Návrat k výživné pravdě a plnotučné lásce jde jako po másle
Do výskotu je momentálně, po dlouhé době, snad jen chovatelům dojnic.
Ještě vloni touto dobou brečeli nad téměř zdarma rozlévaným mlékem do chřtánu přesycených mlékáren.
Stavy českých krav se od té doby nijak výrazně nezměnily, produkce také neklesá a spotřebitelská křivka mléka v našich končinách rovněž příkře nestoupá. Přesto producenti po několikaletém propadu na dno krajáče s názvem rentabilita opět začínají slízávat vzácnou smetanu zisku.
Kvůli barvě, omezené výtěžnosti a kolísavé ceně lze máslo považovat za „agrární zlato“. Vlastně má pro člověka z hlediska přežití mnohem větší hodnotu, než zlato skutečné. Je nositelem jedinečné, plné chuti, vitamínů, užitečných masných kyselin a vápníku. Stejně jako vzácný kov je nositelem puncu jisté rozmařilosti a hříchu. Ostatně už Karel Čapek konstatoval, že „Chléb je veskrze věc spravedlivá, máslo ne vždy, jedincův kořistnický blahobyt nikdy.“
Před pár lety se mléčný tuk téměř stal, kvůli spornému strašení cholesterolem, synonymem sprostého slova. Když matku Moudrost Staletou v péči o máslo nahradila macecha Krasomila Ziskuchtivá, vnutila nám rostlinný margarín za jeho protekční polosestru.
Přemítám, proč letošní horké léto vrací máslo na piedestal spotřebitelské přízně. Vysvětlení mám několikero:
Momentálně zažíváme „tlusté“ časy a ty nemůže zdobit nic jiného než plnotučná šlehačka. I ta Mléčná dráha je je nějak víc na současné noční obloze více vidět.
S rostoucí venkovní teplotou stoupá spotřeba poctivé zmrzliny, jíž je mléčný tuk hlavní součástí. Bývalí konzumenti palmového a kokosového oleje se z ekologických důvodů i s ohledem na nové vědecké poznatky a zejména kvůli chuti opět kupují máslo. Blahem zbytnělé požitkářství vyžaduje tučnější sýry a smetanu namísto „kytičkové“ mastnoty v čokoládě.
Návrat k tradičně výživné pravdě a plnotučné lásce jde zatím jako po másle. Nicméně doufám, že se evropské právo nevrátí ke středověké tradici. Tenkrát musel na pranýři stát každý podvodník šídící konzumenty s hroudou másla na hlavě tak dlouho, dokud se máslo na slunci nerozteklo. To abychom pak máslo vyvažovali skutečným zlatem!
Hana Šťastná
Vetřelcův otec způsobil Hluboké zatraktivnění světového formátu
Soft nadpřirozenost dosud na šlechtických sídlech v Jihočeském kraji zajišťovala Bílá paní. Zámecká jízdárna v Hluboké nad Vltavou až do 19. listopadu nabízí světoznámého Vetřelce. Respektive výstavu tvorby Hanse Ruediho Gigera.
Hana Šťastná
Kouzlo nechtěného světelného paradoxu
Právě dnes, kdy Lucky slaví jmeniny, vykouzlila úvodní stránka nejmenovaného regionálního deníku kouzlo nechtěného světelného paradoxu.
Hana Šťastná
Milada Horáková lámala Schwarzenberskou větev v zájmu lidu, který ji poslal na šibenici
Nejvyšší soud v Brně nedávno zamítl dovolání Alžběty Pezoldové (AP) v dědické při s Karlem Schwarzenbergem (KS).
Hana Šťastná
Blondýna vyhlašuje konkurz na reinkarnovaného Teslu
Měním názor. Že bez lásky, koní a umění se nedá žít. Vzhledem k teoretickým znalostem a praktickým dovednostem zjišťuji, že základním zdrojem pro přežití jakékoliv blondýny a dalších lidských druhů je energie.
Hana Šťastná
Jsem v poli tyčka, politička a taky poly tyčka
Pořád něco podpírám. Stále se něco kolem mě vine. Od malička se ke mně, stejně jako k většině holčiček, upínaly nesplněné ambice a naděje předků. Společnost i hormony ženám předurčily roli zdobné univerzální dlahy.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Řekni, kde ti muži z Gazy jsou. Otazníky ohledně obětí: násobně více dětí a žen
Premium V Gaze je problém, na který upozorňovala už Marlene Dietrichová. Teď si s ní notují demografové a...
Češi umějí vyrobit řadu vojenských dronů. Ale armáda o ně nestojí
Premium Letecká výroba byla v České republice vždy na špičkové úrovni. Menší dopravní letouny, ultralighty,...
Gruzínská prezidentka vetovala „ruský“ zákon. Jde do boje s vládou
Gruzínská prezidentka Salome Zurabišviliová podle tiskových agentur vetovala kontroverzní zákon o...
Izraelský válečný kabinet se bortí. Ganc označil Netanjahuovy plány za fanatické
Člen izraelského válečného kabinetu Benny Ganc v sobotu řekl, že jeho strana přestane podporovat...
Zařízený byt 2+kk s terasou o ploše 55 m2 v lázeňské zóně u Vřídla
Petřín, Karlovy Vary
12 500 Kč/měsíc
- Počet článků 146
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1309x