Přeslazeno
Něco podobného sem mi stalo už asi před rokem kdy jsem si i McDonalda koupil Shake naivně si myslíc "koktejl mě nezabije". Chyba lávky, přísahám že to bylo sladší než kdybych cucal kostku cukru, dopít to bylo nad mé síly.
Naše civilizace je posedlá cukrem. Do všeho ho dáváme tak třikrát víc než kolik je zdravotně a chuťově rozumná dávka. Ale nechápu proč jsou lidi ochotný si takovej hnus kupovat a konzumovat opakovaně. Jako třeba ty slazené nápoje Ice-Fruit. Jediné co museli udělat aby to dobře chutnalo je smíchat v určitém poměru džus a vodu ale nějak se jim povedlo to pokazit přidáním ohromného množství cukru a arabské gumy, takže výsledkem je přeslazená hmota chutnající jako kdyby v tom někdo rozpustil pytel gumítků.
Dokonce i v sladkostech kde se s cukrem samosebou počítá je ho až neskutečně moc. V Británii (a v USA je to ještě lepší) si můžete koupit spoustu tyčinek, ve kterých doopravdy rozeznáte chuť čokolády, karamelu, oříšků atd... U nás se vám prostě jenom po celých ústech rozleze pocit nutící vás šáhnout po nejbližším pití (a doufat že to bude chutnat jinak)
Zrovna před měsícem jsem zkoušel udělat muffiny bez jediné lžičky cukru, jenom jsem tam dal lžíci medu a byl jsem překvapen jak výborně chutnaly. Zkuste to někdy schválně taky!
Tyto extrémní nadbytky cukru způsobují nadváhu, cukrovku, dnu, problémy s usínáním, oslabují imunitní systém, onemocnění zubů a dásní a desítky dalších problémů. Navíc u dětí existuje jasná korelace mezi množstvím zkonzumovaného cukru a výskytem hyperaktivity.
Druhou stranou mince je naopak hysterie před každou troškou cukru. Do všeho se přidávají místo cukru umělá sladidla(u kterých není plně prokázaná zdravotní nezávadnost), která mají odpornou umělou pachuť. Schválně ochutnejte novou kofolu bez cukru a uvidíte jaký je to rozdíl. Pokud chtějí udělat limonádu nebo pochutinu s nízkým obsahem cukru při zachování stejné chuti nechápu proč nepoužijí fruktózu která je při stejné kalorické hodnotě jako sacharóza desetkrát sladší (jenže 10x méně cukru asi nezní tak dobře jako bez cukru.
Doufám že se jednoho dne nedočkám dne kdy budou kyselá, hořká a slaná jenom slova ve slovníku a budeme pít jenom limonádu jako ve filmu Idiocracy.
S přáním hezkého dne Ondřej Šindler
PS:nemam nic proti cukru a slazení věcí (na palačinky mam nejradši javorovej sirup). Jenom mi vadí jeho nadužívání do takové míry kde tím to snižuje zdravotní a chuťové kvality.
PPS: taky by na nápojích z džusu mohli uvádět údaj ve stylu sacharidy(z toho přidaný cukr) a ne to sakumprásk sečíst do jednoho čísla
Omlovám se ale nejspíše jsem uvedl v článku nepravdivý fakt: Fruktóza je oproti sachároze sladší přibližně dvakrát, navíc její nadbytek taky není zrovna zdravý. Nejlepší je tedy asi sladid jen střídmě.
EDIT:Když po sobě některé z těchto starších článku čtu, mám rozporuplné pocity. Ačkoli si stojím za většinou zde vyjádřených názorů, s odstupem času poněkud lituju přímého, až arogatního způsobu jakým jsou zde vyjádřeny. Přičítám to mladické zbrklosti světem nepochopeného intelektuála :-D.
Ondřej Šindler
Několik důvodů proč nemůžete zhubnout
Hubnutí je věčné téma. V naší zpohodlnělé civilizaci kde je atraktivní, levné a vysoce kalorické jídlo v podstatě na dosah ruky a nutnost pohybu je pro mnoho lidí v podstatě minimální prevalence nadváhy stále roste a žádosti o radu jak zhubnout poslouchám od lidí téměř neustále.
Ondřej Šindler
Nehrim - Hra kterou jste (skoro určitě) minuli
Nedávno se mě jeden známý zeptal jestli nemám tip na nějaké dobré RPG. Trochu jsem se přece jen v paměti musel pohrabat poněvadž jak se říká, fanoušek RPG je pořád na dietě. (Vůbec to nemáme jednoduché. Takový Skyrim vyžaduje asi šedesát modů aby se to dalo hrát a nevypadalo to úplně hnusně. Pak ale zas svými HW nároky hravě zastíní Crysis Warhead). Nakonec mi padla na mysl 4 roky stará totální konverze Nehrim: At The Fate's Edge. Jde o záležitost natolik zajímavou a přitom nedoceněnou že jsem se rozhodl pokusit se s ní touto formou seznámit více lidí.
Ondřej Šindler
Svoboda vyznání je nebezpečný nesmysl
Titulek možná na první pohled zarážejicí. Chci snad pobožným lidem upřít jejich vyznání? Kdeže o to vůbec nejde. Celá má úvaha staví na jednoduché základní myšlence: Svobodný a demokratický stát musí být sekulární. Musí tady být pro všechny stejně a všem měřit stejným metrem. ..
Ondřej Šindler
I-Legalne.cz konečně nabízí hudbu bez DRM? No a co?!
Nedávno mě zaujala zpráva, že tento sice známý ale nepříliš využívaný server začal nabízet hudbu bez DRM. Nevím jestli je to k pláči nebo k smíchu, asi od každého trochu. Z tohoto a jemu podobných obchodů by si totiž žádný soudný člověk nikdy nic nekoupil.
Ondřej Šindler
Cenzura a omezování konzumace obsahu je vždy špatná věc
Nedávno mi neuvěřitelně nazdvihl mandle článek na gameparku o zákazu pořádání LAN Párty v Jedné Německé spolkové zemi.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Drahé a rezavé, řeší Ukrajinci zbraně z Česka. Ani nezaplatili, brání se firma
Premium České zbrojařské firmy patří dlouhou dobu mezi klíčové dodavatele pro ukrajinskou armádu i tamní...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Vláda nedodrží Fialovy sliby, bojí se lékaři. Hrozí dalšími protesty
Zástupci zdravotnických odborů a lékařů se obávají, že vláda nedodrží sliby, které jim v listopadu...
Opilý muž vrhal po lidech v supermarketu pomeranče, na strážníka hodil botu
Pod palbou pomerančů se ocitli zákazníci brněnského supermarketu. Ovocnou spoušť měl na svědomí muž...
Za Třincem havarovalo osm aut, včetně nákladních. Provoz na Slovensko stojí
U Bystřice na Frýdecko-Místecku došlo v pondělí odpoledne k hromadné dopravní nehodě. Podle hasičů...
Místo na gymnázia chce resort děti posílat na lycea. Není jich ale dost
S poptávkou po všeobecném vzdělání by gymnáziím mohla ulevit lycea. Ministerstvo školství...
byt s terasou
Velvarská, Horoměřice, okres Praha-západ
7 450 000 Kč