Křidýlko, nebo stehýnko?

Raději pivo, nebo víno? A když víno – bílé, nebo rudé? Blondýny, nebo brunety? A z fastfoodů ALFA, nebo BETA? To je oč tu běží. Nejnověji v Karlových Varech. V úterý 25. září 2018 tam slavnostně otevřeli první restauraci BETA.

Protože jsem rychlým občerstvením BETA odkojen, nemohl jsem chybět. Také proto, že v pomyslném souboji ALFA (ono příslovečné A) vs BETA (B) odpovídám: „B je správně“.

Jak to vzniklo?

Naší pražské vnučce Niki je dvacet. Když chodila do školky a později do základní školy, vždy jsme ji při pravidelných víkendových návštěvách Stověžaté v pátek vyzvedávali. Cestou domů se řešila otázka, kde se občerstvit. Neboť, zejména v době jejích školních let na prvním stupni, jsme slyšeli stále stejnou písničku:  že oběd v jídelně byl „humus“, tedy nepoživatelný. (Co by za něj somálské děti daly, že?)

Takže kam? Někdy do pizzerie, jindy do amerického fastfoodu. Nastalo dilema: Niki si oblíbila ALFU, já s manželkou BETU. A po dilematu přišel kompromis. Nedaleko zastávky tramvaje I. P. Pavlova, v Jugoslávské, nachází se ALFA – a hned naproti přes ulici BETA. Problém byl vyřešen.

Podobné je to nyní i v Karlových Varech. Poblíž starého zimního stadionu, kde místní hokejový klub Energie vybojoval v sezoně 2008/2009 titul mistra extraligy (zatím první a jak se zdá, na dlouho i poslední) funguje fastfood ALFA. A nyní tam zahájila provoz – mezi ALFOU a stadionem – restaurace řetězce BETA.

Zájem byl obrovský. Nechali jsem se přivést na místo asi tři hodiny po zahájení – a na tradiční kyblík plný kuřecích pochoutek jsme čekali nekonečných 50 minut. Doslova šílenství. Částečně kvůli zvědavosti – kdo BETU neznal, chtěl ji porovnat s ALFOU; kdo ji znal a má  za svoji oblíbenou (jako autor článku), považoval za „vlasteneckou“ povinnost být u toho.

Znáte to: Kde jsi byl a co jsi dělal, když 11. září 2001 spadla Dvojčata? Kde jsi byl a co jsi dělal, když 25. září 2018 otevřeli v Karlových Varech fastfood BETA? Inu – právě tam, pochutnával si na obsahu kyblíku a připíjel – samozřejmě coca colou (obr. níže) - na počest jistého "plukovníka", jehož zhmotnělý odkaz nám dráždí chuťové pohárky téměř devadesát let poté, co on prodal za velkou louží první smažené kuře.

Závěr. K tržní ekonomice patří konkurence, Karlovy Vary jsou tedy od posledního zářijového úterý 2018 zase o něco víc tržní, tedy kapitalistické. A to bez ohledu na to, kolik rusky mluvících mužů a žen potkáte při procházce mezi lázeňskými kolonádami.

(Pozn.: Názvy fastfoodů byly změněny a na fotografiích vyčerněny jako prevence proti obvinění z šíření nepovolené reklamy. Tuto činnost najdete v encyklopedii pod heslem Autocenzura.)

•

V hitu převzatém od Boney M. zpívá Karel Gott: "Tam, kde kdysi byl Babylon, je holá pláň ... ." Zde: tam, kde je nyní černý obdélník, vítají příchozí vlajky s emblémem nově otevřeného fastfoodu. (Foto: Autor článku)

... a čekaly nás také stany s rozličnou nabídkou. V tom vlevo jste se mohli nechat na památku zvěčnit - obrázek níže. (Foto: Autor článku)

... nával uvnitř. (Foto: Autor článku)

... i já děkuji. Za další kousek Ameriky v Evropě. (Foto: Autor článku)

... autor článku připíjí na památku zakladatele fastfoodu "BETA". V pozadí neznámý "student".  (Foto: Soňa Stejskalová)

... památeční snímek z fotostanu. Všimněme si: zatímco muži hledí do objektivu, zrak žen míří k výšinám. Proto jsme tak odlišní. (Foto: Hosteska na akci otevření  restaurace "BETA"/Photocopy: Autor článku)

... unikátní prezent? Spíše: není všechno zlato, co se třpytí. (Foto: Autor článku)