- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV služby
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
Světle růžové, téměř průsvitné zvířátko se ubytovalo v mojí sklenici a já jsem ho málem spolkla! Ubohý gekon pleskne z výšky na zem, mrskne sebou na mokré podlaze a zmizí někde v koutě. Brr. To bylo o fous. "Co jančíš, prosím tě," ozve se za mnou hlas plný pochopení. "Žiješ na nejjedovatějším kontinentu, v Austrálii, a tady budeš vyšilovat kvůli nějaké ještěrce?" No ještě to slíznu. Stále v šoku, že nechybělo mnoho a já jsem "jen ješterku" mohla vypít, zametám lopatkou střepy a hadrem utírám zem. Mohlo to dopadnou hůř. Pro mě i pro ni.
Jsme ubytovaní v chatě, co "sedí" přímo v moři, do vody vede několik vratkých dřevěných schodečků obalených mořskými řasami. Doufám, že sem z moře, až přijde příliv, kdovíco po těch schodech v noci nevleze.
Nedávno bylo na základě světového výzkumu tichomořské souostroví Vanuatu shledáno jako země s nejšťastnějšími lidmi na světě, co se týká osobního štěstí, délky života a nezkaženého životního prostředí.
Dnes je to snad možné. Zato v minulosti - děs! Život ženy mnoho neznamenal, zabíjení nechtěných novorozenců bylo běžné, pomsta se považovala za morální povinnost a konzumace lidského masa byla nutnou součástí rituálů. Když muž zemřel, jeho manželka byla záhy uškrcena, aby ho její duše mohla doprovodit na onen svět, a stejného osudu nebyly ušetřeny ani jejich malé děti. Pokud byl v rodině dospělý syn, byl to on, kdo provedl tento krutý čin.
I když je dnes Vanuatu křesťanskou zemí, místní stále uctívají vesnického šamana a nevzdávají se svých animistických rituálů. A kmenoví náčelníci mají stále velký vliv a respekt.
Na místním tržišti si po chvíli váhání kupuji tradiční vanuatské jídlo - lap lap.
Ten se připravuje z hlíz kolokázie jedlé čili tara, které se nastrouhají na jemno. Přidá se mléko získané z kokosového ořechu a uhněte se těsto. To se rozprostře na velký banánový list a poklade se kousky banánů, masa anebo ryby. Nakonec se vše zabalí do banánových listů, utáhne provázkem a tento "balík" se vloží do tradiční trouby zvané uma, což je vlastně jáma v zemi. Lap lap se peče v horkém popelu, obložen horkými kameny, přikrytý banánovými listy. Hotový se nakrájí na porce.
Na trhu je živo.
Cizinci okukují, někteří fotografují, jen já jediná ale lap lap kupuju. Prodavačka odhání starou utěrkou mraky dotěrných much, které lezou po jídle.
Slizkou čtveratou placku mi pleskne na banánový list a popřeje dobrou chuť.
Zděšení v očích turistů a obdivné pohledy Vanuaťanů jsou mi odměnou za mou odvahu. Bude mi to chutnat? Nevím, co čekat. Navíc kombinace velmi teplého počasí, masa a po něm lezoucích much může vést k čemukoli. Však také hned jak jsem zkonzumovala lap lap, který se pravda nezařadil mezi má nejoblíbenější jídla, jsem téměř násilím manželem odtažena do nejbližší místní hospody za účelem dezinfekce mého organizmu.
Místní znamená asi to, že tam cestovatel vkročí tak jednou za uherský rok. Podle toho to také vypadalo. Kdepak skvostné a nablýskané hotelové bary s tropickou květinovou výzdobou a vždy usměvavým personálem. Tohle byl oprýskaný pajzl páté cenové skupiny, který již léta neviděl kýbl s vodou. Vysklená okna se pravděpodobně rozhodli už nezasklívat, že to nestojí za to do dalšího cyklónu. Nevrlého barmana, který pochopitelně bílého muže, respektive bílou ženu ve svém lokálu sotva někdy vidí, jsme vyrušili ze spaní. Jsme jediní hosté. Snažím se udržet balanc na barové židličce o třech vratkých dřevěných nožkách . Čtvrtá noha je ulomená. Manžel mi objednává jeden panák samohonky za druhým (ovšem pozor, sobě také, samozřejmě, ač lap lap nejedl).
Zbytek dne si tím pádem bohužel již nepamatuji.
Druhý den ráno se probouzím opět v naší chýši na vodě, na sobě pouze velký banánový list, a s novými afrocopánky na hlavě.
Je s podivem, že jsem jak národní pokrm, tak především pokus o otravu alkoholem přežila ve zdraví. Za tím jistě stojí má odolná slovácká přirozenost. Jiné vysvětlení pro to nemám.
Není nad poznávání cizích kultur tzv. z první ruky.
Další články autora |
Správné finanční návyky a dovednosti vznikají právě v dětství. Mnoho dětí je přijímá přirozeně od svých rodičů, kteří jsou pro děti velkým vzorem....