Má smysl přesvědčovat o opaku? Možná je to předem prohraná bitva, ale pokusím se. Lidé tloustnou doslova před očima. Stačí se každý rok porozhlédnout po vašem oblíbeném koupališti. Stále více se pláž mění v úschovnu bójek. Řeknete si možná, že to trochu přeháním a jsem až moc kritický.
Kolik jste za poslední rok viděli reklam na ovoce a zeleninu? Možná nám budou stačit prsty, abychom to spočítali. Dříve jsme se smáli televizním reklamám na jablka, nebo zelí. Teď už se nesmějeme, nebo alespoň já moc ne. Zkuste si do vyhledávače Google zadat food advertisement (tedy – reklama na jídlo), překlikněte na obrázky a pozorně se podívejte na výsledek. Nepotřebuje další komentář.
Nebezpečí na nás číhá na každém kroku. Cukry, tuky, cholesterol, málo pohybu, více stresu, méně času. Je to strašný pohled, když si už děti školou povinné táhnou s sebou svoji pneumatiku, ládují do sebe jídlo z fastfoodů, zalívají ho litry slazených limonád a ovoce do nich kolikrát dostanete jen s vařečkou v ruce za pomoci výhružek zákazů počítače, či televize. To je naše budoucnost? Nezdravě tlustí, nesportující, u počítače sedící. Kdo je viník? Na koho ukážeme prstem a hodíme na něho zodpovědnost? Zklamu vás. Můžeme se zlobit jen sami na sebe. Právě naše touha po vlastní pohodlnosti má takhle nedozírné následky. A co na ně čeká, pokud tímto stylem budou v životě pokračovat? Je to jako supermarket s nemocemi, máme tu pestrou paletu chorob – poruchy oběhového systému, infarkty, mrtvice, neplodnost, zvýšený krevní tlak, nemoci žlučníku, řídnutí kostí, rakovina tlustého střeva, zničená játra a podobně. Na každého se dostane.
Jeden by si řekl, že nám bude záležet na tom, co svým dětem k jídlu podáváme. Staráme se o to, s kým se schází, zda nekouří, nepijí, jaké mají výsledky ve škole. Snažíme se podchytit každou důležitou součást jejich dospívání. Ale v jídle, tedy aktivitě, která se jich týká minimálně třikrát denně (to je minimálně 1095krát ročně), máme hrubé nedostatky. Na narozeniny je vezmeme na Happy Meal, večer jim místo dobré večeře předhodíme twister, hamburgera, hranolky, levnou pizzou ze supermarketu prohnanou mikrovlnou troubou a sladkou limonádu. Kdo z nás se pravidelně zajímá o složení? Hledí na obsah tuků, cukrů, sacharidů, kofeinu? Předpokládá se, že současná generace dětí bude mít kratší život, než jejich rodičové. A to i přes stále rozsáhlejší možnosti zdravotnictví v boji se zubatou na všech frontách. Také se předpokládá, že každé třetí dítě narozené po roce 2000 bude mít při zachování nezdravého životního stylu 98% šanci, že onemocní cukrovkou. To je přece strašné.
Dostáváme se do spirály. Všimli jste si někdy, jak je u každého bufetu pár misek s oschlým salátem nevábného vzhledu? Chyba restaurace? Ne ne… jen málokdo si k obědu salát dá. Lesklý smažený sýr s hranolky je lákavější volbou. A salát na pultě sedí, osychá a marně čeká. Čeká na svého odvážlivce. Na Indinana Jonese stravování. A možná stále marněji a marněji. Jak jsme se časem změnili? Dříve se jedlo zdravěji, více se chodilo, denní výdej energie byl několikanásobně větší. To je známá pravda. Dnes se autem odvezeme do práce, výtahem ke svému stolu, podstatnou část svého času každý den prosedíme, v poledne se nacpeme k prasknutí nevábnými potravinami neznámého složení (věděli jste například, že levné obalované filé obsahuje nejen semleté kosti a zbytky ze všech částí ryb, ale je nastavováno i namletými šupinami? Už se vám sbíhají sliny?). Vzpomínám si na ceduli, kterou si jeden z řezníků u nás vyvěsil za výlohu. Stálo na ní - Naše výrobky stojí tolik, kolik stojí proto, že neobsahují rozšlehané hlavy, mletá kopyta, drápy, instantní nastavovadla, soju a jiné s*****. Bez skrupulí.
Kolik toho asi takový průměrný člověk po správně tučném a nezdravém obědě udělá? Asi ne mnoho. Jeho tělo má nejvíce starostí s trávením. Soustředění je v trapu, na nějaké extra výkony mohou zapomenout. Znáte ten stav, kdy jste po jídle unavení, potíte se, oči držíte jen tak tak otevřené? Je to stejný stav, jako když se něčím přiotrávíte. Protože pro naše tělo je to stejné. Jen se ho snažíme otrávit, možná trochu nevědomky, jídlem.
Řešíme problémy s rozpočty, efektivita a produktivita práce klesá, nemocnost roste, civilizační choroby prosekávají řady lidí v produktivním věku. Náklady na zdravotnictví se neúměrně zvyšují. Máme to prakticky každý den na talíři. A tak se původně zdravě žijící lidé pomalu mění v unavená, potící se obézní monstra. Vyměnili jsme své zdraví za pohodlí. Přitom všechny tyto problémy jdou ruku v ruce. Vše souvisí se vším.
Přeji hodně štěstí nám všem, kteří jsme se svým životním stylem rozhodli postavit se na odpor. Naši peněženku si kontrolujeme sami a tím máme nejsilnější (a pravděpodobně poslední) zbraň v našich rukách. Prostě přestaňme kupovat, to je to nejhorší, co producentům můžeme udělat.
Kniha "S andělem do pekel" je k objednání za 150Kč vč poštovného na : kniha-objednavka@seznam.cz
