Když chtějí vařit děti
Naše děti mají v oblibě jídlo. Rády ho konzumují. Někdy jsou přehnaně vybíravé, zejména ten starší. Například mu vadí smažená cibulka. Dokáže sedět hodinu nad jídlem a pečlivě odebírat kousky cibule a klást je na okraj talíře. To kvůli němu krájím cibulku najemno, aby si pěkně užil. Také mu vadí zelené věci v jídle. Brokolice, špenát či okurka. Ten mladší sní všechno. V množství větším, než malém. To má rozhodně po mně.
Před časem jsem od tety Majky, její dcery Péti a strejdy Františka dostal několik krásných kuchařských knih. Díky tomu, že je v nich spousta lákavých fotografií hotových jídel i postupů, vyřádí se s nimi i ten mladší, co ještě neumí číst. Kluci vždycky vytáhnou některou velkou knihu, nalistují oblíbenou dobrotu a pak se dožadují její přípravy. Pokud bychom jim pokaždé vyhověli, máme v týdnu čtyřikrát pečenou husu, osmkrát vejce Benedict, třikrát roastbeef a nepočítaně bábovek.
Nemohu nevzpomenout na své kuchařské začátky, kdy jsem ve čtyřech letech dostal chuť na krupicovou kaši. I nalil jsem mléko do hrnce, a začal ho nemilosrdně vařit. Věděl jsem, že se musí dobře míchat, aby se nepřipálilo. Čekal jsem, že začne houstnout a ono nic. Ani po hodině vaření. Pak přišla maminka a zachránila mne, protože do mléka nasypala dětskou krupičku a bylo to.
Starší syn za mnou nedávno přišel, že by se chtěl zúčastnit známé televizní soutěže ve vaření. Prý tam půjdeme spolu, protože už jsem vařil a mám s tím před kamerou zkušenosti. Připravil detailně sestavené, vymazlené menu, které se mnou každý den konzultoval. Hlavně mu šlo o jídla, která nikdy nikdo nevařil. Prostě chce být originální. A hlavně, chce vyhrát pohádkovou částku. Prý na další stavebnice. Nyní již jen čekám, kdy vyhlásí casting na vaření rodičů s dětmi, a hned nás přihlásím.
To bude tóčo.
Petr Binder
Červená židle
Jak už to tak bývá, každá židle má svůj význam. Ten význam je zásadní, pokud na něm trváme. Pokud dostaneme pádný důvod, významy se mění. Já ten důvod dostal.
Petr Binder
Masakry v masokombinátu
Nic pro vegetariány. Nic pro lidi se slabším žaludkem. Je to drsná práce, dřina v chladu a mokru. Za pár peněz, s ostrými nástroji a nerudným šéfem.
Petr Binder
Recept na hubnutí
Máte nadváhu? Já ano. Vlastně to lékaři označili jako obezitu. Morbidní obezitu. Dost se mne to dotklo a rozhodl jsem se s tím stavem skoncovat.
Petr Binder
Uvidíme se ještě?
Loučení je jedna z nejdůležitějších věcí na světě. Nejpotřebnější. Nestihl jsem se rozloučit a teď toho budu do konce života litovat.
Petr Binder
Po devíti letech se musím omluvit a požádat o sejmutí klatby
Za chvíli to bude devět let, kdy jsem napsal jeden dost nabubřelý blog. Od té doby se stala děsná spousta věcí a já pořád přemýšlím, proč se mi tak nedaří. V diskuzi pod tím blogem je odpověď.
Další články autora |
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Aktivisté žádají konec pedagožky Univerzity Karlovy a přednášky o „genocidě v Gaze“
Karlova univerzita by měla přehodnotit zaměstnávání osob jako je doktorka Irena Kalhousová, uvádí...
Důchod daleko, ale práci nedostanou. Nezaměstnaných šedesátníků přibývá
Premium Lidé kolem šedesátky při hledání zaměstnání narážejí na zeď. Zaměstnavatelé o ně nestojí, preferují...
ANALÝZA: Smutný Den nezávislosti Izraele. Ve válce, opuštěn a rozhlodáván zevnitř
Premium Od spolupracovnice MF DNES v Izraeli „Měli bychom to oslavit. Určitě půjdu na hřbitov s kyticí květin a každému padlému dám na hrob...
Česká stopa zatčených oligarchů vede nejspíš k luxusním bytům v Praze
Premium Ukrajina by mohla poprvé usilovat o zablokování nemovitostí, které její občan vlastní v Praze. Jak...
„Podívejte, vychází Země!“ Fotografie z Apolla 8 změnila lidstvu pohled na svět
Seriál Země jako nádherné a životem překypující umělecké dílo uprostřed nicoty. Přesně tak zachytili naši...
Kočka, Rittig a další. Projekt mapuje, kdo ukrývá peníze v dubajských bytech
Mezinárodní investigativní projekt Dubai Unlocked zmapoval, jak se dubajské nemovitosti staly...
Rozdáváme batolecí mléko ZDARMA
Na cestě mateřstvím se potkáváme s různými výzvami. V případě výživy našich nejmenších představuje kojení ten nejlepší základ. Pokud však kojení...
- Počet článků 174
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1041x
www.petrhrochbinder.cz
Autor různých knížek v sérii Putování Hrocha, které pomáhají a pak knížek v pevných vazbách. Byl jsem nechtěné dítě beze jména, Osmý příchod syna, Udělám z tebe milionáře a Království v rámu.