Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Co se děje kolem elektřiny 7 - jak na mikrovlnku 3b

Jenom velmi krátká anotace - pokračování bádání nad mikrovlnnou troubou jako takovou - a zejména pak nad zdrojem záření - magnetronem.

/zatím bez ilustrací - předpokládáno doplňení/

 

1. Jak mikrovlnka funguje?

Jídlo se skládá z vody - která je na jednom konci nabytá záporně a na druhém kladně.

Jídlo v mikrolnce je vystaveno elektromagnetickým vlnám 
- které se šíří z magnetronu-elektronky.

Podle definice vlny z magnetronu obsahují  elektrické a magnetické pole 
/elekrické a magnetické pole mají stejné původ v ektronech - ale jsou mezi nimi jisté odlišnosti - podrobnosti je ovšem námět na jiné téma/.

Elektrické a magnetické pole rychle střídá směr /vzájemně se nahrazují/
2 450 000 000 krát za vteřinu !

Elektrické pole se vyznačuje že působí přímo na atomy - či molekuly
/magnetické pole působí na materiál určitého druhu
 - čili v podstatě celý předmět jako celek - jedná se o magnetismus/.,

Molekula vody reaguje na elektrické pole - či elektrickou sílu v rychlých intervalech zmíněných výše se otáčí tam a zpět - což je podstata účinku mikrovlnného záření.

Mikrovlnka tedy pokrm upravuje - možno říci ohřívá kompaktně a homogenně po celém průřezu porce jídla - nikoliv pouze na porvchu jako běžná trouba.

2. Magnetron

Magnetron tvoří vlastní katoda /minus/ na kterou navazuje vlákno /spirála/ a navíc element doplňují permanentní magnety.

Spirála je vpodstatě oscilátor - katoda /minus/, ze  kterého se  po zapojení do zdroje uvolňují elekrony - a v bezprostřední blízkosti kolem spirály rotují - respektive zatím vytváří podkovovité dráhy vně spirály a zpět.

Rotace v pravém smyslu nastává po zapojení dalšího elementu - kterým je trubice - anoda /plus/ uvnitř které je ve vakuu instalována mínusová spirála katody. Kladná trubice tedy působí přitažlivě na elekrony oscilátoru - ovšem pouze změnou dráhy elekronů z dráhy podkovovitého charakteru na úplnou rotaci.

Elektrony z katody spirály nevytváří mikrovlnné vlňení - ale způsobují pouze elekromagnetickou indukci. Rotující elektrony indukují svůj záporný náboj na trubici anody /přesto že je zapojena kladně/a z anody se uvolňují další elekrony (elekrony "A" anody - trubice) směřující dovnitř ke spirále  - tedy kolmo na rotující elektrony (elektrony "K" katody - spirály).

V důsledku faktu - že proud rotujících elektronů "K" není spojitý - indukce probíhá přerušovaně  ve velmi krátkých intervalech zmíněných výše /2 450 000 000 krát za vteřinu/ dráhy indukovaných elekronů číslo jedna tvoří pouze krátké pulzy - nicméně tyto rychlé pulzy - či kmity vytvoří základ pro mikrovlné vlňení.

Třetím elementem v  magnetronu - kromě spirály-katody a trubice-anody je magnet - často napřílad dvojice permanentních magnetů které z jedné strany zcela - z druhé strany propustně uzavírají uzavírají trubice magnetronů. 

Uvnitř trubice je pak mezi magnety homogenní magnetické pole - které ovlivňuje pulzující elektrony "A" že je potáčí o dovadesát stupňů - a vzniká vlastní mikrovlnné záření vypuzované požadovaným směrem z trubice magnetronu.

 

ODKAZY NA TÉMA VAŘENÍ

jiné stránky o mikrovlnce

Jak na mikrovlnku - album na FCB

https://www.facebook.com/nabdaz/photos?tab=album&album_id=2969339649797437

Co se děje kolem elektřiny 5 - mikrovlnná trouba - proč jiskří hrozny v mikrovlnce - Blog iDNES.cz

další druhy vařičů, tentokrát na plyn

Campingaz CAMP BISTRO 2 na plynové kartuše a další cestovní vařiče – Potvor - pomáhat tvořit

Cestovní vařiče na plyn - případně další vařiče podobné album na FCB -

https://www.facebook.com/media/set/?vanity=nabdaz&set=a.5380797498651628 

 

Autor: Jan Tomášek | středa 24.2.2021 8:54 | karma článku: 7,65 | přečteno: 371x
  • Další články autora

Jan Tomášek

Dálniční most přes Křešické údolí 3 - kinematika stavebních strojů a stavba mostů

Příspěvek by se měl zabývat především oborem zvaný kinematika - což je poměrně důležitý předmět ve stavebnictví a strojírenství - i když na rozdíl od statiky nebo dynamiky - nepřináší výsledky v cifrách - ale spíše jenom analyzuje

13.1.2023 v 5:39 | Karma: 5,08 | Přečteno: 348x | Diskuse | Věda

Jan Tomášek

Kamna na piliny - "piliňák"

Kamna na piliny mohou být součástí stolařských dílen, nebo provozoven kde se hodně brousí, hobluje - vznikají piliny a hobliny a mohou sloužit třeba k běžnému topení.

10.12.2022 v 11:03 | Karma: 5,07 | Přečteno: 597x | Diskuse | Hobby

Jan Tomášek

Sněhový pluh KSP 411

Když zasněží a trať se stane skrze závěje nesjízdnou neznamená, že by vlaky vůbec neměly vyjet. Ve větších železničních stanicích jsou zpravidla pro tento účel k dispozici různá speciální železniční vozidla - třeba sněhové pluhy.

28.8.2022 v 5:43 | Karma: 6,96 | Přečteno: 1020x | Diskuse | Věda

Jan Tomášek

Cesty energie 2E - jak platit za elektřinu QR kódem, elektřina, plyn a ekonomika, HE Most

Příspěvek by měl pojednávat především o administrativě a ekonomice - především z hlediska spotřebitele - jak se za elektřinu vlastně platí. Ekonomika by měla být pojednána rovněž z hlediska výroby a distribuce.

24.8.2022 v 21:48 | Karma: 0 | Přečteno: 588x | Diskuse | Věda

Jan Tomášek

Mechanika KFD 1 DAV - frekvence, rychlost, zrychlení / proč rychlé vozy mají velká kola

Dva obory mechaniky pohybu - kinematika a dynamika - dá se říci odlišuje právě frekvence a rychlost - tedy od zvuků periody, přes frekvenci a pootočení - dále přes rychlost úhlovou, rotační až po lineární rychlost, atlas Škoda.

20.7.2022 v 16:09 | Karma: 5,75 | Přečteno: 888x | Diskuse | Věda
  • Nejčtenější

Barbaři na hranicích. Fotky od Hamásu zahanbily západní média

6. října 2024

Seriál Pokud vás už válka na Blízkém východě unavuje, podívejte se na fotky ze 7. října loňského roku. Ty...

K romskému chlapci po konfliktu s učitelem jela záchranka. Zasáhla policie

5. října 2024  13:02,  aktualizováno  8.10 14:41

Policie řeší incident, při kterém se v Koryčanech na Kroměřížsku fyzicky střetl učitel s žákem....

Pavel ve volební kampani porušil pravidla, zjistila kontrola. Trestu unikne

9. října 2024  15:24

Premium Úřad pro dohled nad hospodařením politických stran a politických hnutí (ÚDHPSH) nedávno zveřejnil...

Matka žáka přišla do školy na schůzku, na chodbě vlepila učitelce facku

10. října 2024  14:33

Napadení učitelky základní školy ve Zlíně matkou jednoho z žáků řešili městští policisté. Žena,...

Zemřel český raper Pavel Protiva. Bylo mu sedmadvacet let

9. října 2024  21:41

V sedmadvaceti letech zemřel raper Pavel Protiva, informovalo hudební vydavatelství Blakkwood, pro...

Izraelci k nám vtrhli, hlásí mise OSN v Libanonu. Odejděte, vyzval Netanjahu

13. října 2024  13:34,  aktualizováno  18:33

Sledujeme online Mírová mise OSN v Libanonu hlásí další konflikty s izraelskou armádou. Izraelské tanky podle OSN...

Poslední případ nedobrovolné sterilizace může být i tři roky starý, říká právnička

13. října 2024  18:29

Nedobrovolná sterilizace žen není jen záležitostí, která se odehrávala v době totality. Případů po...

„Noste si po povodni příbor.“ Opravy poničených škol mohou trvat měsíce

13. října 2024  17:06

Ještě v létě ve škole vlastnoručně vyměňoval podlahy. Dnes ředitel Základní školy Česká Ves Filip...

Mýtné podle ujeté vzdálenosti? Nevyhnutelné, tvrdí šéf britské infrastruktury

13. října 2024

Klesající výnosy ze spotřební daně za paliva – vedlejší efekt rozvoje elektromobility – vedou k...

  • Počet článků 154
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 711x
Zajímám se o spoustu témat - která se trochu mění podle let a období.

Seznam rubrik