Houbařský ráj? Existuje!
Jdu z práce domů, v ruce nesu jako trofej nádherný kozák s dvaceticentimetrovou hlavou. Malý černoušek na kole mne sleduje užaslým pohledem a jeho "Wooow!" se za mnou nese až na konec ulice… Není sám…
Je pondělí a odpoledne byla česko-slovenská káva. Tentokrát rozkládáme na stůl houby sebrané o víkendu v lese. Obdivujeme nádherné exempláře a plánujeme, co by bylo nejlepší z nich udělat – smaženici, houbovou omáčku nebo ještě něco úplně jiného??? Co diskutér, to jiný recept…
Kolem kráčí polský kolega, podívá se na výstavu a káva mu málem padá na zem. Stíhá ji alespoň postavit na stůl a už má v ruce houbu. "Kde rostou?" následuje hned poté. Poláci taky sbírají!!!
Tak se dozví, že v lese je hub tolik, že houbař neví, co dřív. Pravé hřiby, kozáky, bedly, václavky? Vše je k dispozici… Chcete ryzce nebo další specialitky? Stačí se jen sehnout!
Hlavou mi letí vzpomínky na pobyt v Norsku, kdy jsme taky sebrali houby v lese. A pak šli do společné kuchyně, že si uděláme smaženici… Toho "jejich" jídla (sice zdravého, ale nemastného, neslaného) už jsme po několika týdnech měli dost! Nechtěli nás do kuchyně vůbec pustit, že prý se otrávíme… Houby z přírody se přece nedají jíst!!! Ale přesvědčili jsme je a na smaženici si nakonec pochutnali taky!
Zpátky k bájnému lesu. Kde je? No, v Čechách to není… Tam, kdo si ráno nepřivstane, může se po lese už jenom tak procházet a košík a nůž má jako dekoraci. Ostatní už mu houby vybrali!
Tak kde to teda je??? Stačí vyjet pár kilometrů na západ a zastavit se v lucemburském lese (nejlépe v okolí Mameru nebo Senningerbergu), hbitě vyrazit do lesa a místo tréninku v posilovně trénovat tělo sbíráním hub… A je úplně jedno, jestli je ráno, odpoledne nebo večer, jestli je pondělí nebo víkend! Jsou tam VŽDYCKY!
Na té "houbové" kávě jsme se nasmáli, při receptech jsme si "naslintali na trika" a taky jsme vymysleli cestovku. Stačí jen najmout hotelbus, dát inzerát do novin a už jen čekat na davy turistů. Ti kromě košíku a nože musí mít pláštěnku, klobouček do lesa, holinky, rybářskou sedačku, zásobu skleniček a víček, kotlík a lihový vařič. Na sedačce zpracují houby, v kotlíku je povaří, nandají do skleniček, zalijí konzervačním roztokem, zavíčkují. Než vychladnou, dají si pivo a pokec a pak hurá zpátky do Čech!
Už je to vyzkoušeno! Několik Slovenek, co tu nějakou dobu pracovaly, jezdí na houby pravidelně každý podzim…
A pro fanoušky dobrých receptů rodinná ňamička. Potřebujeme bedly (mohou ale být i kozáky, hřiby apod. s velkou hlavou), olej, kmín, cibuli, chleba, trochu soli a samozřejmě dobrou náladu. Bedly nakrájíme na osminky nebo čtvrtky (podle velikosti), podusíme na oleji s kmínem, poté trochu osmahneme pro barvu, chleba nakrájíme na kousky tak akorát, cibuli na jemná kolečka. Osmažené kousky hub poklademe na chleby, trochu posolíme, ozdobíme kolečky cibule a… …sežereme! Jinak se tomu říct nedá, jak je to dobrý!!!
Dobrou chuť a úspěšný lov!!!
Stanislava Boudová
Nemáte eura? Slováci vás zachrání!
V klidu si tak jedete a najednou si uvědomíte, že jste tu dvoueurovku zapomněli doma na poličce. Přes celé Německo to bez odskočení si nedáte. A přece nepůjdete na malou za benzínku!
Stanislava Boudová
60+?!? Stařenka nemá Alzheimera! Jen si vzala jiné kalhoty!
V určitém věku už člověk může očekávat, že se jeho zdravotní stav asi zhorší a snaží se ze všech sil, aby zůstal soběstačný a nemusel se spoléhat na pomoc ostatních! A dokud nevyjde z domu jen v kalhotkách, tak je to přece fajn!
Stanislava Boudová
To není strašidlo! Jen plastiková žena!
A mluví! Není to nafukovací panna, ale žena těžko odhadnutelného věku! Přítomní muži ji svými pohledy hodnotí a těžko říci, jaký je výsledek. Všichni totiž vypadají úplně normálně a nevypadá to, že by ji chtěl někdo oslovit!
Stanislava Boudová
Optimalizuju! Cestuju zásadně v děravejch trenclích!
To je otázka vkusu, zdá se. Pokud člověku nevadí vystavit se nebezpečí, že si tam dole něco odře nebo skřípne do zipu, tak nemá problém! A může si to dát patentovat a vydělat majlant! No řekněte, kdo to má?
Stanislava Boudová
60+?!? Staroušek slaví devadesátku! A chce se rozvést!
No a co? Na některé věci není nikdy pozdě. A když jste sedmdesát let ženatý s jednou ženou, tak je možná na čase udělat nějakou změnu! Je přece moderní doba! Nebo ne?
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Nizozemec si na zahradě postavil hrad, jeho interiér láká turisty z celého světa
Šestasedmdesátiletý Nizozemec Gerry Halman si na své zahradě postavil pětipatrový hrad. V...
Poštovní známka po bagetě i voní. Francie uctila symbol gastronomie
Francouzská pošta představila novou známku s obrázkem bagety převázané stužkou v barvách trikolory....
Řekni, kde ti muži z Gazy jsou. Otazníky ohledně obětí: násobně více dětí a žen
Premium V Gaze je problém, na který upozorňovala už Marlene Dietrichová. Teď si s ní notují demografové a...
Češi umějí vyrobit řadu vojenských dronů. Ale armáda o ně nestojí
Premium Letecká výroba byla v České republice vždy na špičkové úrovni. Menší dopravní letouny, ultralighty,...
- Počet článků 195
- Celková karma 38,85
- Průměrná čtenost 4980x
Pozoruji (nejen) naši malou zemi z ještě menší zemičky.
Foto (c) Štěpánka Boudová