Vánoční cukroví chutná nejvíc před vánocemi

 Po včerejší (vlastně už dnešní) návštěvě půlnoční mše v našem kostele Narození Panny Marie pokračují vánoční svátky v poněkud nevánočním počasí (alespoň u nás, kde široko daleko sněhu nevidět, snad kromě šumavského panoráma a vrcholů Velký a Malý Ostrý) přepínáním programů v televizi, lelkováním u počítače a… uždibováním vánočního cukroví, bez ohledu na přibývání čísílek na váze.

Vánoční cukroví Z. Huspek

Vánoční cukroví – řeklo by se taková maličkost, ale snad většina z nás má zážitek z jeho přípravy spojený s vánocemi už od malička!

Několik týdnů (podle aktivity hospodyně) vznikají v mísách všelijaká těsta všelijakých barev, aby se v chladnu nechala odležet a potom pomocí válečku na nudle a různých formiček vznikl z nich zatím polotovar budoucí ozdoby vánočního stolu.

Syrové kousky je nutno šoupnout do trouby (i když někdy to považuji za zbytečné, neboť sladké těsto chutná samo o sobě, což znají všichni kluci i holky od šesti do x let), ohlídat dobu pečení a potom opět nechat odležet několik dní, než přijde řada na finální zdobení, mazání ma

rmeládou a slepování, máčení do čokolády a zase slepování… aby putovalo zpátky do krabiček a čekalo na štědrý den, kdy bude servírováno na vánoční stůl. 

A v tomto okamžiku začíná dilema. Nechat ty krásné kousky mimo dosah dětí i dospělých anebo je zpřístupnit nejméně týden před svátky? Odpověď na tuto otázku bude závislá na množství napečeného cukroví, případně zkušenostech z let minulých. Jestliže dokáže zbytek rodiny udržet své chutě na uzdě a neplení krabice ve velkém, lze s om

ezením uždibování umožnit. V opačném případě je lepší cukroví někam zamknout a klíč schovat anebo – v případě jejich důvěryhodnosti – uklidit cukroví k sousedům, i když i tady dochází občas k narušení sousedských vztahů ve chvíli, kdy místo vlastní rodiny uždibuje rodina sousedova! 

Když všechno dopadne dobře, je dostatek cukroví jak na stole vánočním a zbyde i pro případné návštěvy a na silvestra, jen překvapení se nekoná. Jednotlivé kousky byly otestovány už předem a teď z mísy mizí podle pořadí chutnosti.

Ale co si budeme podívat. Vánoční cukroví chutná nejvíc před vánocemi!