Lidé stále více přibírají na váze a jsou nemocní. Co děláme špatně?
Kdyby jatka měla stěny ze skla, každý by byl vegetarián. Paul McCartney
Nikdy jsem se nemohla smířit s tím, jak bezcitně a surově se na jatkách zabíjejí zvířata pro maso. Z tohoto důvodu jsem již několikrát přemýšlela o změně svých stravovacích návyků. V mém podvědomí tedy tato myšlenka krystalizovala nějakou dobu, změna však byla velmi rychlá. Díky změně postoje ke konzumaci masa jsem si uvědomila ještě jednu zásadní skutečnost. Všichni z nás máme velikou schopnost a moc zlepšit nejen naše vlastní zdraví, ale snížit i negativní dopad na životní prostředí, který je s komerčním chovem zvířat spojený, a tím se můžeme přímo podílet na tom, že naše děti po nás budou tuto planetu jednou přebírat ve stavu, za který bychom se nemuseli stydět.
Strom versus steak
Není asi známým faktem, že chov hovězího dobytka je pro naši planetu velmi zatěžkávacím procesem, nemluvě o tom, že konzumace masa a masných výrobků pro nás v dnešní vysoké míře je naprosto zdraví škodlivá. Informace o těchto skutečnostech uvádí stránky vegsource.com. Nejenže se kvůli chovu dobytka musí vykácet cenné plochy pralesa, ale také spotřeba vody je enormní a metan, který hovězí dobytek produkuje, se podle OSN až z jedné pětiny podílí na produkci skleníkových plynů.
Myslím, že dříve či později se bude lidstvo s touto komoditou muset stejně rozloučit. Na jednu porci hovězího totiž padne podle vědeckých propočtů nejméně 4 500 litrů vody, a to je naprosto nevídaný luxus. Nikoho pochopitelně nenutím k tomu, aby se stal veganem, ale na jeho celý oběd jich stačí „pouhých“ 370!
Potraviny jako lék
Konzumace dnešních průmyslově vyráběných potravin s nízkým obsahem pH, masa, bílého cukru a mouky, mléčných výrobků, pití kávy, sodovky a alkoholu náš organizmus překyseluje a vytváří tak ideální prostředí pro vznik obezity a různých nemocí včetně tolik obávané rakoviny.
Naproti tomu alkalické potraviny (mají vysoké pH), kterými zelenina a ovoce jsou, jsou velmi cenným zdrojem vitamínů, minerálů, přírodních antioxidantů, vlákniny a jsou také mocnými pomocníky v boji proti stresu a výkyvům nálad. Umějí výborně pečovat jak o naši pleť, nehty i vlasy, ale hlavně umí udržet naše vnitřní prostředí ve zdravé acidobazické rovnováze.
Je libo hovězí, vepřové či kuřecí? Jsme to, co jíme!
Naše zdraví a zdraví naší planety je tedy plně v našich vlastních rukou a dalo by se říci, že to, jestli budu zdravá či nikoliv, záleží na mně samotné, tedy na tom, jak se rozhodnu. Nepodceňujme tedy naše moudrá rozhodnutí, i když se nám bude okolí na začátku posmívat, protože pouhá jediná správná myšlenka vedoucí ke správné aktivitě má moc od základů změnit nejen celý náš život, ale i celý náš svět.
Musím konstatovat, že jsem ráda, jak jsem se před lety rozhodla. Cítím se po všech stránkách mnohem, mnohem lépe...
Pro mnoho lidí je změna jídelníčku náročná a není se co divit, když to vypadá tak „lákavě“.
Největší problém je to, že mnoho lidí zeleninu nepovažuje za "jídlo"...
Uzeniny mají pH 3-4, což je velice kyselá hodnota pro naše tělo. Hodnota pH krve se pohybuje okolo 7.36
Jsem ráda, že do toho podniku se stravovat již nechodím. Z toho, co je tato korporace schopná do jejich jídla přidat a z čeho to ve skutečnosti vyrábí, jde jednomu hlava kolem!
Opravdu těžko posoudit, zda se velká porce u Mc´Donalds vyplatí. Je určitě dobré předem zvážit, jestli jde opravdu o tak úžasnou hodnotu, jak propagují. Hlavně pak výživovou…
Možná je na čase udělat zásadní změnu ve stravování, protože zdraví má člověk jenom jedno!
Kapusta má vysoké pH. Obsahuje vitamíny K, A, C a je zdrojem vápníku, železa a manganu.
Hodnota pH potravin, které konzumujeme ovlivňuje buňkyv našem těle. V důsledku překyselení může dojít k celé řadě zdravotních problémů a chronickému onemocnění, jako je rakovina, nemoci srdce, obezita, alergie, nebo také k únavě.
Tělo je za normálních podmínek s výjimkou trávicího traktu a močových cest mírně zásadité avšak v důsledku stresu, nemoci a nevhodné stravy se jeho vnitřní prostředí mění na kyselé. Mléčné výrobky mají velmi nízké pH.
Borůvky jsou zásadité, mají vysoké pH. Výtažek z borůvek pomáhá při léčení celé řady zrakových a jiných obtíží a mají schopnost snížit škodlivý cholesterol.
Výbornou alternativou je kokosové mléko. To kravské totiž obsahuje růstový hormon rBGH, hnis a antibiotika.
Agave je jednou z nejlepších náhrad rafinovaného cukru. Proč je dobré se cukru raději vyhýbat je výborně popsáno zde.
Granátové jablko je bohaté na antioxidanty, blahodárné pro naše zdraví a je také bojovníkem proti některým střevním parazitům.
Ideální poměr potravin pro uchování pevného zdraví je - 70 až 75% zásadité potravinya 20- 25%kyselépotraviny. Mořské plody mají nízké pH.
Quinoa představuje výbornou alternativu k rýži či kuskusu. Americká NASA s ní vzhledem k jejím speciálním vlastnostem počítá jako s jednou ze základních potravin pro vesmírné lety.
Jablka jsou velmi zdravé ovoce. Posilují imunitní systém, srdce, krevní oběh a cévy. Umějí výborně stabilizovat hladinu cukru v krvi. Slupka obsahuje železo, fosfor, hořčík, vápník, vitamín C, karoten a nenasycené mastné kyseliny. Jsou výborným zdrojem vlákniny. Vysoký obsah fosforu je prospěšný pro náš mozek.
Banány podporují a zlepšují schopnost organismu vstřebávat živiny, jsou přímo pohlazením pro žaludek. Rychle zaženou hlad a potlačí chuť na sladkosti. Jsou výbornou dietou při potížích s trávením, jako jsou žaludeční potíže, narušená sliznice v oblasti trávicího traktu (vředy) a průjem. Vláknina, kterou banány obsahují, je velmi důležitá v ochraně střev proti rakovině, snižuje hladinu cholesterolu a stabilizuje hladinu krevního cukru.
Mandle jsou velmi oblíbenou pochoutkou. Obsahují železo, draslík, vápník, hořčík a zinek. Mají příznivý vliv na vlasy, nehty, pleť i kosti. Jsou vhodným doplňek vyvážené stravy.
Avokádo patří k energeticky nejhodnotnějším druhům ovoce. Nemusíte se mu vyhýbat ani během diety, neboť obsahuje hlavně nenasycené mastné kyseliny, tzv. zdravé a velmi potřebné tuky. Zdroj
Dnešní „moderní civilizovaný“ člověk se odklonil od přírody a jejích zákonů. To, čemu všemu se dnes v naší společnosti říká „jídlo“, generace našich předků vůbec neznali. Je více než evidentní, že pokud se nezačneme měnit a přistupovat k našemu tělu s láskou a respektem a nezačneme měnit svoje stravovací návyky, doženeme sebe i tuto krásnou planetu dříve, nebo později do neřešitelné situace. Myslím, že čas už téměř vypršel!
Teď je volba jen a jen na nás!
Na závěr mi ještě dovolte vás pozvat ke shlédnutí krátkého videa. V naší společnosti se stala veliká chyba. Pojďme ji společně napravit...
Původně psáno pro Epoch Times
Marie C.
Jak jsme málem omylem povalily anglickou královnu
O víkendu se konal 15. ročník dne otevřených dveří 155 architektonicky, historicky, kulturně a společensky významných budov po celém Torontu. Pokud jste měli zájem se projít útrobami budov, do nichž je jen málo kdy možné se dostat, měli jste k tomu perfektní příležitost právě o víkendu. Původně jsme měly s dcerou namířeno jinam, ale nějak nás to dovedlo do budovy Ontarijského provinciálního parlamentu. Jsem trochu ulítlá na starožitné věci a nábytek a mám navíc ráda Viktoriánský styl, a tak to pro mě byla věru zajímavá podívaná.
Marie C.
Kráčí po přechodu, hledí do mobilu
Neopatrnost některých lidí mě zaráží. Jak může jít člověk po přechodu, hledět do mobilu - a přitom ani jednou nezvednout hlavu? Jak může někdo takto naivně důvěřovat svému okolí, když ty lidi ani nezná?
Marie C.
Byl jednou jeden pouliční umělec
Venku se udělalo konečně trochu teplo, a tak pouliční umělci všeho druhu oprášili své kostýmy a vyrazili do terénu. Nevím proč, ale nějak mně na nich cosi imponuje. Neskutečně mě ty jejich kousky baví. Potkat jich v Torontu můžete mraky jako asi v každém velkém městě. Musím říci, že v mnoha případech také platí, že jejich talent je na úrovni divadelního kolegy. Moc se mi líbí ta jejich spontaneita a nadšení se s lidmi na ulici podělit o to, co jim příroda nadělila.
Marie C.
Třikrát hurá, konečně jsme se dočkali!
Já jsem tak šťastná! Zima definitivně končí a na trůn usedá na dva týdny jaro. Po té tu máme hned letní parno. Mám opravdu velikou radost, protože po půl roce zimy zimovaté tu máme opět na chvíli teplo. Když jsem o víkendu vylezla před dům, tak jsem koutkem oka zahlédla trochu zeleně. Zajásala jsem radostí a v mžiku jsem byla zpátky s foťákem v ruce. To si musím vyfotit, říkala jsem si, protože tyhle překrásné začátky, kdy se nový život klube, i přes všechny možné překážky na svět jsou slovy nepopsatelné. Vím, že v Čechách je prakticky už léto, ale tady u nás teprve začíná vše pučet...
Marie C.
Hlavně aby se mi ta čeština z hlavy nevypařila!
Velice jsem si před patnácti lety přála umět anglicky. Byla to moje obrovská vášeň se tento pro mě tehdy velice těžký jazyk naučit. Možná, že jsem si měla také zároveň přát, abych si hlavně pamatovala ten svůj rodný. Říkám si pro boha, abych nedopadla jako někteří emigranti, které není nutné jmenovat, a češtinu jsem časem také nezapomněla. Dlouho jsem si to nechtěla připustit, ale ten můj dlouhodobý pobyt v Kanadě se na ní už trochu podepsal.
Další články autora |
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Mexičtí narkos už nepašují peníze, platí si šmouly. Je to legální a bez rizika
Premium Vsaďte se, že nevíte, jak mexičtí narkos pašují peníze z Ameriky. Jistě, viděli jste v seriálech na...
Nová vlna podvodů. Vyluxovaným účtem to nekončí, přeprodávají se osobní data
Premium Kyberzločinu dlouhodobě přibývá, v Česku se s končící lhůtou pro daňová přiznání podvodníci...
Životní prostředí v Československu patřilo k nejhorším na světě, líčí vědec
Premium V roce 1989 se stal vůbec prvním ministrem životního prostředí. Profesor Bedřich Moldan patří mezi...
Auto za tahačem s tankem zastavilo. Už ale ne kamion, který osobák sešrotoval
Při nehodě tří aut zemřel na dálnici D1 mezi Bohumínem a Polskem jeden člověk, další dva jsou...
Chcete, aby vaše děti měli v dospělosti bohatství? Přečtěte si, jak na to!
Správné finanční návyky a dovednosti vznikají právě v dětství. Mnoho dětí je přijímá přirozeně od svých rodičů, kteří jsou pro děti velkým vzorem....
- Počet článků 14
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1220x
Pochází z Tachova, kde po studiu SEŠ pracovala téměř deset let v jedné místní bance. V roce 1999 odešla za studiem angličtiny do kanadského Toronta, kde v současné době žije.
http://www.mariecopps.com/