Mám další info

Dnes jsem dostal mail od ing. Řeháka, tajemníka Městského Úřadu Vrchlabí. V něm  vyslovil jménem městké rady politování nad mou ,,zkušeností", kterou jsem u nich ve městě musel získat a zmínil se i o tom, že prostory ,,Zámecké konírny" má současný pronajímatel (manželka p. Zemana) pronajaté do února příštího roku. Vzhledm k tomu, že můj článek už prý koluje po regionálních webech, dá se očekávat, že mnou napsaný článek ovlivní i rozhodování městské rady ve výběrovém řízení na příštího nájemce objektu. Prý můj článek vrhá dost špatné světlo na celé město Vrchlabí. S tím nesouhlasím. Můj článek za to nemůže, ale chování pana Zemana jistojistě ano... Takže to asi fakt k něčemu bylo. Inu podceňovat síla psaného slova se nemá pane Zeman... V.Kroupa

Re: Mám další info

Na každou svini se vaří voda...

Při čtení článku jsem se chvílemi nahlas smála, ale když si vzpomenu na dobu před 13 lety, kdy jsem měla tu "čest" u tohoto hrubiána pracovat, smích mi spíš zamrzne. Většího hulváta, sprosťáka a podvodníka jsem nepoznala a asi bych nevěřila, že mu podnikání tímto stylem vydrží tak dlouho. V té době "se staral" o 4 podniky - Pivovarskou baštu, hotel Čtyři růže ve Špindlu na Bedřichově a v pronájmu pak měl Zámeckou konírnu a kulturní dům Střelnice. Už tenkrát se říkalo, že se u něho vystřídalo na tisíc zaměstnanců, přičemž i ti nejotrlejší nevydrželi déle jak 4 měsíce. Počet lidí, který má na kontě dnes, si ani nedovoluju odhadnout. K personálu se choval jako k póvlu, nejednu servírku dohnal svým jednáním k pláči, no neskutečnej idiot to byl, ani potkat bych ho už nechtěla, snad ty boží mlýny melou jistě...

Re: Na každou svini se vaří voda...

Děkuji Vám za příspěvek! Je dobré (ale smutné) vědět, že jsem se opravdu v odhadu jeho jednání nezmýlil a jsem rád za ty tisíce lidí, že jsem mu mohl alespoň trochu vrátit to, co si nepochybně zaslouží. V.Kroupa

Dokonce VIP blogger?

A to je něco jako hodnost nebo titul? To určitě na toho debila v hospodě zapůsobilo a věděl hned, o čem je řeč.

Re: Dokonce VIP blogger?

Ne, to není hodnost, ale značí to, že když něco napíšu, tak to alespoň občas má hlavu a patu. Na pána to v tu chvíli pravda nezapůsobilo, ale myslím, že jestli se tenhle článek k němu dostane, že to na něho jistý ,,dojem" udělá... V.Kroupa

chichi

hladový a nasraný Kroupakarma jak cip a opětovné splynutí duší

Re: chichi

Dík V.K.

Jo!

Já jen, že blahopřeji k top příčce, Vláďo  A.

Re: Jo!

Díky Andreo V.

Takových podniků

je u nás až nebezpečně moc. Pro mě znamená jít do restaurace to, že si zaplatím za to, že nemusim ani šáhnout prstem a za úplatu se o mě někde postarají. A ono to častokrát je tak, že já jsem vlastně ten, kdo má s pokorou sníst nějakej tuhej blaf, čekat jako vůl a ještě se doprošovat. Díky za článek a upozornění

nechutný jednání

naprosto příšerný... provozujeme (vlastní) Hospůdku v jižních Čechách a je mi vždycky hrozně stydno, když něco takového čtu  Možná je to tím, že já (novinářka) ani manžel (původem policajt) nemáme to správné "restaurační vzdělání" a snažíme se prostě jen chovat k našim hostům tak, jak by se to líbilo nám. Za každou korunu děkujeme pomalu s úklonou (a to byste koukal, jak málo lidí nechá navíc třeba jen jednu jedinou korunu - přestože kolem nich skáčete snaživě jako slouha).

Nedávno jsme avizovali, že najmeme na obsluhu už "cizí" lidi (aby se podnik mohl dále rozrůst)  - a místní se nám doslova vzbouřili, že už to pak ale nebude ono, že přijdou o tu naši domáckou atmosféru  mě to ale fakt hodně baví - a v tom to možná je.

Re: nechutný jednání

ještě přidám i opačný pohled - z pohledu provozovatele. Je zajímavé sledovat, jak někteří hosté přijedou rovnou s černým viděním a kritizují vše - mnohdy bezdůvodně. Měli jsme ubytovanou i paní, které vadilo, že jsou kameny v řece(!!!!). Takovým ovšem není pomoci  Naštěstí jich je zatím menšina a převládají ti, kteří jsou nadšeni  z krásného okolí, pěkného ubytování, nabídky v hospůdce... atd

uff

No, to leccos vysvětluje. V tomto podniku jsem byl před dvěma lety, naštěstí byl už podvečer a jídla jsme se dočkali asi za 45 minut, poté, co jsem s kvílícím hladovým synem oběhnul několikrát sousední park dokola. Protože mám rád netradiční piva, ubytovali jsme se tehdy v Pivovarské baště (která jak jsem se dočetl zde patří stejnému týpkovi) - tam jsem šel večer do výčepu a poté, co jsem na druhé pivo čekal v prázdnéím lokále přes dvacet minut, zabalil jsem to a už tam víckrát nepojedu.

Dekuji

za info, tohle se vzdycky hodi! Vase rozhorceni je naprosto na miste a dobre jste udelal, ze jste blog opravdu napsal. Pro nektere restauratery jsme vsichni bohuzel stale jen chodici penezenky, ktere nemaji narok si na neco stezovat.

diky

 tak ten článek o jelenovské mě pobavil maximálně. Jsem tam z toho kraje a jelenovskou znam...no presne jak pisete, 80.leta minuleho stoleti nejenom vzhledove, ale hlavne chovanim personalu. Moc tam ten nas kraj miluju, jak pisete krasna krajina, ale bohuzel tam jeste nedorazily vsechny vydobytky moderni spolecnosti (nerikam, ze uplne vsude), ale proste nekde ne a nemam na mysli extra moderni materialno, ale chovani lidi a jejich predstavu o tom, co znamena "nas zakaznik, nas pan"