S touhle bych zemřel v jedinej den…
Takhle to všechno začalo. Akce jako stehno. Respektive jako stehna dvě, k tomu prsa, křídla, krk a ňami biskup. No nekup to.
Z bourání kachny jsem dokumentaci nepořizovala, neb šlo o život. Nikoliv kachny, ta už to měla za sebou dávno, ale o můj. Jako řezník bych se asi neuživila. Prsty nakonec zůstaly všechny a kachna byla krásně naporcovaná. (Díky, zlato, žes mi nabrousil nože, jinak bych tu s ní bojovala snad ještě teď.)
Naskládat do pekáče, řádně osolit a okmínovat a nechat chvilku odpočinout, holku jednu unavenou. A pak šup s ní do trouby a tejrat bratru skoro tři hodiny, aby šlo masíčko krásně od kosti. Ke konci sundat víko, kůžičku zlehka pocukrovat nebo máznout medem a nechat svrchu ošlehnout, aby se udělala křupavá kůrčička.
Stehýnko my nejradši a k tomu osmahnuté bramborové šulánky vypečeným sádlíčkem maštěné, aby hezky klouzaly do krku. „Už to máš, mami? Já už chci jíst!“ hlásí se děcko o svůj příděl.
Ten nakonec činil celý stehno, přátelé drazí. Jenom smutná hromádka ohlodaných kostí zůstala na talíři s loužičkou omastku. Není nad to dát si lehkou večeři.
Vyvalenej pupek jsem nefotila, ale to si asi dovedete přestavit. Inu, kde se dobře vaří, tam se dobře daří.
Pavla Pokorná
Hody, hody aneb Na louce se pase bílý kůň…
Svátky jara, malovaných vajec, zmalovaných zadků a velkého úklidu. A když vás chytí nefalšované velikonoční šílenství a nemáte vejce, pomalujte třeba citron. A když nemáte barvy, vyhrabejte ze šuplíku permanentní fix.
Pavla Pokorná
Viróza, pan doktor Krásný a urgentní potřeba na urgentu
Přežila jsem pekelná muka. V sobotu mě postihla střevní chřipka, přesněji akutní gastroenteritida. Stalo se ze mě něco na způsob průtokového ohřívače, až tělo nakonec vypovědělo službu. Cestou do Motola jsme drncali. A houkali.
Pavla Pokorná
Mléko do škol zdarma? Vějička na voliče a pro někoho bezva dotace
Až 670 milionů korun možná vydá stát za mléko, které budou děti dostávat zdarma ve škole. Novinka by mohla platit už od příštího školního roku. Ovšem zaklínadlo „zdarma“ není zcela pravdivé. Ono mléko samozřejmě zaplatíme všichni.
Pavla Pokorná
Pro koleno bych si i korunu nechala vrtat
Volné odpoledne, poctivé kilo a půl vepře a k tomu touha pořádně roztočit elektroměr. Troubu na 180 stupňů a tři a půl hodiny tejrání prasečí nožky může začít. Vyplatí se si počkat.
Pavla Pokorná
Život je jako bonboniéra. Nikdy nevíš, co ochutnáš
A protože já nerada překvapení, preferuji ty bonboniéry, co mají zespodu krabice ke každému bonbonu obrázek s popisem. Ovšem ani to vám neposkytne záruku, že si vyberete ten, který vám v ústech přivodí rozkoš.
Další články autora |
Ženě se do ruky zakousl pes. Muž, který jí přispěchal na pomoc, zvíře zabil
Ženu v Žihli na Plzeňsku vážně pokousal volně pobíhající pes. Na pomoc jí přiběhl příbuzný, který...
„Krok ke třetí světové.“ Ukrajinci zasáhli klíčovou ruskou radarovou stanici
Ukrajinská armáda zřejmě tento týden zasáhla významnou ruskou radarovou stanici, která je součástí...
Brutální útok nožem v Mannheimu, policista po něm bojuje o život
Šest lidí v pátek utrpělo zranění při útoku nožem na náměstí v centru německého Mannheimu, uvedla...
Nemocnému synovi vstříkla do krve vodu. Chtěla jsem, aby to skončilo, řekla
Mimořádně nešťastný případ matky samoživitelky a jejího vážně nemocného dítěte řeší Městský soud v...
Česko explodovalo zlatou hokejovou radostí, fanoušci v Praze kolabovali
Česko v neděli zažilo hokejový svátek. Fanoušci vyrazili sledovat finále mistrovství světa na...
Muž v Německu střelil svou těhotnou ženu do hlavy. Pátrá po něm i vrtulník
Policie v Porúří na západě Německa pátrá po útočníkovi, který dnes dopoledne na dvou místech ve...
Publikace v predátorských časopisech ničí kariéru, varují vědce univerzity
Univerzity varují studenty před predátorskými časopisy. Ty zveřejňují články bez ohledu na jejich...
Autobus s dvanácti dětmi vjel na Berounsku na krajnici a převrátil se
U Tetína na Berounsku v sobotu odpoledne havaroval autobus s dvanácti dětmi. Při nehodě se...
Podruhé za týden. KLDR do Jižní Koreje opět poslala balóny s odpadky a výkaly
Severní Korea poslala přes ostře střeženou hranici do Jižní Koreje další balóny s odpadky a výkaly,...
- Počet článků 102
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 2564x