Zkažené maso, uvadlá zelenina...? Nevadí! Zn. hlavně levně a hodně

Potravinářští inspektoři zase kdesi našli na pultech zkažené maso. No fujaus, to je ale hrůza!! Klid, klid, to není přece žádná novinka, to je úplně normální a děje se to pravidelně. Netřeštěme oči jen kvůli tomu, že to zase jednou po čase napsali v novinách, protože jim řekli inspektoři. Zlobme se spíš sami na sebe. Protože jestli někdo může za tu nádheru, co kupujeme v krámech, jsme to jenom a jedině my sami. Kdyby jsme nechtěli všechno co nejvnější a v co největším množství, v regálech našich obchodů by to vypadalo úplně jinak.

Je to stále ten stejný obrázek. Každý den (a při pátečním odpoledni obzvlášť) jsou jisté obchody doslova zavaleny auty, do jejichž kufrů mizí vrchovaté nákupní vozy plné potravin. A světe div se, že to jsou ty obchody, které mají nabídku svých potravin nejlevnější. A pokud by to náhodou milostivý nakupující spotřebitel jaksi neviděl, přijde mu do schránky letáček nebo si to přečte v novinách. Ale spotřebitel většinou vidí. Nejen, že vidí, ale přímo hledá a slídí. Chce mít plnou ledničku, která by nenapáchala vítr v peněžence. V Česku to jde - jsme to ale šťastná země!

Skutečná situace ale má k štěstí velice daleko. Na českém trhu je obchodních řetezců s potravinami hodně. Nedávno jich bylo ještě víc, to nyní jen několik z nich došel dech a zahrabány do velké ztráty zapískaly k ústupu. Co je z Čech vyhnalo? Cenová válka, která šroubuje ceny v obchodech níž a níž. Až se některé ceny dostávají na úroveň svých výrobních cen, nebo je podnik dokonce dotuje z obratu jiného zboží. Krvácející kapsu si zahojí na tzv. regálném, které pro změnu musí zaplatit sami výrobci či producenti, aby byli vůbec do obchodu vpuštěni. Velice absurdní, jako by nestačilo nějaké procento z ceny nebo stanovení specifické velkoobchodní ceny. Nedostatek peněz řeší obchody i nízkými mzdami pro svůj personál.

Lidi to berou jako normální, chtějí své potraviny co nejlevnější. Hlavně co nejvíce akcí, slev, hamty hamty hamty. Jenže co se stane, když se najednou něco hned neprodá a zůstane to ležet? Vždyť to krám tak "draze" nakoupil! To se musí prodat! Sýry, salámy vykoupat do oleje či octa a alou zpátky. Zelenající maso namarinovat, lidi přece tak rádi grilujou. A když je náhodou ráno bude bolet břicho, tak si řeknou, že se buď přejedli, nebo k tomu popili a prokombinovali více alkoholu. Co taková zelenina? Trošku povadlá, nevadí! Hlavně, že bude levná, zmačkaná rajčata na dno přepravky nebo je zabalit do balíčků. Za pár kaček lidi přece koupí.

A tak bychom mohli pokračovat. Obchod běží, lidé nakupují. Jen čas od čas se stane podobný malér. Obchod si posype hlavu popelem, jenže zafouká vítr nebo zaprší a popel je pryč a jede se dál, obchod je přece nesmrtelný.

Nejhorší zjištění je, když doma vybalujete nákup a najednou vidíte, jakého zajíce jste si v tašce přinesli. Ale nevztekejte se na obchod, ale sami na sebe. Chtěli jste nízkou cenu, obchodník vám ji dal. Že u toho bylo ještě něco navíc, už není jeho starost.

Máme všichni na výběr: buďto chodit do malých specializovaných (a tedy dražších) obchůdků, kde je ale záruka, že vše bude čerstvé a jakostní a nebo se strkat s vrchovatými vozíky (plnými různých potravinářských pokladů) u pokladen. Jakou možnost by si asi většina Čechů vybrala, je jasné. Ale co to takhle změnit, vždyť velkých megakrámů tu před 10 lety taky moc nebylo a hlady jsme neumřeli. Za pokus by to stálo.