Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Hrnečku vař aneb pohroma v kuchyni

Konečně se nám vrátilo slunce. A se sluníčkem se mi vrátila i dobrá nálada a tak po dlouhé době mám opravdovou chuť uvařit něco výjimečného. Vzhledem ke svým výkonům za sporákem se ani náhodou nemohu zařadit mezi šikovné autorky gastronomických zázraků, vařím však s láskou. A to někdy stačí. Musí.

Mám nepopsatelnou chuť na lívanečky. Takové ty malé, spojené domácí marmeládou nebo tvarohovou náplní s rozinkami, jak to dělávala moje babička. Nevím, jestli na to měla zázračný recept, ale vždy se jí povedly. Jedině pokud na ně zapomněla a spálila, ty byly trochu hořké. Co bych já dala za její lívanečky! Bohužel, musím si poradit sama.

Literární rešerše (rozumějte tím hledání receptu na internetu a v kuchařských knihách) je hotová, vybrala jsem si snad správný recept. Jmenuje se Babiččiny lívanečky. Jistě i ty moje budou výtečné! Chystám ingredience a zadělávám těsto. Do těsta dáme jedno až dvě vejce. Vždy si vzpomenu na tolik známou pohádku…jedno vejce nebo dvě vejce, to jsou tři vejce…. Je toho skutečně dost. Těsto putuje do velké mísy a nechám ho pěkně nakynout. Mám volnou chvilku. Co s ní? Rozhodla jsem se, že zatím vyčešu naše pudlíky.

Chystám si česací stůl a kufřík s hřebeny a kartáči. Kufřík je kouzelný. Vždy, když ho otevřu, zmizí pudl. Jdu ho tedy ulovit. A potom druhého. Jsme povznesená jejich nádherou. Jako dva obláčky. Bílá a hnědá ovečka. Radost pohledět. Rychle uložím věci na česání, opláchnu se a jde se na lívanečky. Vcházím do kuchyně, chmatnu zástěru a vidím, jak pod židlí, na které je mísa s těstem, trčí dva pudlí zadky.

Scenerie jako vystřižená ze zmiňované pohádky. Těsto kynulo a kynulo, přeteklo okraje mísy, teklo po židli a kapalo dolů na zem. Pudlíci dychtivě olizovali dlažbu. Pudlům, mým vyčesaným ovečkám, kapalo těsto rovnou na krk a na hlavu. Co bych já teď dala za babiččiny lívanečky!

Divotvorné těsto jsem zkrotila na lívancové pánvičce a kupodivu toho nebylo až tak moc. Lahodné lívanečky však tak brzy dělat nebudu…

Autor: Lenka Bartošová | pondělí 11.3.2013 15:15 | karma článku: 11,17 | přečteno: 622x
  • Další články autora

Lenka Bartošová

Psí věci (ne)potřebné

Rozloučit se svým psem je vždy hodně těžké. Je jedno, jestli jde do psího nebe nebo třeba za duhový most a je taky úplně jedno, jestli je to váš první nebo už pátý pes

20.7.2017 v 8:08 | Karma: 20,89 | Přečteno: 701x | Diskuse| Osobní

Lenka Bartošová

Na druhý pohled

„Haló slečno, vy jste ale kočka,“ oslovil ji při návštěvě psího útulku drobeček s velkýma ušima a křivýma předníma nohama. „Drobečku, ale já nejsem kočka...

11.10.2016 v 8:08 | Karma: 18,55 | Přečteno: 499x | Diskuse| Osobní

Lenka Bartošová

Proměny

Stejné místo, různé nálady, různé melodie, různá roční období. Často si povzdechnem a říkáme si "ať už je léto..." a přitom zapomínáme, jak krásné umí jaro být...

10.10.2016 v 17:02 | Karma: 19,25 | Přečteno: 290x | Diskuse| Fotoblogy

Lenka Bartošová

Kľak (1352 m n.m.)

Není Kľak jako Kľak. Ono je jich na Slovensku totiž víc. Kdybyste bloudili očima na mapě, našli byste tam hned tři tečky s takovým označením. Jednou z nich je malá obec v okresu Žarnovica.

5.8.2016 v 8:07 | Karma: 15,76 | Přečteno: 338x | Diskuse| Fotoblogy

Lenka Bartošová

Kečupová královna

Jako malá holka jsem sezónu zavařování i „marmeládování“ vůbec neměla ráda. Moje šikovné dětské ručičky byly plně využívány u tak nimravých činností, jako je třeba čištění rybízu na marmeládu.

9.10.2015 v 17:50 | Karma: 14,21 | Přečteno: 334x | Diskuse| Ostatní
  • Nejčtenější

Policie v pohotovosti kvůli hrozbě terorismu. Zadržela podezřelého cizince

8. června 2024  23:01,  aktualizováno  9.6 12:41

Policie dopadla cizince podezřelého ze zvlášť závažného zločinu, po kterém vyhlásila pátrání v...

V Turecku zemřela česká zpěvačka Victoria. Zavraždil ji její vlastní manžel

14. června 2024  8:59,  aktualizováno  11:23

Česká zpěvačka Victoria byla zavražděna v Ankaře. Podle tureckého portálu Hürriyet ji zabil její...

„Ukrajinská sebevražda“. Intriky v Kyjevě čím dál víc frustrují Západ

11. června 2024  19:21

Kádrové změny nezmítají jen ruským ministerstvem obrany, rostoucí pozornost vzbuzují i rošády v...

Dar pro Ukrajinu prostřednictvím Čechů vyvolal na Tchaj-wanu bouři

10. června 2024

Premium Dar, který má pomoci Ukrajině s obnovou tamního zdravotnictví, způsobil na Tchaj-wanu politický...

Volby vyhrálo ANO před SPOLU. Stačilo! i Přísaha mají dvě křesla, propadli Piráti

9. června 2024  20:29,  aktualizováno  10.6

Volby do Evropského parlamentu vyhrálo v Česku hnutí ANO. Od voličů získalo 26,14 procenta hlasů,...

Na Islandu havaroval autobus s českými turisty, pět jich skončilo na JIP

16. června 2024  11:35,  aktualizováno  21:42

Při páteční nehodě autobusu na severu Islandu se zranilo dvanáct lidí, z toho pět skončilo na...

Pomalý návrat žen do práce po dětech? Je čas více zapojit otce, říkají experti

16. června 2024  20:20

Česko patří mezi země s nejpomalejším návratem rodičů po rodičovské do práce v celé Evropské unii....

Dělníci se zasekli v tubusu elektrárny. Ven je dostali až hasiči

16. června 2024  20:12

Hasiči v neděli několik hodin zachraňovali čtyři dělníky z převráceného vozíku v tubusu...

Rusku může globální oteplení pomoci, proto šíří klimatické lži, říká sociolog

16. června 2024

Premium Globální oteplování není. Za klimatickou krizi nemůže člověk, ale mimozemšťané. Jde o světové a...

  • Počet článků 65
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 1181x
Neobyčajne obyčajná milovníčka psov, turistiky a vaječného likéru.