krásný večer, jeden z nejpamětihodnějších večerů mého života. Nejsem si jistý, ale myslím, že jsme si tehdy řekli, že jej za deset let zopakujeme, až bude máma slavit šedesátiny.
Věnováno památce mých rodičů:
Jaroslav Polák *12. července 1927 - +24. prosince 1996
Dobroslava Poláková *17. února 1945 - +18. září 2002
Měli jsme si dát ty palačinky…
Jaroslav POLÁK
Horizonty událostí (skica)
„Proč mě někdy nepozveš na návštěvu?“ zeptala se s lehce šibalským výrazem v její pěkné tváři a já si v té chvíli opravdu nebyl jist, jaké přísliby se za tou zdánlivě nevinnou otázkou mohou skrývat.
Jaroslav POLÁK
Její krásný oči (skica)
„Víš, že máš fakt krásný oči?“ řekl jsem. Bylo to banální, ale byla to pravda. Měla krásné hnědé oči s duhovkami připomínajícími letokruhy vzácných cizokrajných stromů.
Jaroslav POLÁK
Zamyšlení nad celníkem a farizejem
Biblické zamýšlení nad známým podobenstvím o upřímnému pokání výběrčího daní a sebestřednosti náboženského profesionála.
Jaroslav POLÁK
Názorové bujení
Každému se čas od času udělá názor. Takový člověk má většinou potřebu se vymáčknout, obvykle na veřejnosti. Zpravidla to není hezký pohled, ale dá se to taktně přejít.
Jaroslav POLÁK
Kratochvilné vyprávění
„Tak s tím těžkým ublížením na zdraví to bylo asi takhle,“ povídal ten chlápek poté, co jsem mu objednal slíbeného ferneta.
Další články autora |
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Mexičtí narkos už nepašují peníze, platí si šmouly. Je to legální a bez rizika
Premium Vsaďte se, že nevíte, jak mexičtí narkos pašují peníze z Ameriky. Jistě, viděli jste v seriálech na...
Nová vlna podvodů. Vyluxovaným účtem to nekončí, přeprodávají se osobní data
Premium Kyberzločinu dlouhodobě přibývá, v Česku se s končící lhůtou pro daňová přiznání podvodníci...
Životní prostředí v Československu patřilo k nejhorším na světě, líčí vědec
Premium V roce 1989 se stal vůbec prvním ministrem životního prostředí. Profesor Bedřich Moldan patří mezi...
Auto za tahačem s tankem zastavilo. Už ale ne kamion, který osobák sešrotoval
Při nehodě tří aut zemřel na dálnici D1 mezi Bohumínem a Polskem jeden člověk, další dva jsou...
Prodej stavebního pozemku 11 154 m2
Vráž, okres Beroun
3 404 000 Kč
- Počet článků 606
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1349x
Kontakty:
- jaroslavpolak1975@gmail.com
- Flickr (fotografie)
Seznam rubrik
- Filosofování
- Společnost a politika
- Recenze
- Psychologie a terapie
- Poesie a próza
- Rozhovory
- Galerie
- Humor
- Osobní
- Nezařazené
Oblíbené knihy
- Miloslav Ransdorf: Není všem dnům konec
- Ludwig Wittgenstein: Filosofická zkoumání
- Principia Discordia
- Tomáš Baránek: Jak sbalit ženu 2.0
- Andrzej Sapkowski: Zmije
- Muammar Kaddáfí: Escape to Hell and Other Stories
- Boris Rafailov: C. G. Jung v zrcadle filosofie
- Jean Grondin: Úvod do hermeneutiky
- Don DeLillo: Bod Omega
- Nová dobrodružství Sherlocka Holmese
- The Words of Desmond Tutu
- ZEN 1-4 - Sborníky z přelomu 80. a 90. let
- Martin Buber: Temnota Boží
- Greg Egan: Axiomat
- Greg Egan: Město permutací
- Martin Oliva: Civilizace moravského paleolitu a mezolitu
- Radim Bělohrad: Osobní identita a její praktická hodnota
- Sierra Dawn: Písně větru
- Lucius Annaeus Seneca: Výbor z listů Luciliovi
- Ray Bradbury: Kaleidoskop a jiné povídky
- Jan Skácel: Básně II.
- Martin Heidegger: O pravdě a Bytí
- Joseph T. Hallinan: Proč děláme chyby
- Necronomicon podle Murahawy
- Jan XXIII.: Pacem in terris
- A. Mooreová, E. Ripleyová: Kapesní průvodce posmrtným životem
- V. V. Majakovskij: Vladimír Iljič Lenin
- Milena Hübschmannová: Můžeme se domluvit. Šaj pes dovakeras.
- William James: Pragmatismus-Nové jméno pro staré způsoby myšlení
- Jozef Karika: Na smrť
- David Flusser: Ježíš
- G. W. F. Hegel: Fenomenologie ducha
- Ray Bradbury: Zen a umění psát
- Darrell Schweitzer: Každý z nás je legenda
- Sv. Jan od Kříže: Výstup na horu Karmel
- Haroun Tazieff: Schůzky s ďáblem
- Georgij Valentinovič Plechanov: O úloze osobnosti v dějinách
- Richard A. Lippa: Pohlaví - Příroda a výchova
- Clifford D. Simak: Město
- Ľuboš Blaha: Matrix kapitalizmu - Blíži sa revolúcia?
- William S. Burroughs: Nahý oběd / Nova Express
- Vítězslav Gardavský: Bůh není zcela mrtev
- The Gathas of Zarathustra: Hymns in Praise of Wisdom
- Wilhelm Weischedel: Zadní schodiště filosofie
- Klára Látalová: Bipolární afektivní porucha
Co právě poslouchám
- the Pogues - a Pair of Brown Eyes - psychedelický irský punk!
- Maanam
- Lyapis Trubetskoy
- The H. P. Lovecraft Historical Society - A Very Scary Solstice
- Пикник
- Jablkoň
- Muzaiko - Esperanta Retradio
- Master's Hammer - Vracejte konve na Místo
- Hungry Ghosts - I Don't Think About You Anymore But, ...
- Dimmu Borgir
- Česká velvyslankyně v Sýrii: Je tohle ještě žurnalistika?
- Diablo Swing Orchestra
- Lače manuša
- Majk Spirit
- Deva Premal
- Cartel de Santa
Oblíbené stránky
- Ray Caesar -galerie magického, barokně laděného surrealismu
- Zdzislaw Beksinski (1929-2005) - galerie výjimečného umělce!
- STREET ART UTOPIA 106 of the most beloved Street Art Photos
- Václav Klaus Looking at Things
- The Monster Engine - Realistické podoby dětských kreseb!
- Astronaut v moři - nabídka kvalitní nekomerční literatury!
- P3RSP3CTIV3 - úžasný krátký retrocyberpunkový film!
- Petice a manifest na ochranu křoví
- Olia Pishchanska - Úžasné atmosférické konceptuální fotografie
Oblíbené články
- 24 znamení, že se celá Amerika začíná podobat Detroitu
- dopsáno: Jaroslav Polák: Poznámky k Humově teorii kauzality
- Café Zapatista - Nabídka Anarchistického černého kříže
- File Sharing Is Now an Official Religion In Sweden
- Luboš Dvořák: Církevní restituce – řekněme hlasitě - nejde to!
- Gerald Celente: EU se zhroutí v 90 dnech
- Demence českého národa (Český národ je plný nenávistných idiotů)
- Roman Sikora: Co všechno jsme zapomněli - BRILANTNÍ ČLÁNEK!
- Jan Macháček: Statisíce měsíčně pro poradce a kapitalismus
- Co je ACTA? Dokonale shrnující a velmi depresivní video.
- Pravičáci jsou méně inteligentní než levičáci, zjistila studie
- Athens, the long night of February 12: “burning and looting..."
- Jak to skutečně bylo s romskou stranou a uprchlým pokladníkem
- Zemědělství umírá jako sociální výdobytky naší země
- Piotr Czerski: My, děti Sítě
- Jan Keller: Společnost nesouměřitelnosti - přednáška na YouTube
- Cesty, které vedou do záhuby - zamyšlení Fidela Castra
- Slyšeli jste to? Bohatí Romové berou dávky. Psali to v Právu!
- Téměř polovina Američanů má potíž vydělat na základní životní...
- Normalizace tu ještě neskončila, tvrdí historik Michal Pullmann
- Ondřej Lánský: Kdo zneužívá sociální dávky?
- Die Welt varuje před návratem komunistů, tvrdí čeští lháři
- Masová privatizace přivedla postkomunistické země na mizinu
- V Česku začínají řádit profesionální tuneláři
- Jak Obama ví - Zamyšlení Fidela Castra, 27. dubna 2012
- Ivan Štampach: Ekonomie se zbláznila - Deník Referendum
- Místo, kde se v bolestech rodí český bulvár
- František Nevařil: Hospodaření zločinných komunistů
- Jsme v prdeli.Klus,Xindl X,Koller a Poláková veršují o politice
- Slavoj Žižek: Zahraňme se před zachránci
- Pavel Novák: Den daňové svobody prizmatem nejen ČRo
- Miloslav Ransdorf: Husovo odvolání ke Kristu
- Ožebračování těch nejpotřebnějších
- Tribun: Mlhy nad Sýrií
- Křesťané proti zákonu o církevním majetku
- Karel Dolejší: Atentát na svatýho Václava, čili Netopýr
- Přetrhnutý lístek zavedeným stranám nijak neuškodí
- Pavla Kopecká: Bibli spálit, korán taky (?)
- Vladimír Kapal: U Ratha nejde o sedm milionů, ale o 260 miliard
- Ivan Štampach: Dnešní vánoce
- Jaroslav Achab Haidler: Ježíšek u Jobů
- Jan Čulík: O Palachovi a lidech, co se upalují dnes
- Unuděný flákání vyrůstá na troskách střední třídy
- Dr. Jusuf Al-Qaradawi: Kultura tolerance v islámu
- Jak vyrobit dezinformaci aneb romské děti chtějí žít z dávek
- David Corn, John Pilger: Kanonizovaná baronesa, krvavý Pol Pot