Kam se poděla „Modrá fretka“?
CubaRaw
Těch 455 tisíc živnostníků, kteří se letos během prvních měsíců roku zaregistrovalo, by se mělo podívat, jak dopadla Modrá fretka, restaurace, která v letech 1997 až 2008 fungovala na ulici Humboldt v havanské čtvrti Vedado.
Nedlouho po jejím otevření jsem si vychutnávala vynikající jídlo, které se zde vařilo, a rozmlouvala s jejím mladým majitelem, Juanem Carlosem Fernándezem. Zeptala jsem se ho, co si myslí o tom, že vláda nové drobné obchodníky označuje za živnostníky pracující na sebe. Shodli jsme se na tom, že se jedná o pejorativní označení, kterým se mají odlišit od státních obchodníků, kteří byli považováni za ty opravdové, ačkoli jejich služby nestály za nic. „Všimněte si, že soukromým restauracím také říkají hostince, protože to podle nich vůbec žádné restaurace nejsou,“ řekl mi tenkrát Juan Carlos.
„Modrá fretka“ byla v těch letech jednou z malých restaurací, kam chodilo nejvíce lidí. Byla obklopená hotely pro turisty a tak úspěšně jim konkurovala, že před ní na chodníku den co den turisté stávali fronty, aby mohli ochutnat, jaké zázraky dokázal Juan Carlos vykouzlit z ryb, kuřete, mořských plodů, hovězího nebo tradičních italských receptů.
Ačkoli kontroly, které do restaurace přicházely až třikrát měsíčně po více než deset let, nikdy nezjistily žádný prohřešek, v roce 2008 čekala Juana Carlose Fernándeze katastrofa, která je příznačná pro totalitní režimy. Přišel o všechno a na dlouhá léta ho zavřeli do vězení. Prohřešil se tím, že byl ve svém podnikání úspěšný.
Před soudem ho kritizovali i za to, že se znal s nejlepšími malíři té doby, koupil dům pro svoji matku a nebo si cestoval do zahraničí, prostě za to, že se mu vedlo lépe, než ostatním.
Netuším, kde skončil tento mladý obchodník, s nímž jsem mluvila jen jednou, a přesto na něj nezapomenu. Dobře si pamatuji, že když jsme spolu tenkrát mluvili, uvědomila jsem si, že ačkoli si v podnikání počínal velmi chytře, netušil ještě, že ze dne na den se z kamenů, po kterých kráčíme, mohou stát žhavé uhlíky a že na Kubě, která stále patří Fidelu Castrovi, Kubánci o lepším životě snít nesmějí.
Tania Diaz Castro
Kubánský císař Fidel Alexandr Castro Veliký
Po více než dvou tisících letech od vlády Alexandra Velikého se v roce 1959 na největším z antilských ostrovů objevuje první diktátor alexandrovského typu: Fidel Alejandro Castro Ruz.
Tania Diaz Castro
Orneliovo políčko ve městě
Když se v Santa Fe, přímořské obci na západě Havany, úspěšně rozšířilo obdělávání městských políček, tzv.organopónicos*, na pozemcích pronajatých od státu, bylo to to nejlepší, co se zde kdy událo. Tento systém vznikl poté, co Raúl Castro vyhlásil Směřování hospodářské a sociální politiky strany a revoluce, což zjednodušeně znamená, že se uzavřené kubánské společnosti pootevřely dveře k nezávislé práci.
Tania Diaz Castro
Prázdniny v pekle
Když jsme spolu domluvily, zeptala se mě, jestli píšu pro oficiální noviny Granma. „Ne,“ odpověděla jsem, „pracuji nezávisle“. „Aha, jedna z těch, co hájí lidská práva,“ poznamenala se zjevnou obavou v hlase.
Tania Diaz Castro
Mariino rozhodnutí
Osmdesátiletá María Domínguez sedí naproti mně a dívá se na mě smutnýma vlhkýma očima. Její příběh je velmi obvyklý, mnoho kubánských žen jako ona žijí odděleně od svých dětí kvůli svévolným a nelidským zákonům, které platí již půl století. Mnohé ženy, stejně jako ona, společně trpí v zemi, kde se občané musí řídit ne podle záměrů osudu, ale podle diktátora, který se považuje za jediného pána země.
Tania Diaz Castro
Jak si ohřát vodu na knihách
Každý rok si s příchodem prvních zimních dní vzpomenu na ženy z Kubánského vězení Manto Negro, které se nachází v obci Guanajay v provincii Artemisa. V těch maličkých uzounkých celách bylo v létě jako v peci a v zimních měsících to byl hotový mrazák.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Pavel zkritizoval všechny. Nefér jsou Babišova slova i kampaň SPOLU, míní
Kampaň, která dělá z hnutí ANO zastánce ruských zájmů, je podle prezidenta Petra Pavla stejně nefér...
O menopauze musíme mluvit, burácela herečka Halle Berry před Kapitolem
Slavná herečka Halle Berry se zapojila do americké politiky, když podpořila senátorky snažící se o...
Sluší se, aby zaměstnanec věděl, proč je propouštěn, řekl Juchelka
Poslanci se přeli o změnu zákoníku práce. Opozici se ho nepodařilo vrátit vládě k přepracování....
Proč mají Japonsko a Indie problémy? Protože jsou xenofobní, kázal Biden
Americký prezident Joe Biden označil Japonsko a Indii za „xenofobní“ státy, které nevítají...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 98
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 2051x