Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Co se děje kolem elektřiny 7 - jak na mikrovlnku 3b

Jenom velmi krátká anotace - pokračování bádání nad mikrovlnnou troubou jako takovou - a zejména pak nad zdrojem záření - magnetronem.

/zatím bez ilustrací - předpokládáno doplňení/

 

1. Jak mikrovlnka funguje?

Jídlo se skládá z vody - která je na jednom konci nabytá záporně a na druhém kladně.

Jídlo v mikrolnce je vystaveno elektromagnetickým vlnám 
- které se šíří z magnetronu-elektronky.

Podle definice vlny z magnetronu obsahují  elektrické a magnetické pole 
/elekrické a magnetické pole mají stejné původ v ektronech - ale jsou mezi nimi jisté odlišnosti - podrobnosti je ovšem námět na jiné téma/.

Elektrické a magnetické pole rychle střídá směr /vzájemně se nahrazují/
2 450 000 000 krát za vteřinu !

Elektrické pole se vyznačuje že působí přímo na atomy - či molekuly
/magnetické pole působí na materiál určitého druhu
 - čili v podstatě celý předmět jako celek - jedná se o magnetismus/.,

Molekula vody reaguje na elektrické pole - či elektrickou sílu v rychlých intervalech zmíněných výše se otáčí tam a zpět - což je podstata účinku mikrovlnného záření.

Mikrovlnka tedy pokrm upravuje - možno říci ohřívá kompaktně a homogenně po celém průřezu porce jídla - nikoliv pouze na porvchu jako běžná trouba.

2. Magnetron

Magnetron tvoří vlastní katoda /minus/ na kterou navazuje vlákno /spirála/ a navíc element doplňují permanentní magnety.

Spirála je vpodstatě oscilátor - katoda /minus/, ze  kterého se  po zapojení do zdroje uvolňují elekrony - a v bezprostřední blízkosti kolem spirály rotují - respektive zatím vytváří podkovovité dráhy vně spirály a zpět.

Rotace v pravém smyslu nastává po zapojení dalšího elementu - kterým je trubice - anoda /plus/ uvnitř které je ve vakuu instalována mínusová spirála katody. Kladná trubice tedy působí přitažlivě na elekrony oscilátoru - ovšem pouze změnou dráhy elekronů z dráhy podkovovitého charakteru na úplnou rotaci.

Elektrony z katody spirály nevytváří mikrovlnné vlňení - ale způsobují pouze elekromagnetickou indukci. Rotující elektrony indukují svůj záporný náboj na trubici anody /přesto že je zapojena kladně/a z anody se uvolňují další elekrony (elekrony "A" anody - trubice) směřující dovnitř ke spirále  - tedy kolmo na rotující elektrony (elektrony "K" katody - spirály).

V důsledku faktu - že proud rotujících elektronů "K" není spojitý - indukce probíhá přerušovaně  ve velmi krátkých intervalech zmíněných výše /2 450 000 000 krát za vteřinu/ dráhy indukovaných elekronů číslo jedna tvoří pouze krátké pulzy - nicméně tyto rychlé pulzy - či kmity vytvoří základ pro mikrovlné vlňení.

Třetím elementem v  magnetronu - kromě spirály-katody a trubice-anody je magnet - často napřílad dvojice permanentních magnetů které z jedné strany zcela - z druhé strany propustně uzavírají uzavírají trubice magnetronů. 

Uvnitř trubice je pak mezi magnety homogenní magnetické pole - které ovlivňuje pulzující elektrony "A" že je potáčí o dovadesát stupňů - a vzniká vlastní mikrovlnné záření vypuzované požadovaným směrem z trubice magnetronu.

 

ODKAZY NA TÉMA VAŘENÍ

jiné stránky o mikrovlnce

Jak na mikrovlnku - album na FCB

https://www.facebook.com/nabdaz/photos?tab=album&album_id=2969339649797437

Co se děje kolem elektřiny 5 - mikrovlnná trouba - proč jiskří hrozny v mikrovlnce - Blog iDNES.cz

další druhy vařičů, tentokrát na plyn

Campingaz CAMP BISTRO 2 na plynové kartuše a další cestovní vařiče – Potvor - pomáhat tvořit

Cestovní vařiče na plyn - případně další vařiče podobné album na FCB -

https://www.facebook.com/media/set/?vanity=nabdaz&set=a.5380797498651628 

 

Autor: Jan Tomášek | středa 24.2.2021 8:54 | karma článku: 7,65 | přečteno: 371x
  • Další články autora

Jan Tomášek

Dálniční most přes Křešické údolí 3 - kinematika stavebních strojů a stavba mostů

Příspěvek by se měl zabývat především oborem zvaný kinematika - což je poměrně důležitý předmět ve stavebnictví a strojírenství - i když na rozdíl od statiky nebo dynamiky - nepřináší výsledky v cifrách - ale spíše jenom analyzuje

13.1.2023 v 5:39 | Karma: 5,08 | Přečteno: 348x | Diskuse | Věda

Jan Tomášek

Kamna na piliny - "piliňák"

Kamna na piliny mohou být součástí stolařských dílen, nebo provozoven kde se hodně brousí, hobluje - vznikají piliny a hobliny a mohou sloužit třeba k běžnému topení.

10.12.2022 v 11:03 | Karma: 5,07 | Přečteno: 675x | Diskuse | Hobby

Jan Tomášek

Sněhový pluh KSP 411

Když zasněží a trať se stane skrze závěje nesjízdnou neznamená, že by vlaky vůbec neměly vyjet. Ve větších železničních stanicích jsou zpravidla pro tento účel k dispozici různá speciální železniční vozidla - třeba sněhové pluhy.

28.8.2022 v 5:43 | Karma: 6,96 | Přečteno: 1041x | Diskuse | Věda

Jan Tomášek

Cesty energie 2E - jak platit za elektřinu QR kódem, elektřina, plyn a ekonomika, HE Most

Příspěvek by měl pojednávat především o administrativě a ekonomice - především z hlediska spotřebitele - jak se za elektřinu vlastně platí. Ekonomika by měla být pojednána rovněž z hlediska výroby a distribuce.

24.8.2022 v 21:48 | Karma: 0 | Přečteno: 591x | Diskuse | Věda

Jan Tomášek

Mechanika KFD 1 DAV - frekvence, rychlost, zrychlení / proč rychlé vozy mají velká kola

Dva obory mechaniky pohybu - kinematika a dynamika - dá se říci odlišuje právě frekvence a rychlost - tedy od zvuků periody, přes frekvenci a pootočení - dále přes rychlost úhlovou, rotační až po lineární rychlost, atlas Škoda.

20.7.2022 v 16:09 | Karma: 5,75 | Přečteno: 898x | Diskuse | Věda
  • Nejčtenější

Patrik Hartl odstupuje ze StarDance, vrátí se Lucie Vondráčková

2. prosince 2024  17:16

Po důkladném zvážení a na doporučení lékařů se spisovatel Patrik Hartl rozhodl ukončit svoje...

Chaos, protesty a vojáci v parlamentu. V Jižní Koreji hodiny platilo stanné právo

3. prosince 2024  15:18,  aktualizováno  4.12

Jižní Korea zažila den plný chaosu poté, co prezident Jun Sok-jol vyhlásil stanné právo kvůli silám...

Kvůli agresivitě Romy neregistruji, vyhlásila pediatrička po konfliktu s nimi

3. prosince 2024  14:21

S neurvalostí, agresivitou a urážkami se setkala v čekárně své ordinace dětská lékařka z Aše. Podle...

Požár v Národním divadle. Zásah hasičů protáhlo hledání ohnisek

26. listopadu 2024  15:13,  aktualizováno  19:13

Pražští hasiči zasahovali u požáru v historické budově Národního divadla. K likvidaci vyjely...

Vlak přejel nezletilou dívku v Černošicích u Prahy. Přišla o obě nohy

28. listopadu 2024  19:35,  aktualizováno  21:18

Vlak na železničním přejezdu v Černošicích ve čtvrtek večer přejel nezletilou dívku, která...

ANO chce v Senátu před důchodovou reformou projednat zmrazení platů politiků

4. prosince 2024  12:40,  aktualizováno  13:44

Přímý přenos Senát začne ve středu odpoledne projednávat důchodovou reformu. Ta by mimo jiné postupně zvýšila...

Brno podruhé zrušilo tendr na opravu stadionu Zbrojovky, zakázku teď rozdrobí

4. prosince 2024  13:38

Fotbalová Zbrojovka se musí smířit s tím, že se plány na opravu jejího chátrajícího stánku v...

Pražané trpí atypickými zápaly plic, vysoký nárůst hospitalizací je i u dětí

4. prosince 2024  13:30

Lékaři v Praze během podzimu zaznamenali až dvojnásobný počet případů zápalů plic než v uplynulých...

Prigožin má sochu ve Středoafrické republice, klaněli se mu vojáci i úředníci

4. prosince 2024  13:29

Před kulturním centrem Ruský dům ve Středoafrické republice (SAR) postavili sochu bývalému šéfovi...

Prodej Byt 2kk
Prodej Byt 2kk

Okružní, Roudnice nad Labem, okres Litoměřice
3 150 000 Kč

  • Počet článků 154
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 716x
Zajímám se o spoustu témat - která se trochu mění podle let a období.

Seznam rubrik