Ulice plné dobrot aneb jednodenní restaurace na Restaurant Day

Každý se může stát na jediný den majitelem příjemné hospůdky, jídelny či kavárny pod širým nebem, který nebude mít nouzi o zákazníky.  Pokud Vás neláká předvádět své kuchařské umění, nevadí, ochutnávačů je také potřeba. Přijďte se přesvědčit v neděli 15. února 2015.

Již tuto neděli 15. 2. 2015 můžete navštívit  festival dobrého jídla a pití pod širým nebem s názvem Restaurant Day. 

Zúčastnit se můžete aktivně jako kuchař či pasivně jako nadšený ochutnávač. Pokud si troufnete na otevření vlastní restaurace, nepotřebujete k tomu žádné speciální povolení. Vařit může opravdu každý. Můžete uvařit své oblíbená jídla nebo na návštěvnících vyzkoušet úplně nové recepty. Vše co budete k chodu své restaurace potřebovat si zajistíte a donesete sami. Sami si také určíte prodejní cenu Vašich výrobků. Cílem akce není vydělat, ale především se dobře pobavit, takže ceny jsou spíše symbolické.

Festival poprvé uspořádalo pár nadšenců v roce 2011 ve Finsku, kde se v jediný den otevřelo 40 jednodenních restaurací. Odtud se akce velmi rychle rozšířila do celého světa. Festivalové brány se na celém světě otevírají pokaždé ve stejný den, vždy v únoru, květnu, srpnu a listopadu. Letošního únorový Restaurant Day proběhne ve 26 zemích, kde se otevře  401 jednodenních restaurací. 

V České republice se festival konal poprvé v květnu 2013 a měl také úspěch. Postupně se přidávají další a další města.  V neděli 15. února budou jednodenní restaurace otevřeny na několika místa v Praze, v Nymburku, v Jeseníku, v Příboře, Kopřivnici, Zlíně, Tišnově, Brně, Prostějově a Jihlavě.  Na stránkách www.restaurantday.org si může každý zájemce zjistit kde se akce konají a navnadit se postupně zveřejňovanými jídelními lístky jednotlivých restaurací.

V Jeseníku budou již tradičně restaurace otevřeny především v prostoru bývalého autobusového nádraží na náměstí Svobody.

Netradiční menu zveřejnila restaurace FRAKENSTEINOVA KAVÁRNA. Podávat se bude polévka lesní příšery, Hot dog Homunkulus, mini pizzy Hlava netvora, sušenky Frankensteinovy prsty  či lektvar netvorovy lásky.

Stánek "MLSNÁ KOČKA"   pro své hosty chystá pikantní masové špízy, lahodnou misku s rybízem pro všechny "kočky" / i kocoury / a ořechový dortík.

POP-UP RESTAURACE INFORMAČNÍHO CENTRA JESENÍK bude podávat pravý slezský bigos.

 Na první pohled se může někomu zdát, že je festival  pouze o jídle. Naštěstí tak tomu není. Díky pravidelnému setkávání se utužují sousedské vztahy, navazují nová přátelství, hýčkají ta stará. Organizátorům se tak povedla skvělá věc s bonusem navíc a tím je pobyt na čerstvém vzduchu. Tak co, přidáte se letos také?