Děkujeme za pochopení.
isabell
...
Na kynutých ovocných knedlících není nic těžkého, to, že naše babičky měly složité recepty neznamená, že se dnes nedá uvařit kynutý knedlík, nebo upéct kynuté buchty za zlomek času a přitom s úplně stejnou chutí.
A nejsou to zapomenuté recepty, jen se sladká jídla prostě většině lidí rychleji přejí.
Já peču buchty spíše jako dezert ke kávě a ovocné knedlíky míváme hlavně podle sezoního ovoce, s povidly můžu upéct třeba taštičky z listového těsta někdy v zimě, nač je cpát do knedlů, když jsou k mání čerstvé meruňky, jahody, nebo švestky....
Bětka
Re: ...
asi nejsem šikovná,ale jednou se srazily,podruhé byly cítit kvasnicemi atd. K listovému těstu mi sedí spíš jahodová marmeláda. Moje děti mívaly rády nudle se strouhankou a povidly, hojně zalité máslem.
Maura Irena
Re: ...
Mně se to taky srazilo a pak záhadně ovoce vyplouvalo na hladinu. Chce to cvik - hlavně najít někoho, kdo má výborné spalování a má rád sladká jídla jako ochutnávače. Je to spíš jen tak, občas, někdy, ne pravidelně, samozřejmě. Ale kuchyně má být pestrá. Já ty knedlíky dělám pro své německé příbuzné, když přijedou a chtějí je. A mám nervy na dranc, aby se povedly.
Seznam rubrik
- Antika
- Román o orosených růžích
- Umění
- Vídeňské bonbónky
- In memoriam
- Články roku 2011
- 2011 Povídky z maloměsta
- Příroda a její dary
- Hudba pro specialisty na etno
- Zahrada
- 2013
- Územní členění a problematika
- Sociální problematika v ČR
- Martin a Liliana
- Biblické dějiny
- Stres. frustrace, deprese nebr
- 2014
- Mezi drakem a hadem
- Společnost
- Články roku 2010
- 2015
- Z historie
- Demokracie
- Politika
- Smlouvy nejsou kus papíru
- Rodina a život kolem ní
- Tajemství zdraví a krásy
- Umět vařit je -in -
- Povídky a novely na sobotu
- Moje domácí kuchyně
- Milostná lyrika
- Až budou padat hvězdy
- On ženatý, ona vdaná
- Můj rozmarný Bůh, harmonie
- Náboženství
- Občanský zákoník a předpisy so
- Pohádky
- Těžké chvíle s lehkým srdcem
- Filozofování s filozofy
- Ženou v každém věku
- Paragrafy
- 50 +
- Druhé housle
- Čtenářský deník
- Osobní
- Nezařazené
- Rok 2012
- 2017
- Rok 2016