Studený salát do tropického počasí, který je lehký a přesto dokáže zasytit.
I nová doba si žádá inovaci. Ideální nádobou pro míchání salátu je velká mísa, já dávám přednost polévkové terině. Veškerou zeleninu, očištěný a opraný hlávkový, ledový salát i rukolu pokrájíme na menší kousky, abysme mohli konzumovat vše polévkovou lžící, nikoliv korečkovým rypadlem.
Salátové okurky pokrájíme nebo nastrouháme, tak jak je v rodině zvykem. Papriku všech možných barev rozkrájíme na drobné proužky a přidáme rajská jablíčka pokrájená na kolečka nebo osminky. Salát nezkazíte ředkvičkou nebo ředkví. Vše zalijeme klasickou univerzální zálivkou - voda, sůl, cukr, ocet nebo citron a zlehka promícháme. Tahle zálivka je jen na zavlažení, aby zelenina dostala základní šmrnc.
A teď přichází chvíle, kdy vymetáme špajz nebo lednici a dáme chuťovým fantaziím zelenou. Zbytky sýrů, uzených a pečených mas na drobno nakrájené lehce vmícháme do salátu. Můžeme přidat i vejce natvrdo. Tou konečnou velkou zálivku bude chlazené podmáslí, drobátko čertovsky ovoněné rozetřeným česnekem a andělsky pohlazené nasekaným čerstvým koprem. Vše posypané na hrubo drcenými vlašskými oříšky.
Každý si může ze společné mísy nabírat do svého talíře nebo misky, co hrdlo ráčí. Žaludek vám poděkuje, stačí když se vyhnete všemu, co nemáte rádi. Vy také máte určitě podobný recept, nechcete se pochlubit svými ingrediencemi?
Technická poznámka. Na drcení oříšků mám fígl. V mikroténovém sáčku je převálcuji pivní lahví.
Přeju dobrou chuť a příjemné ochlazení, když počasí je nevlídné, dusné a změna v nedohlednu.
Ladislav Smrčka
Krkonošský fotoblog s krátkým nepohádkovým exkursem do života vládce hor.
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/15/08/24540/w230/Bf144445.jpeg)
Rüberzahl, Rýbrcoul i Čelakovského echt český Řepočet, co předčil i ta nejhorší očekávání a dal tomu na ördel. Ještě, že vše zachránil V. K. Klicpera svým baladickým Krakonošem a odčinil tak své sitcomy Rohovína, Hadriána etc.
Ladislav Smrčka
Čím výše se vzneseš..., panská láska... a namydlené schody. O československých úslovích.
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/15/08/24540/w230/Bf141076.jpeg)
Teta Kateřina ze Saturnina by nás zavalila desítkami průpovídek, ale určitě by nedokázala obohatit češtinu tak filigránsky jako naše politické hvězdičky. Kolika rétorům se musel odkrvit mozek, než vymysleli "nepodporu" primátorce.
Ladislav Smrčka
Pokračování o dietách, nyní se slíbeným "výživným" receptem.
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/15/07/24540/w230/Bf138764.jpeg)
Já za to nemůžu, že jsem takovej nedojedenej. Slavná Balounova věta ze Švejka se hodí i na mě. Já s přibývajícími léty holduji obžerství nebo spíš stařecké nenažranosti. Býval jsem perverz, pohyb mě bavil nejenom na zdravém těle.
Ladislav Smrčka
Chcete zhubnout a jíst co hrdlo ráčí a kapat do volátka jako o posvícení?
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/15/07/24540/w230/Bf138716.jpeg)
Těch snah se dopídit této faty morgany je tolik, protože autor by se jistojistě stal nositelem Nobelovy ceny a majitelem příslušného honoráře. Kdepak žádná dělená, krabičková, dle Lenky Kořínkové nebo dr. Kateřiny Cajthamlové.
Ladislav Smrčka
Jak se někteří terezínští vězni zmýlili v odhadu situace.
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/15/07/24540/w230/Bf138123.jpeg)
Opět se stala protiněmecká karta trumfem v rukách těch, kteří měli sami máslo na hlavě a z ostudy ušitý kabát. Češi bývali vždy učenliví, i Hitler si všiml toho, jak dovedou ohnout hřbet jako by seděli na kole a šlapat a šlapat.
Další články autora |
Čechy zasáhly extrémní bouřky, padaly obří kroupy. Hasiči měli stovky výjezdů
Přes Česko prošly velmi extrémní bouřky s nárazy větru kolem 90 kilometrů za hodinu a krupobití....
Češi vjeli do vojenské zóny, fotili se u tanku. Dítě pak usmrtil nalezený granát
Chorvatská policie propustila Čecha vyšetřovaného kvůli výbuchu u města Obrovac, při němž zemřelo...
Komentátor Schmarcz se v televizi pohádal se Šlachtou, pak zmizel ze studia
„Já jsem se zastal kluků policistů a vy do toho taháte politiku,“ začal křičet komentátor Martin...
Ruská jaderná ponorka plula u pobřeží Floridy. Fotky ukazují její poškození
Ruská flotila, která navštívila Havanu, se rozdělila. Část pluje od Kuby směrem k Venezuele,...
Východem Česka prošly silné bouřky a krupobití. Padající strom zabil člověka
Velmi silné bouřky, které ve středu večer zasáhly Moravu a Slezsko, mají jednu oběť. V Českém...
Muž přišel kvůli polibku skoro o nos. Útočník ho sekl samurajským mečem
Americká policie zadržela jednoho muže kvůli neobvyklému útoku. Šestatřicetiletý Peter Michael...
Vláda navrhuje zvýšení měsíčního poplatku České televizi na 150 korun
Vláda schválila návrh na zvýšení měsíčních poplatků veřejnoprávním médiím. Zatímco u České televize...
GLOSA: Tektonické desky politiky v pohybu. Ale kdo riskne koalice stran?
Premium Co je moc, to je moc, celá koza v polívce, to je o nemoc. To říkávaly naše babičky, když něco fakt...
V kolumbijském Medellínu spadla kabina lanovky. Jeden člověk zemřel
Při pádu lanovky ve druhém největším kolumbijském městě Medellín zemřel ve středu nejméně jeden...
![Pronájem zpevněné plochy, 1700 m2 – Vlčkovická, Hradec Králové](//1gr.cz/u/free.gif)
Pronájem zpevněné plochy, 1700 m2 – Vlčkovická, Hradec Králové
Vlčkovická, Hradec Králové
17 000 Kč/měsíc
- Počet článků 63
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 758x