Účastníci zájezdu aneb putování po vinicích

Víno můžete pít ve spoustě variant. Bohémsky si otevřít sám lahvinku červeného v ponurém večeru, s pár přáteli zajít do vinného baru, účastnit se menších řízených ochutnávek nebo se přihlásit na megalomanskou, ale skvěle zorganizovanou akci, znovínského putování po vinicích:) Já vyzkoušela vše a vše má něco do sebe.

Nástupní místo na jednom z náměstí ve Znojmě. Postupně přicházeli další a další lidé, a další a další. Velkokapacitní znovínská vinařská akce začíná.

Najely čtyři autobusy a akce začala připomínat zájezd důchodců na slevové nákupní akce:)

Bylo zajímavé sledovat a tipovat si účastníky zájezdu. Několik postarších manželských párů, které si oblíbily vinařskou turistiku, sem tam zamilovaný pár, kterým bylo jedno, co pijí, hlavně že to pijí spolu, několik ignorantů, jak jinak nazvat někoho, kdo si při ochutnávkách zapaluje jednu od druhé a pak tzv.klobáskáři. Týpci, ve stejných oranžových mikinách, kteří si v autobuse rozdělali své mastné zásoby, zasmradili celý autobus a ještě u toho nahlas krkali. Takže klobáskáři burani:)

No a pak samozřejmě my, Bílá Vrána, Fifinka, Lučištnice a Madam G (bod) - původně v jedné z povídek vystupovala jako Nachlazená, ale její zdravotní stav byl nyní fyziologický:)

Bylo potřeba se nakalibrovat, aby nám detaily jako klobáskáři a kuřáci, byli minimálně lhostejní.

Vinařský bůh nám byl nakloněn a mraky praskající pod dešťovou náplní, držel, seč mu božské síly stačily do doby, než si naše skupinka prochutnala všechny vzorky. Tímto mu děkujeme.

První stanoviště Hnanice – U Kapličky, vzorky Rulandy bílé 2013, VOC Rýňáku, Muškátu, Pálavy a Tramínu červeného. Na celé čáře to z těchto kousků vyhrál Muškát, ač jakostka, krásný představitel své odrůdy a za cenu, která je vlastně zdarma. Některé z keřů je již v plánu obnovit, protože mají kolem 35 let. Je to až neuvěřitelné, jak dlouho, rok co rok, jsou keře schopné plodit a dávat krásná vína.

Druhé stanoviště nově zrekonstruované fotbalové hřiště v Šatově. Potřebovali se pochlubitJ

Ochutnávka Frankovky, moc pěkné André 2011, Veltlín a Rulanda bílá 2012. Tady si každý kopl do balonu na branku, a když shodil láhev tam umístěnou, vyhrál pidi lahvičku vína. Abychom neurazily, zúčastnily jsme se, ale netrefily jsme se.

Třetí zastávka Strachotice, Dívčí vrch. Hrdlem nám prošlo moc dobré Chardonnay, Cabernet Sauvignon Rosé, Tramín 2012 a skvělé Rulandské modré, výběr z bobulí 2012. Výhledy na vinice, vyzkoušení Toi Toiky.

Malá etuda : Madam G se svou poloprázdnou (poloplnou pro optimisty) skleničkou vyšla z toi toiky a míjela jednu spolucestující. Ta ji zastavila. „Jaké to tam je?“ a pohodila hlavou směrem k modré budce stojící osamoceně u vinice. Madam G jen zmateně prohodila : „Jako v kadibudce.“ Spolucestující se vydala toaletu vyzkoušet, zatímco většina členů mužského pokolení čůralo do keřů všude kolem.

Poslední zastávka byly Havraníky – Staré vinice. Tady ochutnány menších šarží francouzských odrůd, velmi dobrý Viogner 2010, Sauvignon šedý, pila jsem poprvé, a Chenin blanc. Vlašák z legendární vinice Šobes zakončil putování a Vinařský bůh už křížil nohy, resp. už neudržel množství vody a postupně na nás spustil déšť.

Jen tak tak jsme stihly naskákat do autobusu a za pořádného deště se dopravit do hotelu. Tam jsme si daly něco malého na posilněnou, rozuměj jídloJ Některé z nás pokračovaly na řízenou degustaci do Louckého kláštera, kde proběhla i aukce vín, některé upřednostnily domácí degustaci a popíjení na hotelu.

Veškeré množství alkoholu jsme zvládly se ctí a se slušným vychováním. Kousek vinic v tekutém stavu jsme si přivezly domů.

Je úžasné pít víno, které víte, kde roste, z keřů, na které jste si mohli sáhnout, od lidí, z jejichž úst jste slyšeli s láskou vyprávět, jak ho dělají. Otevření láhve se pak změní v malý rituál. Po otevření si přičichnete ke korku a přenesete se do těch otevřených obzorů poslušně vyřádkovaných keřů. Ve sklence se pak pokocháte zlatou barvou, připomínající odlesk slunce, v nose vás polechtá svěží vítr profukující vinicemi, a při polknutí pocítíte chuť půdy, z jejichž živin vinné keře sbíraly sílu pro každoroční zrození hroznů. Dobré víno je potřeba ocenit a na znojemsku ho umí.

Na zdraví…