V tomto článku jsem se zaměřila na víno. Je lepší ho kupovat v klasických obchodech, kde tvoří pouze doplňkový sortiment? Nebo navštívit specializovaný obchod?
Víno. Nápoj, který je součástí života mnoha lidí. O jeho příznivých účincích na zdraví organismu toho bylo již mnoho napsáno. Já se zaměřím především na místa, kde je možné kvalitní víno koupit. Víno naleznete ve všech možných druzích obchodů. V zeleninách, jako doplňkový sortiment, v marketech ve vyhrazeném oddělení, v neposlední řadě ve vinotékách. Nesmím také opomenout možnost nákupu kvalitního vína přímo od vinaře ve vinném sklípku. Ovšem ne každý si může dovolit vyjet za vínem až na dalekou Moravu. Běžný zákazník ho kupuje ve svém nejbližším okolí. Například v supermarketu má víno své vyhrazené oddělení. Zákazník si může vybrat z mnoha druhů. Ovšem není zde nikdo, kdo by mu s výběrem vína pomohl. Prodavači většinou netuší, a spíše odhadují. V některých velkoobchodech můžete požádat o služby tamního sommeliéra. Ale to je spíše výjimka. Zákazník je zde jeden z mnoha a musí si poradit sám. Víno v těchto obchodech je sice za nižší cenu, ale nikdo za kvalitu vína neručí. Zakazník nemá možnost ochutnat, co kupuje. Naproti tomu ve vinotéce je kladen důraz na individuální potřeby zákazníka. Může zde víno ochutnat a teprve potom se rozhodnout ke koupi. Nekupuje tudíž "zajíce v pytli". Navíc může získat informace o víně jako takovém. O jeho stáří, kvalitě, složení. K jakému jídlu se vybrané víno hodí. Při jaké teplotě ho podávat. Má možnost výběru jak z vín sudových tak láhvových. Cena vína je sice vyšší, ale kvalita je zaručená. Já osobně se přikláním k nákupu vína buď přímo od vinaře, nebo ve specializovaném obchodu, vinotéce. Víno jsou zde kvalitní a informace, získané od vinaře či sommeliéra, se Vám hodí i v běžném životě. Když přijdete do restaurace a objednáte si víno, jistě udělá dobrý dojem, když skleničku uchopíte správných způsobem. Jak říká vinařská terminologie, pěkně za stopku. Takže, na zdraví!
