22 / 3x a dost

Jsem na sladký, aji bych si upekl, ale nemám troubu, váhu, recepty, trpělivost – oj, důvodů by bylo. Zato mám kámoše … stala se mu věc: oženil se. Po druhé, takže mají vše 2x. Dal mi el. přenosný pekáč. Ať furt nebrečím a upeču si

To je ovšem výzva. Lokace: garsonka, v ní 1 chlap, 1 rybka v akvárku (nemluví, jen čumí), darovaný pekáč a recept na bublaninu. I po trojím přečtení je mi jasné, že se návštěvě konzumu prostě nevyhnu, z potřebných ingrediencí mám totiž jen moučkový cukr. Postup tak začíná koncentrací vůle, abych se donutil vstát z postele, obléci si triko (trenky už mám) a vyrazil do Billy.

Strouhanky mi stačí hrst, ale na hrsti se neprodává, tak beru kilo. Másla vezmu čtvrtku, zbývajících 100 gramů, skončí v ledničce. Cukr nekupuji, těch 150 gramů doma najdu i kdybych ho měl vzít z cukřenky, ale přihazuji 1 cukr vanilkový a kypřící prášek (do těsta stačí polovina). 3 vejce? Nakonec beru všech 10 – a bylo to moudré rozhodnutí. U pokladny jsem si vzpomněl, že jsem si nevzpomněl na polohrubou mouku a ovoce. Špatné znamení, ještě jsem nezačal a už jsou 2 stovky v řiti.

Jak dál? Očistím jahody. Půlku jich sním a z druhé namixuji kokteil. Proč? Proto … mám ho rád. Oddělím žloutky (vylovím i ten, co omylem skončil v misce bílkové) a rozmíchám je s cukrem. Poté rozhňácám i máslo s moukou, abych vše nakonec smíchal s cukrem. Je-li hmota příliš hutná, zředím ji mlékem. Máslem vytřu pekáč a vysypu strouhankou (hrubou moukou ne, bo ji nemám).

A co s bílkem? Vyšlehám na sníh a jemně vmíchám do těsta. Hledám vhodné ovoce (kdo hledá, najde) – nacházím hrozno. Víc by bodly jahody, špatný nejsou ani třešně, ale není času si vyřizovat účelovou půjčku. Blížím se k cíli – je tu akce  3x šup: šup těsto do pekáče, šup ovoce cik-cak do těsta a šup do trouby. Jak dlouho? Různě, někomu snad stačí 20 minut … já nastavuji 30 a pak ještě deset.

Vysvětlení k titulku: to jako, že jsem upekl hned 3 buchty? Odpověď je upřímná, bublanina číslo 1 se jaksi nepovedla: nevybublala a vůbec nevykynula. Dal jsem do těsta vůbec kypřící prášek? Nevím. Možná by věděla rybka, jenže ta si to nechá pro sebe.

„Dvojka“ byla prokypřená nadpoloviční dávkou (většinou obsahu), avšak výsledek je opticky stejný. Teprve později se dozvím možnou příčinu - špatný postup při míchání. Zatím vím prd. Proto si přes den ordinuji samostudium: analýza chyb, taiming procedur, poučení z vývoje a nově přidání 2 panáků tuzemáků ... aplikovaných na začátku a po ukončení výrobního procesu. Třetí pokus jsem po pečlivé, cukrářské noční práci (02:40) předal k tepelnému zpracování darované troubě a já, trouba náhradní, se přemístil k pc s novým úkolem: vytvořit blog (slovenské zážitky), který by mě zase jednou katapultoval na dvoucifernou karmu.

Takže se stalo, co se stát muselo … na bublaninu jsem prostě zapomněl. Do reality mne přivedla až náhodná cesta do lednice. Jaký byl výsledek? Překvapivě jedlý, byť spodní strana byla krapet tmavší. Přesto mám pocit, že s érou pečení jsem skončil tak rychle, jak jsem ji začal. Jo, na fotce je třešňová bublanina – pokus č. 3.

 

Autor: Milan Vít | sobota 16.7.2022 7:00 | karma článku: 16,22 | přečteno: 443x
  • Další články autora

Milan Vít

37 / Dopis 16 leté dceři

Proč jí vzkaz z konce blogu nepředám osobně, tedy ústně, v úterý na slavnostním obědě. Důvody jsou dva: za prvé mi to přijde o fous slavnostnější a třeba někomu pomůžu vyjádřit i jeho pocity.

29.1.2024 v 6:30 | Karma: 14,30 | Přečteno: 366x | Diskuse | Poezie a próza

Milan Vít

35 / 100 let

Důležité termíny dnešního příběhu: bankomat, výročí, strategie, etika, etiketa, drtivá porážka ... u zubaře.

21.3.2023 v 6:55 | Karma: 9,10 | Přečteno: 199x | Diskuse | Poezie a próza

Milan Vít

34 / Už jsem i já prozřel...

... už i já pochopil, že to sprosté slovo, ta proradná "inflace", dorazila i do mé garsonky a usadila se mi v peněžence. Následující text vznikl jako mailík poslaný kamarádce k pobavení u ranní kávy. Uvidíme, třeba pobaví i vás.

20.3.2023 v 6:30 | Karma: 19,10 | Přečteno: 629x | Diskuse | Poezie a próza

Milan Vít

33 / Jak se nás moc nesešlo

Rád splknu u piva se „starými kámoši“ ... jsem ochotnej věnovat přípravě srazu čas, pár peněz, najít termín a místo, byť nikdy nevyhovím všem. Ale není to žádnej vědeckej úkol hodnej dizertační práce, na malej bločeg to snad dá.

24.10.2022 v 6:06 | Karma: 10,22 | Přečteno: 281x | Diskuse | Poezie a próza

Milan Vít

32 / Dvojím pohledem

1 příběh očima 2 postav. Málokdy se shodnou, takže ve výsledku tu jsou příběhy dva. Mým maximem byl pohled 6 ex-spolužáků na třídní sraz. Dnešní téma je obyčejné: začíná víkend nezletilé dcery trávený u otce.

18.10.2022 v 7:20 | Karma: 9,67 | Přečteno: 326x | Diskuse | Poezie a próza
  • Nejčtenější

Putinův fotbalista. Čech strhává vlajky Ukrajiny a šíří propagandu. Je za hrdinu

31. října 2024

Premium Příběh Jaroslava Dolejše je ukázkou, jak funguje ruská propaganda a jak se z amatérského sportovce...

Obyčejně nikoho nepodporuji, ale teď musím, řekl Schwarzenegger k volbám

30. října 2024  18:03

Herec a bývalý guvernér Kalifornie Arnold Schwarzenegger oznámil, že v prezidentských volbách v USA...

V Rakousku bojují o život dva Češi. Jeli na střeše metra, srazil je nadchod

31. října 2024  12:09,  aktualizováno  16:02

V rakouské nemocnici bojují o život dva Češi, kteří se v úterý ve Vídni vážně zranili při jízdě na...

Astronomická pokuta. Rusko žádá po Googlu už 2,1 kvintiliardy dolarů

30. října 2024  15:27

Rusko požaduje po americké společnosti Google uhrazení rekordní pokuty v souvislosti s blokací...

Mlátící komando na Václaváku. Hledá se mladičký esenbák ze slavné fotky

27. října 2024

Seriál Klidně by spolu mohli chodit, ale každý se postavil na opačnou stranu barikády. Slavný snímek...

KOMENTÁŘ: Ministru Hladíkovi jde jenom o zisk pro nápojáře, píše Ludková

2. listopadu 2024  8:56

Vláda schválila povinné zálohování nápojových obalů. Lidé to vnímají jako krok k čistší přírodě a...

I pětihvězdičkové hotely. Itálie práci svým policistům v Albánii zpříjemní

2. listopadu 2024  8:22

Italská vláda bude platit policistům, kteří budou sloužit v migračních střediscích v Albánii,...

Zelení budou volit nové lídry, pozvali i zástupce programově souznících stran

2. listopadu 2024  7:07,  aktualizováno  8:17

Zelení budou v sobotu v Praze volit nové vedení, dosavadní rezignovalo po neúspěchu strany v...

Výteční herci rozchody umějí, koláž skečů v britském kusu se však drolí

2. listopadu 2024  8:10

Kdyby to byl lehce nahozený kabaret v závěru festivalové noci hradeckých Regionů, zážitek by byl...

  • Počet článků 219
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 390x
Jsem "exot". Myslím jinak, konám jinak a také jinak píši! Věřím, že nejsem jediný, že jsme aspoň dva, doufám, že existuje "můj ideální" čtenář. Čtenář, který si sedne s kávou k počítači, najde si "mě" a čte... zapomene na čas, kafe mu stydne a bábovka osychá. Když dočte, zdolá kávu na 3 loky a jde konečně něco pořádného dělat!

 

A kdo jsem já? Zcela jistě:

 

Muž spíš starý - nežli mlád, spíše chorý - nežli zdráv! Spíš jsem těžší - nežli lehčí, spíše píši - nežli řečním! Spíš jsem zvíře - nežli kráska, všechno sním a ještě mlaskám! Chci být vtipný a ne smutný - předsevzetí: nebýt trapný! Dnes jsem tu a ... zítra? Kdo ví?