Pro zapojení do diskuse musíte mít oprávnění diskutovat.
J33a46r27o67m21í48r 59Š59i66š43a
Dano díky za pánve
D12a26n59a 68T98e81n57z56l34e41r
Jsem ráda, že se líbilo, Jaromíre, ať se vám daří.
M14i42r98o73s74l75a46v 68V11l28a44s98á98k
Díky a obdivuji Váš rozhled paní Dano, klobouk dolů.
K13l61á10r94a 40T74ů70m82o18v21á
Nejsou, říkám to doma léta páně. Akorát moc dlouho nevydrží nepřilnavé.
D37a26n74a 27T73e89n28z61l31e60r
Vzdala jsem je, vařím na nerezu. Ze kterého se pro změnu uvolňují těžké kovy. Ale alespoň se přitom nedají rovnou pozorovat.
Krásný den, Kláro, ať se hezky vydaří.
M90i46l52a91n 44Š11ť89a57s47t97n13ý
Dobrá zpráva.
D26a55n16a 98T86e26n80z63l58e95r
Jen u těch domácích ptačích mazlíčků je to prý docela kritické. To mě samotnou udivilo, to jsem nevěděla. Mějte krásný den, Milane, ať se daří.
M30i70c57h10a58l 71S78e81d66m23í48k
Toto je jedno hledisko. Další věc je uvolňování mikro a nanoplastů, a podle studie jich poškrábaná pánev při vaření uvolňuje poměrně hodně. Také se nedoporučuje ohřívat jídlo v plastu, ale na klasickém talíři. Ohřevem v plastové nádobě se uvolněné částice řádově zvýší. Účinky mikro a nanoplastů v organismu ještě nejsou zcela vyjasněné, ale škodlivost je dost pravděpodobná, téměř jistá u nano.
S40t29a70n62i51s48l40a68v 91J59e73l39e23n
Citát z článku:
"Zatím není úplně jasné, jak reálné riziko vlastně nepatrné částice teflonu představují."
M58i70l66a89n 41B44a49r95t20o86s
PTFE, který se pak na povrchu kovu drží vlastně mechanicky a ne díky chemickým vazbám. Proto je také jeho vrstva náchylná k poškrábání.
Zdroj: https://blog.idnes.cz/danatenzler/jsou-poskrabane-teflonove-panve-nebezpecne.Bg24040899
Jak už správně napsal pan Máca, důvodem nízké mechanické odolnosti Teflonu je jeho měkkost, nikoliv adheze ke kovovému povrchu.
D70a74n94a 91T85e39n21z75l80e83r
Pak by se v teflonu objevovaly pouze vrypy a nedal by se kompletně z kovu oškrábnout. Ale třeba už někdo někde vynalezl nějakou kvalitnější výrobu. To by mě moc těšilo.
Mějte krásný den, Milane, ať se daří.
- Počet článků 972
- Celková karma 19,87
- Průměrná čtenost 1325x