Slezské vánoce
Nechci tady zas až tak moc filozofovat o duchu vánoc, jestli Santa, Noël, Weihnachtsmann nebo Ježíšek (i když Ježíšek samozřejmě vítězí na celé čáře), jestli kapr nebo krocan, jestli Hej mistře nebo Holy night. Chtěl bych jen připomenout jak se vánoce slavily - a leckde dosud i slaví - ve Slezsku. Respektive v Těšínském Slezsku, bo odtamtud pocházím.
Vánoce se na Těšínsku jmenují "wilija" - z polského "wigilia". Na Štědrý den se scházeli sousedi u plotku, u branky (furtki) nebo u dveří, aby si popřáli hezké svátky a vzájemně se počastovali skleničkou (pułka, pułeczka) kořalky. Nebylo to žádné opíjení, opravdu šlo jen o ten jeden přípitek. Tomuhle zvyku se říká počynstno (tedy počastování) nebo ščedrok.
Při štědrovečerním stole hlava rodiny (a to byl vždycky chlap) předříkala modlitbu a všichni stolovníci si odlomili a navzájem se počastovali oplatkem namočeným v medu (obłata - speciální vánoční oplatek, něco na způsob hostie) a popřáli si k vánocům. Samotná večeře sestávala obvykle ze dvanácti jídel - polévky nejčastěji hrachová, ale také slezská specialita "siemieniotka" tedy šeměňotka z konopných semen. Rozšířená byla a je třeba i houbová polévka. Slezskou specialitou je i ovocná "bryja", což je něco na způsob ovocné omáčky z jablek a hrušek a "moczka", to je zase omáčka ze sušených švestek, koneckonců známá i v Čechách nebo na Moravě. Slezsko bylo a je "země zaslíbená zelí" - třeba Otické zelí je pojem i dnes. Dříve bylo podobným pojmem i Nošovické zelí, ale tomu už odzvonilo, bo na polích se zelím je dneska automobilka. Tím jsem chtěl uvést, že zelí nechybělo v různé podobě ani na štědrovečerní tabuli. Velice často v podobě bigosu, což je jídlo importované do Slezska z Polska.
Na Těšínsku nosí dárky zásadně Jezusek nebo Dzieciuntko - obojí je tentýž Ježíšek (Ďěťátko) v dávných dobách importovaný z Čech. Dokonce pronikl i do Horního Slezska, tedy do Polska.
Tak, jak se Těšínsko stalo v 19. století cílem přistěhovalecké vlny z Polska a po 2. světové válce cílem přistěhovalecké vlny ze Slovenska, ale i z Čech a Moravy, samozřejmě došlo k "mísení kultur" a některé slezské tradice zanikly, jiné se na Těšínsku zabydlely. Celkem spolehlivě se dá vysledovat, které vánoční zvyky a obyčeje pochází z Čech či bývalého Československa a které z Polska.
Takže Vážení přátelé, v duchu slezského obyčeje si připijme ščedrokem na hezké klidné svátky a nechť se nám dobře vede i v příštím roce!
Jaroslav Bulava
Jak udělat řezané pivo
Asi se vám to někdy stalo. Poručili jste si v hospodě "řezané" a se zájmem očekávali, co vlastně přinese. Řezané nebo polotmavé?
Jaroslav Bulava
U Zdenečků doma
K napsání tohoto blogu mne inspirovala břitká, umně vyargumentovaná satira kolegy Hornera, který s literární bravurou (sobě vlastní) a skvěle vypointovaným poselstvím popsal, jak to vypadá u Lhotských doma...
Jaroslav Bulava
Pravda o Ondrášovi - pánovi Lysé Hory.
Dne 13.10. 1680 se janovickému fojtovi Ondřeji Fucimanovi a jeho ženě Dorotě narodil syn Ondřej. Proslul jako legendární zbojník, "pán Lysé Hory a ochránce chudých". Jeho věhlas byl srovnatelný s Jánošíkem.
Jaroslav Bulava
Svět je tak krásný, když je černobílý.....
Je jen černá a bílá. Dobro a zlo. Pravda a lež. Láska a nenávist. Ano a ne. My a oni.... Absolutně nic mezi tím. Velmi rád čtu diskuse pod blogy nebo články v médiích a fakt se u toho kolikrát velmi dobře bavím.
Jaroslav Bulava
Jak to jen ti Tchajwanci dělají?
Zařekl jsem se sice, že o covidu psát nebudu, ale tohle mi nedá. Podívali jste se někdy v poslední době, jaké výsledky má v boji s covidem Tchaj-wan? Ne? Tak to se podívejte, stojí to za to.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Americký podmořský dron inspirovaný rejnokem už není jen vize, prošel testy
Americká společnost Northrop Grumman dokončila testy podvodního plavidla bez posádky (UUV) s...
Vlak bez strojvůdce ujel několik kilometrů, pak vykolejil. Řítil se stovkou
Na železniční trati mezi obcemi Čisovice a Měchenice v okrese Praha-západ vykolejil vlak. V...
Jako v komunistickém Československu. Britský novinář obviňuje vlast z cenzury
Velká Británie má problémy se svobodou slova, lidé se bojí říkat nahlas názory o kontroverzních...
Škodlivé ruské aktivity mimo jiné v Česku nás znepokojují, uvedlo NATO
Severoatlantickou alianci znepokojují nedávné škodlivé aktivity na území členských států bloku,...
Chcete, aby vaše děti měli v dospělosti bohatství? Přečtěte si, jak na to!
Správné finanční návyky a dovednosti vznikají právě v dětství. Mnoho dětí je přijímá přirozeně od svých rodičů, kteří jsou pro děti velkým vzorem....
- Počet článků 42
- Celková karma 25,53
- Průměrná čtenost 1479x
Slezský patriot.