"To prostě musíš vidět" byla nejčastější věta, kterou vypouštěli z pusy všichni moji známí, když došlo na debatu o zelenině, sýrech, masu a chlebu nakoupených jinde, než v kamenných obchodech. Všechno přechvalované je mi hned zpočátku podezřelé, proto jsem dlouho odolával. Až jsem se na farmářské trhy vypravil i já.
Farmářské trhy, jako hit letošního jara a léta mě tedy neminuly. Vybral jsem si nejbližší lokalitu, nasedl do auta a vyrazil. Na "kulaťák" v Praze 6 jsem jel asi 15 minut. Sobotní dopoledne v prázdninové Praze nehrozí zácpami, takže jsem cíle dosáhal při poslechu asi 6. písničky z mého oblíbeného cd.
Zaparkovat. Problém. Kolem tržiště před budovami vysoké školy nebylo místo ani na jindy bez problémů parkující Pandu. Chvíli jsem jezdil kolem dokola a čekal, až se nějaké místo jiného nakupujícího uvolní. Trvalo to asi 7 minut. Při okružních jízdách jsem si všiml, že lidí je zde více, než prostor pro trhy snese. Začalo drobně pršet (trhy jsem navštívil v onu sobotu, kdy se přes severní Čechy přehnala povodňová vlna). Lidé začali kvůli dešti pobíhat a trhovci natahovat různé plachty kolem svých stánků. Drobný deštík ale neměl šanci zastavit lačnost po rajčatech z roudnicka a kozích sýrech z Krkonoš. Hurá - mám místo pro zaparkování!
Dorazil jsem k tržišti, v ruce obvyklou skladnou nákupní tašku, peněženku v kapse kalhot. Lidí bylo moc. Rychle jsem si odvykl na fronty při čekání na potraviny, ale farmářské trhy, jak jsem zjistil, o frontách prostě jsou.
Strategický plán. Obešel jsem celé tržiště, abych si udělal průzkum, co kde mají, co se kde dubluje, kde je zboží "hezčí" na pohled, kde výhodnější pro peněženku, kde je něco originálního. Pořád drobně poprchávalo. Lidí neubývalo. Naopak. Průzkumné kolo jsem měl za sebou. U jednoho stánku, kde zrovna nebyla fronta víc jak 3 lidí jsem koupil květák (byl krásný, bílý, velký s cenou srovnatelnou s květákem ze supermarketu).
Zjištění po obhlídce: všude maj rajčata, všude maj papriky a okurky, všude maj brambory, celer, mrkev, švestky. V některých stáncích maj maso, ve vybraných sýry - kozí, ovčí, bio (jak jinak). Pak ještě stánky se sušeným kořením, medem, chlebem a pečivem. Ceny většiny nabízeného zboží celkem významně převyšují běžné ceny v kamenných obchodech. Navíc se ceny na jednotlivých stáncích podobají jako vejce vejci. Stánku s čerstvými bio vejci jsem si nevšiml. Asi se bio slepicím nechtělo. Čerstvý koriandr (potřeboval jsem ho do plánovaného thajského curry) neměli nikde. Lidí přibývalo geometrickou řadou a pořád pršelo.
Realizace nákupu: ve frontě na čerstvou cibuli a česnek mi nejdříve miniaturní paní stojící přede mnou zapíchla drát z deštníku do oka. Z deštníku pána stojícího za mnou mi voda nepřetžitě kapala na pravé rameno. Mladému prodavači nefungovala úplně ideálně kalkulačka. Každou váhu zboží přepopočítával minimálně 2x. Voda z nebe a chodidla lidí ve frontě udělaly před stánkem z původně travnaté plochy celkem slušnou bahnivou čvachtačku. Svazek cibule stal 19 kaček (3 bílé a 2 fialové), dvacku stál český česnek (3 palice). Květák za 30 jsem už měl. Začaly mě silně studit nohy, protože jsem měl obuty pouze vietnamky. Paní ve frontě přede mnou (ta co mě málem připravila o oko) mi při úkroku zpět pro svazek mrkve dost brutálně šlápla na prsty u nohy. Začalo lejt. Odcházel (téměř odbíhal) jsem k autu s květákem, 5 cibulemi a 3 palicemi česneku.
Farmářské trhy, to prostě musíš vidět. Přátelé měli pravdu.
Závěr. "Sandro, už mě nezlob, nebo tě příště nechám doma" zahudrala na malou holčičku v sandálech nervózní maminka. "Neřvi na ní, trhy sis vymyslela ty, v tašce máme ho..o, rajčata jsou o dvacku dražší, začíná chcát a na kozí sejra dalších 20 minut stát prostě nebudu. Dojeď si domu metrem, my jedeme autem" dokončil svůj monolog opravdu hodně naštvanej táta, vzal Sandru za ruku a odcházel od mlčící, už v regulérním dešti stojící mámy.
P.S. Cestou domů jsem se zastavil v Kauflandu na Vypichu. Zaparkoval jsem v pohodě, keříková račjata měli shodou okolnosti v akci za 24,90 (na trzích jsem zaregistroval nejnižší cenu 36,--), do nákupního koše v krytém prodejním prostoru, kam za námi déšť nemohl, jsem vhodil i čerstvou nať koriandru, dokoupil vejce (10 ks za 14,90 - pokud mě pamět neklame, také v akci), přihodil něco sýrů a kus masa, u kasy nebyla ani noha a za 20 minut bylo nakoupeno. Farmářské trhy jsem tedy viděl a nakoupil zase na stejném místě.
