Co je vlastně na prasátku nejkvalitnější?
Ono je pravda, že já se divím více než je obvyklé a ve svém věku se tomu i docela divím, ale to sem nepatří. Dnes to bylo trochu jiné.
Jak jsem již napsal, zamýšlel jsem zakoupit malý kousek prasátka. Nejsem ani muslim a ani vegetarián, takže jsem to považoval za docela dobrý nápad. Blížil se čas oběda a tak kousek masa do žaludku nikdy nezaškodí. Samozřejmě záhy tepelně zpracovaný, protože kromě toho že nejsem muslim a vegetarián, tak nejsem ani pračlověk.
Pominu to, že mi nebylo zrovna příjemné, když jsem měl chvíli za zády dva po zuby ozbrojené policisty a to, že díky blížícímu se Silvestru bylo v nákupním centru docela nabito. Půjdu rovnou k věci. Vlastně k řeznickému pultu…
Musel jsem vystát frontu, která čítala jednu zákaznici. Byla to taková opálená paní, která se zřejmě vrátila z dovolené na Merkuru. Tam prý sluníčko v této době (i v jiných dobách) připaluje nejvíce. Paní nakoupila asi deset balíčků masa v celkové hodnotě jednoho procenta schodku moravskoslezského rozpočtu, aby tam záhy vše nechala. Prý se jí to maso nelíbí… Nu což, má na to právo.
A pak jsem přišel na řadu já. Paní za pultem se pomalu vzpamatovávala ze zajímavého zážitku, který dá určitě k dobru při silvestrovské oslavě, a tak jsem měl čas si vybrat ten svůj kousek čuníka. Jenže co si vybrat? Kouknu na cenu a…
Já myslel, že mám trochu přehled o tom, který kousek prasátka se k čemu hodí a co by mělo být dražší a co naopak levnější. Ale ouha, přepočítal jsem se.
Mám totiž stále v paměti, že když nepočítám vnitřnosti a sádlo ke škvaření, tak je nejlevnější bok. Familiárně zvaný bůček. A ejhle, zde tomu tak nebylo. Bůček byl k mání za nějakých sto podhodnocených korun. Samozřejmě za kilogram. A nebyl to žádný výstavní bůček, tenhle se hodil spíše na to sádlo.
Daleko levnější byla plec, kýta, pečeně a krkovička bez kosti. A když říkám daleko, tak tím myslím daleko. U plece to dělalo nějakých třicet kulí za kilo. Jen krkovička s kostí se tomu vymykala a byla dražší než ten bůček. Ale pravda, i ten byl opatřen kostí. Zřejmě byl ten vepřík dobrák od kosti a proto bylo maso s kostí tak nějak hodnotnější.
No nevím. Asi jsem něco zaspal a obliba různých kousků prasátka se mění. A podle toho se mění i jejich cena. Jak by potom bylo možné, že jsou škvarky dvakrát dražší než kýta? A to si nedovedu představit, že bych si chtěl koupit třeba kopýtko. To abych si vzal úvěr. Přeji hezký večer a usmějte se občas. Je to zdravější než prasátko…
Pavel Nitka
Pravda barvoslepých aneb Kdo nemočí s námi, močí proti nám....
Vždyť svět je tak jednoduchý. Černá je černá, bílá je bílá, dobro je dobro, zlo je zlo, pravda je pravda a lež je lež. Mezi tím je jen široká demarkační linie a jakýkoliv její přechod je špatný....
Pavel Nitka
Jak jsem postavil samoobsluhu
V potu tváře jsem proséval písek před míchačkou, vozil cihly v kolečkách, podával zedníkům nářadí, nosil jim pivo...
Pavel Nitka
Zachraňme Dominika Duku, volá ateistický národ
Žádní sluníčkáři nám nebudou diktovat to, kdo bude v naší zemi řídit tu nenáviděnou a nenažranou církev a žádný neomarxista nebude psát šéfovi Vatikánu co by měl dělat. My mu napíšeme sami...
Pavel Nitka
Šárka medaili nepřiveze, je třeba ji lynčovat
Bude asi muset z Pchjongčchangu přiletět nějakým letadlem vybaveném stealth technologií, protože jinak si na ni na letišti rozzuření daňoví poplatníci počkají....
Pavel Nitka
Jak jsme stavěli sněhuláka
Sněhulák k zimě prostě patří a ruku na srdce, kdo z nás nikdy žádného nepostavil? Třeba jen takového malinkatého, na zasněženém parapetu za oknem...
Další články autora |
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Ruský zbrojní průmysl vzkvétá. Díky čínské pomoci výroba dramaticky roste
Premium Přes citelné západní sankce ruský zbrojní průmysl vzkvétá. Tamní produkce zbraní se dramaticky...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Budoucnost válčení? Stíhačka řízená AI obstála v „boji“, vezla i šéfa letectva
Americký šéf letectva Frank Kendall se poprvé proletěl experimentální stíhačkou F-16, kterou místo...
Hamás má týden na příměří, jinak Izrael vtrhne do Rafáhu, spekuluje Egypt
Izrael dal palestinskému radikálnímu hnutí Hamás týden na to, aby přijal dohodu o příměří a...
Prodej bytu 3+1, 67 m2, Třinec, ul. Sosnová
Sosnová, Třinec - Dolní Líštná, okres Frýdek-Místek
2 690 000 Kč
- Počet článků 685
- Celková karma 13,62
- Průměrná čtenost 1629x
Nezávisle závislý nádeník, píšící jen tak pro potěšení.
Seznam rubrik
Oblíbené knihy
- Zdeněk Volný - Oko chiméry
- Zdeněk Volný - Dračí dny
- Zdeněk Volný - Vesmír je lotosový květ
- Jules Verne - Všechno
- Bernard Werber - Tanatonauti Cestovatelé za hranici smrti
- Bernard Werber - Říše andělů