Diskuse
Domácí zavařování - pečivo
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
D15a20n11a 58Š53u91m87o27v68á
Asi jsme vážně vyrůstali v blahobytu. Zavařovat pečivo a chléb by mě ve snu nenapadlo. A přitom je to tak praktické, hlavně v nouzi. Díky Dani a přeji hezký víkend. 
K25l83á90r49a 73T82ů97m31o41v79á
Zrovna dneska jsme se o tom v práci bavily. Nad chlebem, který se už hodil leda k výrobě penicilinu.
D68a82n69a 41T45e94n71z76l85e67r
V tom stádiu už je opravdu nejedlý, ale když se zavaří včas, má to fungovat. Já zatím svoje chleby jen pozoruju, co s nimi udělá čas... 
Krásný den, Kláro, ať se vydaří.
H44o95r12s37t 62A41n52t30o73n 78H47a62s16l34b36a45u13e55r
Dano, máš dobré rady
D48a46n51a 92T74e36n45z36l41e27r
Jsem ráda, že se líbilo, přeju krásný den, Horste.
Š18t95ě26p49á81n 70B71i29c81e62r85a
Dík za připomenutí zavařování v mém mládí. Že jsou to sklenice Weck jsem nevěděl, ale měly skleněná víčka, kulatou gumičku a kovovou plochou pružinu, kterou se víčko přichytilo, než si ho přitáhnul podtlak.
D41a39n76a 56T61e41n16z76l45e15r
To budou ony. Nebo to byly rakouské - ty se jmenovaly podle firmy Rex. Proto Rakušani říkají ein-Rex-en a Němci ein-WECK-en.
Krásný den, Štěpáne, ať se vydaří.
T10o90m25á37š 48T26a51t31í75č90e36k
Ha, už jsem na to přišel - nejedná se o návod k uchování dočasných přebytků ze zahrady, sadu, záhumenku, králíkárny, kurníku a chlívku, ale o návod k vybavení protiatomového krytu! Velmi americké! 
D10a35n22a 76T62e96n79z44l61e16r
Občas mám takovou tendenci, ano. Ale zdaleka nemám perfektní kryt...
Krásný den, Tomáši, ať se vám vydaří.
M62i49l69a16n 17Š74ť45a22s93t39n59ý
Zdá se mi to příliš komplikované. Pro situace, kdy nám došlo pečivo a není kde ho koupit, postačí mít nějakou rezervu v mražáku. Při dlouhodobém výpadku pekáren kvůli nějakým přírodním, či jiným katastrofám, je asi lepší mít rezervu mouky spolu s dalšími ingrediencemi, a nějakého zdroje energie. A v neposlední řadě suchary.
D94a22n18a 15T10e21n42z54l30e97r
Problém s mražákem je v tom, že ten vypadne jako první - a všechno, co v něm bylo, se zkazí. Nemůžeme počítat s tím, že bude k dispozici elektrická energie, až se něco stane.
Zatím mi vychází jako jediné vhodné - zavařování. Možná by se dalo taky sušit, jak píšete - suchary...
Navíc na chatě mražák nemám a lednici vypínám, takže pokud tam chci mít chleba, musí být zavařený. Ono to v armádě taky funguje...
Díky za milou návštěvu a přeju krásný den, Milane.
- Počet článků 1079
- Celková karma 18,41
- Průměrná čtenost 1266x
