Přece nebudeme jíst starý chléb!
Moje tchyně dodnes svítí po celém bytě a chléb vyhazuje, tedy odnáší k sousedům pro slepice už třetí den. Tak jsme přece byli za socíku zvyklí:
"Chléb je levný, elektřina také a zatopit je jedna z mála radostí, které si přece neodepřu. Žijeme jenom jednou."
Vloni jsme byli u toho, když rakouská selka pekla chleba. Večer zadělala, za tmy mísila, před svítáním nechala kynout v ošatkách, dopoledne vkládala do pece a odpoledne vkleče vytahovala upečený.
Když odpoledne odvážela několik bochníků na almu, jeden jí upadl na dvoře na zem. Nepříliš čistou. Ani ji nenapadlo, že by ho nejedli. Vzala ho a vrátila k ostatním. Stál ji přece tolik námahy!
Dočítáme se, že Tesco se rozhodlo zveřejnit, kolik potravin musí vyhodit nebo darovat. Je to prý 15.000 tun. Tesco chce toto plýtvání potravinami snížit. Hezký záměr. Minule jsem našel na regále v LIDLu kávu Bellarom, která měla evidentně porušený vakuový obal. Nabídl jsem prodavačce, že ho koupím, když mi dá slevu. Odmítla.
"Děláte chybu," poučil jsem ji, "nikdo to nekoupí".
"Tak to odepíšeme," houkla na mě arogantně a běžela vytahovat pečivo z pece. Nejdřív jsem se urazil, ale pak jsem si uvědomil, že má pravdu. Prostě v obchodě se vždy něco odepíše.
Kdo zná provoz obchodu, zevnitř jistě také zaregistroval plýtvání. Majitel v dalekém Německu těžko může v LIDLu u nás na vsi hlídat každou potlučenou mrkev. 15.000 tun vyhozených potravin vypadá jako velká hromada. Mohla by nakrmit mnoho "potřebných". Je to ale prakticky možné? Už dnes pracovníci řetězce poletují sem a tam a na nákladech se šetří, kde to jenom jde. Navíc i nám doma se občas něco zkazí. Ve velkém řetězci je řádného odpadu prostě při sebelepší péči více. Jde především o zeleninu, ovoce a pečivo, u nichž vždy bude nějaký odpis!!
Tento boj je stejně nesmyslný, jako pokus o "přímou distribuci" mléka. Zdálo se nám nehorázné, že mlékárna vykupuje litr mléka od sedláka (Češi říkají od "soukromého zemědělce", jako by existoval nějaký "veřejný zemědělec") za 7,80 a zákazník zaplatí 14.90. Vznikly prodejní automaty, ale ty zase z větší části zanikly a zbývající pokrývají pouze zlomek poptávky. Někdo prostě musí mléko svézt do mlékárny, zpracovat ho, zabalit a odvézt do obchodu, někdo musí zaplatit prodavače, nájem, elektřinu a topení, a to všechno vychází stále nejlevněji přes řetězce.
Je zásadní chybou, že základní, ani střední, ani vysoké školy nenaučí náš dorost téměř nic o podstatě naší ekonomiky. Že je postavena na tom, že já nabízím něco, co druhý chce dobrovolně koupit, zaplatí mi za to, a za utržené peníze si zase koupím já to, co potřebuji. Ne vždy prodám to, co nabízím, ne vždy někdo chce po mně moji práci, a tak dochází k přebytku. Říkáme tomu s opovržením kapitalismus. Tento systém nás ale dovedl k největšímu blahobytu a sociálnímu rozvoji všech dob.
Kdyby bylo pro řetězce efektivní dále snižovat plýtvání, určitě by to udělaly. Vyhazují přece svůj majetek!! Mnohem větší ztráty vznikají v domácnostech a ve výrobě, ale to nikdo nekritizuje.
A pak je tu ještě jedna věc: Bylo by ideální, kdyby všichni dostali potraviny zadarmo? Ale vždyť už to tak v podstatě je: Všichni, kdo nevydělávají dost, aby se uživili, dostanou za minimální administrativní námahy peníze na svou obživu. Nikdo nemusí umírat hlady nebo mrznout pod mostem!
Co se ale stane, když stále větší část lidí dostane potraviny zadarmo z potravinových bank? Tito lidé nebudou muset nakupovat za peníze a sníží tak poptávku. Bez poptávky nebude nabídky a obchod nebude moci efektivně prodávat. Vrátíme se k době, když všechno bylo všech a každý dostal něco málo, aniž by se namáhal.
Hon na řetězce je prostě nadbíhání nemyslícím čtenářům stejně, jako je boj o stejné složení potravin v EU, zavedení povinné zavírací doby o některých svátcích a jiné buzerace obchodní inspekce, nahrazující líné zákazníky.
Dočítáme se dále, že potravinovým bankám chybějí peníze a lidé. Ano, to jsou právě ty peníze a lidé, na které si řetězce musejí vydělat obchodní přirážkou. Peníze přislíbilo ministerstvo zemědělství. Šetří tím peníze dalším rezortům, které financují sociální síť. Někdo ale přece ty potraviny musel vyrobit a prodat. Pokud se teď dostanou do distribuce, tyto peníze někomu budou chybět. Navíc mu ubude i poptávající.
A vy znáte někoho, kdo nedosáhne na žádný sociální příjem?
Richard Neugebauer
Stát brzy vyřeší všechny běžné životní úkoly
Státní terénní chůva se brzy postará o děti, pokud budou rodiče nekompetentní nebo v krizové situaci. Je to velmi inspirativní přístup. Zaslouží si být uplatněn i v celé řadě dalších všedních starostí.
Richard Neugebauer
Cestovatelské zážitky IV Nožík v příručním zavazadle
Proč pořád nechávám nožík někde hluboko v palubním zavazadle? Inu, jsem popleta. Způsobuje mi to potom na check pointech problémy.
Richard Neugebauer
Potřebujeme novou Večerní Univerzitu Marxismu-Leninismu
To jako vážně, zase se budeme nalejvat frázemi? Aneb, co jsem si odnesl ze 73. Sudetoněmeckého sněmu v Řezně 26.-28. května 2023. V tom Řezně, kde bylo v roce 845 pokřtěno 14 českých knížat.
Richard Neugebauer
Je nulová DPH na knihy bohulibý skutek?
Předem svého blogu upozorňuji, že mně vyšly čtyři knihy a podle socialistické logiky bych měl nulovou DPH na knihy uvítat. Jak ale určím, které zboží má mít jakou sazbu DPH?
Richard Neugebauer
Proti všem
Václav Klaus je extrémní nacionalista a sebestředný dědek. Má ale pravdu, že se vracíme k socialismu, že jsme zase v roce 1990. Bohužel bez tehdejšího nadšení.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí
Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...
Pokleknete a budete prosit. Generál slíbil zničit NATO do roku 2030
Velitel čečenských sil bojujících na Ukrajině a věrný obdivovatel ruského prezidenta Vladimira...
Hasiči při pálení čarodějnic zasahovali u dvacítky požárů, často zbytečně
Na mnoha místech Česka se během včerejšího posledního dubnového večera rozhořely ohně při tradičním...
VIDEO: V jižní Číně se propadla dálnice, o život přišlo nejméně 19 lidí
Nejméně devatenáct lidí zahynulo při propadu části dálnice na jihu Číny. Informovala o tom místní...
Bitva o Kolumbijskou univerzitu. Policie udeřila na zabarikádované studenty
Newyorská policie vyklidila v noci na středu budovu Kolumbijské univerzity, kde se před tím...
Úprava pravidel čištění odpadních vod v EU bude mít zřejmě vliv na cenu léků
Na čištění městských odpadních vod by se od roku 2045 měly podílet největší znečišťovatelé, tedy...
Pronájem bytu 3+1, 50 m2, Ostrava, ul. Utvenkova
Utvenkova, Ostrava - Zábřeh
14 500 Kč/měsíc
- Počet článků 115
- Celková karma 33,82
- Průměrná čtenost 1601x
Vzdělání: Ekonomie
Profese: Projektový manažer
Koníčky: Historie, psaní beletrie, cestování