Poprvé jsem se setkal s náhražkou v dětství. Říkali tomu imitace a já vůbec netušil proč. Od té doby utekla hromada vody ve všech řekách, a náhražky potkávám na každém kroku. Sám už kolikrát nevím, co je originál.
Od dětství miluji uzeniny, salámy, klobásy a všechno nezdravé maso. Proč to nepřiznat. Když jsme ještě bydleli v paneláku na Zbraslavi, kupovali jsme v malé samoobsluze imitaci. To, že se jedná o napodobeninu uheráku jsem si v té době nepřipouštěl. Prostě mi chutnal a byl celkem levný. Raději jsem ovšem měl točeňák nebo Gothaj, kterého bylo za stejnou cenu mnohem více.
Ovšem, náhražek jsem za svůj život potkal hodně. Některé se tvářily jako originál tak profesionálně, že jsem odhalil jejich pravou tvář až po konzumaci. Většinou mi nebylo dobře. S náhražkou jsem se setkal i v pořadu Prostřeno. Nedokázal jsem pochopit, proč někdo dává do Tiramisú pomazánkové máslo, které se máslem nesmí nazývat, ale to je vedlejší. No protože je to levnější.
Obvykle se tedy náhražky užívají tam, kde je potřeba zlevnit vstupy. Třeba proto, že originál vyrábí nenasytný držitel patentu, který chce nechutně vydělávat. Pak se sejdou chytré hlavy třeba někde v Asii, a vyrobí náhražku. Třeba trička Ahihas nebo tak něco podobného. A lidé si to koupí, protože i originály se vyrábějí ve stejné fabrice. To jsme to dopracovali.
Asi nejvíce mě dožírají náhražky v jídlech. V potravinách. V surovinách. Jako by měli producenti ve svých firmách oddělení na oblbování zákazníků. Tam celé dny vymýšlejí, jak ojebat co nejvíce lidí, aniž by si toho všimli a ještě za to pěkně zaplatili. A lidé si kupují drahou vodu, co se vydává za šunku, filé nebo džus. A jásají, jak ušetřili.
Náhražky se užívají i v lékařství. Tam obvykle pomáhají. Fyzicky i psychicky. Nahrazuje se kdeco a kdekomu. Jistě i tam existuje dvojí kvalita. Jako v potravinářství. Je to stejně nebezpečné a kruh se počíná uzavírat.
Pokud bych chtěl být sžíravě sarkastický, napíšu, že v obchodě je zázrak, pokud najdeme nějakou potravinu bez náhražek. Smutné je, že se nenacházím daleko od pravdy. Ostatně mohu si to dovolit. Sám jsem totiž náhražka. Narodil jsem se pro báječné náhradní rodiče, které bych za nic na světě nevyměnil.
