Praotec Ablass a jeho statkářští potomci
Farma Ablass kolem roku 1930Archiv
Dlouhé generace farmářů po staletí obdělávaly půdu a zvelebovaly dům. Dnes Bauernhof patří čtyřicetiletému Ernestovi Zettelovi a jeho ženě Monice. Mají čtyři děti.
Ještě v polovině minulého století žádná mechanizace na farmě nebyla. Babička současného majitele farmy pomáhala svému otci orat pole s volským spřežením a seno na poli se obracelo ručně.
Dnes statkářovy traktory louku nejen posečou, ale suchou trávu naporcují do balíků a zapakují do igelitových fólií.
Zettlovi mají dvacet krav, tři kozy a pět ovcí. Jednou týdně tlučou máslo, vyrábějí jogurty a pečou domácí chléb.
Také udí maso, vyrábějí vlastní klobásy a na zahrádce si pěstují zeleninu.
Turistům, kteří se na statku náhodou zastaví při výletech, nabízejí občerstvení z domácích zdrojů. Přesto peníze na obživu nestačí.
Někteří farmáři v Göstlingu si přivydělávají druhým povoláním, většina z nich však využívá módního dovolenkového trendu, kdy turisté z měst lační po atmosféře venkova, vůni sena a dobytčích stájí. Před deseti lety Zettelovi postavili vedle hospodářských stavení třípatrový penzion.
Turistům nabízejí dovolenou na statku jako mnoho farmářů v okolí a tenhle byznys je přes léto mnohem lukrativnější, než prodej mléka, másla a domácích produktů do velkoobchodů.
Zettelovi jsou výjimeční tím, že svou dlouhou statkářskou tradici zdokumentovali v rodinném muzeu, za které by se nemuselo stydět žádné městečko.
V prvním patře farmy a pod střechou na půdě si zřídili výstavu historických exponátů po pradědečcích, které přibližují, jak se kdysi na pastvinách vysoko v horách žilo.
Najdete tu celý rodokmen včetně zajímavých dobových fotografií z počátku minulého století.
Přes tři sta let staré dubové dveře projdete do seknic, kde jsou původní skříně a postele, kuchyň, staré nočníky. Jsou tu proutěné kolébky a kočárky, které pletly samy selky.
Uvidíte kolovraty a hmoždíře, dřevěné nádoby na tlučení másla, lyže jasanky s vykrojenými špičkami, dřeváky a šněrovačky, dokonce i mikulášské masky. Prostě všechno od staré veteše až po velmi cenné předměty velké historické hodnoty.
Na statku žije i babička s dědou. Paní Zettelová umí úžasné marmelády a džemy, starý pán pomáhá synovi v kravíně, ale funguje i jako průvodce po horách a blízkých rašelinových močálech Leckermoor.
Novinářská cesta se uskutečnila na pozvání rakouské Národní turistické centrály österreich Werbung
Dana Emingerová
Jak Evka snědla tátovi Arnoštovi kus románu
Přestavuju si Arnošta Lustiga, jak si na obláčku listuje novou knížkou o sobě. Jmenuje se Arnoštova cesta a vtipně s nadhledem provází životem slavného spisovatele.
Dana Emingerová
Happy Birthday
17. listopadu 1989 byl pátek. Ještě ráno to byl takový obyčejný pošmourný den. Pamatuješ si to naprosto přesně, protože v ten pátek, kdy začala „Sametová revoluce“, umřelo dítě.
Dana Emingerová
V houbařské pasti
Omámeni mochomůrkou hlízovitou jsme se srovnávali s možností, že nám třeba zbývá už jen pár hodin života...
Dana Emingerová
V osmadevadesáti odešla Hana, statečná sestra Arnošta Lustiga
Stojím v Truhlářské ulici v centru Prahy před domem číslo 20. Tady žil po válce spisovatel Arnošt Lustig se svou maminkou a starší sestrou Hanou. Zvoním ve třetím poschodí u dveří s vizitkou Hana Hnátová. Je jaro roku 2011...
Dana Emingerová
Za střípky z úsvitu českých dějin vděčíme rodinným vraždám
O počátcích českého státu bychom nevěděli nic, kdyby Boleslav nedal zabít knížete Václava a Drahomíra nedala zavraždit Ludmilu a kdyby se obě tyto oběti nezařadily do zástupu svatých. O světcích se totiž musely psát legendy...
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Ani vás nepustí do haly. Podvodů při prodeji lístků na MS v hokeji přibývá
Organizátoři i policie varují: Kupovat vstupenky na mistrovství světa v hokeji od někoho jiného než...
Katar plánuje vyhoštění lídrů Hamásu, ale není kam. Jordánsko je zpět nechce
Premium Katar je místo, kde si lídři teroristické organizace Hamás léta užívali pětihvězdičkového luxusu....
Za bydlení politiků platíme tisíce, vládní byty a vily mnozí z nich nevyužívají
Premium Stát jen za tento rok zaplatí za bydlení v Praze mimopražského ministra školství Mikuláše Beka...
Izrael zavřel hraniční přechod do Pásma Gazy. Humanitární pomoc tam končí
Izraelská armáda v neděli oznámila, že po ostřelování uzavírá hraniční přechod Kerem Šalom, určený...
10 nejčastějších podvodů na internetu: Dokážete ochránit sebe i svou rodinu?
V digitální éře, kde technologie proniká do všech aspektů našich životů, se také zvyšuje riziko podvodů. Od falešných e-mailů a inzerátů až po...
- Počet článků 205
- Celková karma 14,17
- Průměrná čtenost 2325x