Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Nejlepší pivo ČR nikdy nebude nejlepší

Pivovarští odborníci vybrali nejlepší piva České republiky za rok 2007 v rámci akce Ceské pivo. Kdo čekal vítezství nějkých úžasných dobrot či speciálů byl asi zklamaný. Ten, kdo degustační soutěže zná, mohl výsledek dopředu odhadnout.

V kategorii výčepních piv degustátorům "nejvíc chutnal" Braník. Pivo je to standardní - v ničem nevybočující z průměru. Piju ho často při práci místo osmičky. JIstě je kvalitní a není špatné., byť to není žádná desítka - jehi stupňovitost je devět a něco. Gourmetský zážitek od něj rozhodně nečekejte.

Ani bych se nad tím nezamýšlel, kdybych si z rautu po vyhlášení výsledků neodnesl poličské Hradební - to je také výčepní pivo, Z lednice jinak plné dvanáctek jsem proto po ránu vytáhl tuhle desítku. Výrazná chuť sladu i chmele. Pivo dokonce po obojím voní Nebudu opakovat marketingové tlachy o vyvážené chuti - tohle pivo prostě mělo nádhernou, výraznou chut - nebyla to žádná hořká voda hluboko prokvašené devítky. Byla to skutečně desítka - Hradní má dokonce stupňovitost cca 10,6 procent původního extraktu, což ji přibližuje ležákům. Proto lok a šok.

Jak je možné, že nevyhrála tahle lahůdka? Anebo jiná skvělá poctivé desítka ze desítkek pivovarů? Z těch 121pivovarů u nás, jich stále dost vaří velmi exceletní výčepní i ostatní piva.

Hodnotila se jen piva 29 pivovarů přihlášených, nikoli všechna. Co je příčinou nezájmu ostatních nevím - poplatky? Administrativa?

Hodnotitelé byli v prvé řadě sládci a zaměstnanci hodnocených pivovarů - tedy pivovarů, které se přihlásili.

Hledat u nich objektivitu je nesmysl. Každý firemní degustátor (omlouvám se výjimkám) usilovně hledal chuť svého piva. Většina piv byla z továrních velkopivovarů jejichž piva - hlavně výčepní - prostě chuť nemají. Logicky sítem neprošla piva, která vybočila výraznou chutí. Každá je poznal a vyřadil. Ze soutěže o nejlepší pivo se tak stala soutěž o dobrý nejprůměrnější výrobek.

Není to pohana - včechna vyhodnocená piva jsou dobrá a kvalitní. Vítězná brněnská jedenáctka či druhý Kozel jedenáct jsou dokonce velmi dobré.

Tvrdit ale, že Starobrno Medium anebo Braník jsou letos nejlepší piva v zemi je do očí bijící nesmysl. Takový, že tuhle nahlas vyřčenou pravdu mi snad pivovarští ze zmíněných pivovarů odpustí.

Pivo je je subjektivní zážitek - nikdo nemlžeme říct, které je nejlepší, stejně jako neexistuje nejlepší obraz nebo písnička. jsou ovšem obrazy, skladby a knihy které nejsou jen dočasně módní - nejsou nejčtenější, nejhranější ale mají velkou hloubku - je v nich něco sakra víc než jen dobře odvedené řemeslo.

Takové umí být i pivo - takové ale nikdy stávající soutěže nevyhraje.

Autor: Jaroslav Novák | úterý 22.1.2008 19:36 | karma článku: 20,84 | přečteno: 3924x
  • Další články autora

Jaroslav Novák

Nejčastější lži o výhodnosti EU a o čem se nemluví

Víte, že členství v EU je podle mnohých ekonomů ze všech zemí nejméně výhodné pro ČR a že cílem projektu podle představitelů Bruselu je oficiálně likvidace národních států?

23.5.2019 v 14:49 | Karma: 31,41 | Přečteno: 1572x | Diskuse| Politika

Jaroslav Novák

Je problém zhanobený sněmovní pult nebo banda zlodějů v Parlamentu?

Smrt Vondráčovi. Kdyby se svlékl a pořvával v pravoslavném kostele, dostal by medaily Václava Havla jako Pussy Riot. Kdyby zhanobil prezidenstskou standardu, byl by hvězda ČT. Ale zhanobit pultík ve sněmovním sále? To je prasárna.

7.3.2019 v 17:20 | Karma: 42,75 | Přečteno: 2493x | Diskuse| Politika

Jaroslav Novák

ČT a ČRo se trumfují, lhaní o Venezele překonalo Majdan

Zdálo se, že lhaní třeba o Ukrajině v časech fašistického majdanu nejde překonat. Ale ČT a Český rozhlas se rozhodli sami sebe trumfnout ve lhaní a překrucování faktů o Venezulele.

5.3.2019 v 15:11 | Karma: 43,52 | Přečteno: 3730x | Diskuse| Politika

Jaroslav Novák

Krutý vtip Miloše Zemana: Volím ČSSD

Mnoho politiků přemýšlí jak sebrat konkurenční partaji hlasy. Miloš Zeman s genialitou sobě vlastní na to přišel. ČSSD zbývá nějakých 5 procent voličů, kterým nevadí promigrantská politika ČSSD ani podpora banderovců.

1.3.2019 v 15:01 | Karma: 32,05 | Přečteno: 1252x | Diskuse| Politika

Jaroslav Novák

Němci ČR dluží10 000 miliard, vláda je nechce

Německo nám dluží víc než deset tisíc miliard za náhradu válečných škod a tyhle náhrady nejsou promlčené ani odpuštěné. Reparace nijak nesouvisí s majetky odsunutých Němců.

24.1.2019 v 8:30 | Karma: 46,25 | Přečteno: 24313x | Diskuse| Politika
  • Nejčtenější

Policie v pohotovosti kvůli hrozbě terorismu. Zadržela podezřelého cizince

8. června 2024  23:01,  aktualizováno  9.6 12:41

Policie dopadla cizince podezřelého ze zvlášť závažného zločinu, po kterém vyhlásila pátrání v...

V Turecku zemřela česká zpěvačka Victoria. Zavraždil ji její vlastní manžel

14. června 2024  8:59,  aktualizováno  11:23

Česká zpěvačka Victoria byla zavražděna v Ankaře. Podle tureckého portálu Hürriyet ji zabil její...

„Ukrajinská sebevražda“. Intriky v Kyjevě čím dál víc frustrují Západ

11. června 2024  19:21

Kádrové změny nezmítají jen ruským ministerstvem obrany, rostoucí pozornost vzbuzují i rošády v...

Dar pro Ukrajinu prostřednictvím Čechů vyvolal na Tchaj-wanu bouři

10. června 2024

Premium Dar, který má pomoci Ukrajině s obnovou tamního zdravotnictví, způsobil na Tchaj-wanu politický...

Volby vyhrálo ANO před SPOLU. Stačilo! i Přísaha mají dvě křesla, propadli Piráti

9. června 2024  20:29,  aktualizováno  10.6

Volby do Evropského parlamentu vyhrálo v Česku hnutí ANO. Od voličů získalo 26,14 procenta hlasů,...

Francouzi demonstrují proti krajní pravici, která může vyhrát předčasné volby

15. června 2024  18:17

Desetitisíce Francouzů dnes vyšly do ulic, aby vyjádřily odpor vůči krajní pravici, která by se po...

Dny v týdnu vidí barevně. Obrazy nelze číst logicky, říká malířka Klára Sedlo

15. června 2024  18:01

Už na vysoké škole se seznámila se svou současnou kurátorkou a začala se uměním naplno živit....

KOMENTÁŘ: Zase školné? Opravdu chceme bariéru bránící ve vzdělání?

15. června 2024

Premium Už je to tu zas. Eurovolby jsou za námi, voliče zase nějaký ten měsíc nepotřebujeme, tak proč po...

Než do jídelny jdou raději do mekáče. Děti jedí hůře, pětina má nadváhu

15. června 2024  16:19

Nevyvážená strava představuje v Česku nejvýznamnější rizikový faktor zodpovědný za mnoho...

Realita práce s dětmi: Nikdy neuhádnete, co o svém povolání říká setra Lucia
Realita práce s dětmi: Nikdy neuhádnete, co o svém povolání říká setra Lucia

Dětská sestra a laktační poradkyně Lucia Berešová se pohybuje ve zdravotnictví již 19 let. Přestože se ke studiu střední zdravotnické školy dostala...

  • Počet článků 130
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 4121x
Politicky aktivní spisovatel, poradce místopředsedy PSP Tomia Okamury