Děkujeme za pochopení.
V27l83a19d23i64m95í49r 27K21r21o56u37p97a
Tohle je zajímavý článek, který mi dává za pravdu...
https://www.aazdravi.cz/lososi-farem-jsou-plni-rakovinotvornych-latek-se-zrodil-novy-pangas/
I38v72o 16Ž90á37č65e15k
Kupuji si filety z lososa s kůží a žádné poškození jsem na ní nikdy neviděl.
P18e88t86r 12K49o23r25e31c74k95y
Sám jsem neviděl, ale švagr, který jezdí pravidelně na moře lovit ano. Lososa ne. Kapr , candát rsp. štika, seven ano. Ale jak už tady někdo napsal, vepřový řízek z krkovičky je vítěz...
F37i72l91i41p 80V63r70a47c23o35v71s78k21ý
Zdravím Vladimíre... kapra já rád, ale ne smaženého.Třeba se šalvějí a slaninou pečený chutná skvěle.Řízek bude určitě.Z našich ryb mám nejradši candáta.Jako "starej mořomil" mám rád i ryby mořské, kupodivu losos mi moc nejede.Jediná pochoutka z něj, kterou mám rád je syrový marinovaný "Gravlax".Karmuji...
Š60á45r26k53a 53A67n49d46r19l52o18v93á
Myslíš tatarák z lososa? Ten jsem si jednou dala a už neee. Buď ho neuměli, nebo mi jen prostě nechutnal. Hovězí je hovězí.
A pro Vladimíra : kapra jen na Vánoce, s brsalátem. Já ryby nějak nemusím.
K21a25t82e33ř95i46n25a 29L63h16o52t57s19k44á
Ryby mám moc ráda. Tedy až na jednu výjimku - lososa.
Kaprem nikdy nepohrdnu, ale co úplně zbožňuju je úhoř. V Třeboni U Míšků je dělají naprosto luxusně :-)...
F53i23l40i42p 39V77r68a51c14o95v70s77k16ý
Safra, úhoře jsem ve svém komentu úplně vypustil... no jasně, to je laskomina.
M55i89c62h48a32l 85G41r59e32š39l11i75k
Občas kočka, občas zajíc, občas divočák, někdy pes, nebo srna. My chudí si vybírat nemůžeme. Co si srazíme, to máme. S kaprem je to kapánek komplikovanější. Snažíme se, ale nedaří se.
D33a78n 20R78o26z62s68í20v86a61l
Tady je to snad jasné. Jednoznačně náš kapr, nikoli žádné mořské potvory.
J27a40r68o38s10l67a29v 70L77i83m30a
Dnes s vami souhlasim, pane Kroupo. Jiz pro tu znalost a hlavne kontrolu tohoto prumyslu. A to jsem ten clovek, ktery kapra k stredrovecerni veceri nemel 52 let. Musel jsem to nahradit jinym druhem. Lososa jen divokeho (ne z farmy). Vsak nejlepsi (a take nejdrazsi) je smazeny "cestvy halibat" a nebo "chilsky bass". Bramborovy salat jako priloha, je stejny jako pred temi lety. I rodina jej ma rada.
Budu vsem cechum zavidet a vzpominat na tu krasnou chvili podporenou prave tim smazenym kaprem. Vsem preji dobrou chut!!!!
J82i38ř66í 96J81i70r53o74u32d74e43k
Sice trošku až ,,apolitické", lehce Vánoci šmrncnuté téma, ale proč ne. Ač chápu, že ne každý si může ,,dopřát" přímo u výlovu na hrázi výběr a koupi ryby. A to nejen k Vánocům. V naší rodině je běžné si takto zaopatřit rybu, a to nejen kapra, ale třeba i, ač ne až tak české ryby, jako např. i tolstolobika, či amura. Ale, českej kapr je prostě KAPR
K81a58r66l83a 38L53o69h77e90r21o52v49a
Fakt je ten, že říční kapr chutná úplně jinak, než koupený někde ze sudu. Miluji ryby, ale třeba pangas mi nesmí na talíř, stejně, jako losos, který je chovany v sádkách. Dnes je ale docela problém sehnat kvalitní ryby nebo mořské plody. Takže u nás kapr - na dva lidi dva kapři, manžel vepřový řízek. Prý to prase má větší kosti a lépe se obírá.
- Počet článků 2182
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 3086x
Dum Spiro Spero...
Seznam rubrik
- O FILMECH...
- SMRT TÁHLA PIKOVÝ ESO
- MŮJ ČTENÁŘSKÝ DENÍK
- POVOLÁNÍ - BODYGUARD
- JE TĚŽKÉ PŘEŽÍT...
- O lásce...
- TANEC S BÍLOU SMRTÍ
- S PRSTEM NA SPOUŠTI...
- HRA O ŽIVOT...
- MOJE RECEPTY - VAŘENÍ...
- O LÁSCE - MOJE PŘÍBĚHY A ÚVAHY
- SLOUŽÍM VLASTI...
- MOSSAD...
- MOJE BAJKY A POHÁDKY
- DIVOKÝ ZÁPAD...
- Z DENÍKU - AFGHÁNISTÁN...
- O ČLOVĚKU...
- STÍNY...
- STŘÍPKY Z DĚTSTVÍ...
- TĚŠÍ MĚ, CHÁRON...
- ,,SHAKESPEAROVINY"
- TEXTY MÝCH PÍSNÍ A BALAD
- I ĎÁBEL BÝVAL KDYSI ANDĚLEM…
- CHERCHEZ LA FEMME...
- TAXÍK A JINÉ SRANDIČKY...
- CUI BONO VERITAS...
- HORORY, SCI FI, PSYCHO...
- RYBÁŘSKÉ POVÍDKY A ZAMYŠLENÍ..
- MOJE BÁSNIČKY...
- MOJE FOTOBLOGY...
- OSOBNÍ
- NEZAŘAZENÉ
Oblíbené blogy
- Všechny, ze kterých se dozvím něco, co jsem nevěděl...
- Pavlína O' T. -Ta, která umí říci jasně co se jí líbí a co ne...
- Dušan Rovenský - Ten, který zná, ví a zažil...
- Alice Barešová - Ta s krásnou duší...
- Standa Wiener - Ten, co mě vždy pobaví...
- Jana Krčová - Ta něžně svá...
- Pavel Krečíř - Myslím, že srandista a budovatel :-))
- Ivo Richter - normální a prima chlap
- Hana Rebeka Šiander - V sametu zabalený diamant...
- Marián Béreš - PAN fotograf...
- Dušan Streit - zdravě rozumný
Oblíbené stránky
- Své články publikuji i v časopise ,,Rybář"
- Něco pro milovníky fajnového pití - COGNAC CLUB
- Napsal jsem první knihu
- Napsal jsem druhou knihu
Oblíbené knihy
Oblíbené články
- Hoď kamenem, kdož jsi bez viny...
- Z deníku - Afghánistán...jsou čtyři ráno...
- Vánoce 88' a ráže 7,62...
- Bodyguard - ,,Vaše sukně madam..."
- Bodyguard - ,,Tohle je Bagdád madam..."
- Pod palbou...
- ,,Vrať se mi živý, Vasko..."
- Přežít...
- Ano, já jsem Smrt...
- Per atria mortis... (Skrz brány smrti...)
- Kytarový mág...
- Zakuř si, Žide, zakuř...
- Cizinec...
- Milý Ahmede...
- Jak jsem salutoval B. Willisovi...
- Tanec s bílou smrtí - kapitola první...