Divím se, že defenestraci ještě nezajistili hospodští
Já se fakt divím, že ještě máme nějaké restaurace a hospody. Říká se, že být učitel musí být poslání, aby to člověk za ty prachy dělal, ale poslání je zjevně spíš „provozovatel pohostinských služeb“. Jinak totiž nevím, že se na to všichni ještě nevykašlali…
Poslední rok mě naučil, že jsem byl naivní, když jsem myslel, že existují povolání „s jistotou“, která budou mít poptávku vždycky, třeba i za války (kadeřnice, že?). Stát rozhodne a není nic. A lid to strpí. Ale i když tiše brečím nad osudem poskytovatelů služeb, je jedno odvětví, které je podle mě šikanované nejen v době covidové, ale systematicky, dlouhé roky. Gastronomie.
Nejnověji jsem se včera dočetl, že „[p]rovozovatelé restaurací budou muset od listopadu kontrolovat očkování či testy na covid, oznámil po jednání vlády ministr zdravotnictví Adam Vojtěch.“ (Zdroj [iDNES.cz]). Doufám, že za to ještě navíc ponesou osobní zodpovědnost a budou pak dřepět ve vězení, až se ukáže, že cár papíru nebo QR kód v mobilu zákazníka nebyl pravý nebo platný. Nebo snad bude stát restauratéry školit, jak řádně kontrolovat?
Každopádně podle mě to samozřejmě pořád není dost. Navrhuji následující opatření, která bychom měli implementovat nejpozději do tří let, abychom těm podnikatelům bohatejm z restaurací pěkně zavařili. (I když v souladu s tím, jak vláda poslední dva roky průběžně informuje o nových regulacích s předstihem několika málo dní, bychom to možná mohli zavést hned. Nebo zpětně!)
1) Restauratéři budou zákazníkům odebírat krev a provádět (samozřejmě na vlastní náklady) test protilátek proti covidu a dalším extrémně extrémním nemocím.
2) Pivo nesmí být levnější než voda? Málo! Regulovat se budou všechny ceny všeho. Nebo raději pivo zakažme úplně. Lidé nemají co popíjet po hospodách, mají pracovat a vydělávat na green deal a pak doma sledovat v televizi strašení. Tedy deset minut, na víc proudu stejně mít nebudou.
3) Nejdřív se udělaly odvětrávané a oddělené prostory pro kuřáky za statisíce, pak se kouření úplně zakázalo, asi aby mohly po hospodách nadšeně vysedávat matky s kočárky. Tak to dejme zase naopak, třeba že se bude muset postavit a vyhradit místnost, kde se bude povinně kouřit. Však ona nějaká banka úvěr dá. Hlavně ať si o svém prostoru hospodský nerozhoduje sám, to by bylo na hlavu.
4) Je třeba přitlačit na nedanění spropitného. Jsou lidé, kteří třeba zaplatí čtyři stovky útraty kartou a dají milé servírce kovovou padesátku zvlášť. Odporné. Měli bychom vysílat placené státní provokatéry, a pokud by personál nevydal na spropitné separátní EET účtenku, tak rovnou likvidační pokuta.
5) A vůbec, EET je málo, nad maržemi a příjmy je potřeba větší kontrola. Restaurace budou nakupovat suroviny za potravinové lístky, platit se bude elektronicky přímo státu, a ten pak rozhodne, jaký podíl si restaurace zaslouží, a ten jim pošle v potravinových lístcích na další měsíc. Třeba 3 % zní fér. Vždyť všichni kradou!
6) Kromě seznamu alergenů, který zachránil přinejmenším triliony životů, budou muset jídelní lístky obsahovat kompletní chemické složení každého pokrmu.
7) Zavřeme to všechno zákazem na třeba 6 měsíců, ať se tržně pročistí trh tržními mechanismy. Aspoň budeme moci využívat mrazáky na skladování těch pytlů s mrtvolami, co se už rok a půl nevejdou na chodníky.
Víte, mám k jídlu blízko. Jsem nadšený amatérský kuchař a představa, že bych měl třeba penzion nebo restauraci je pro mě krásná (i když nereálná – Ramsay a Pohlreich mě naučili, jak to vypadá, když se do toho pustí někdo řemeslem nepolíbený).
Ale i kdybych to uměl, i kdybych to dělal, i kdybych na to měl prostředky a znalosti a mohl se do toho pustit… tak v této zemi bych fakt restauratéra dělat nemohl.
PS: Nejsem restauratér, nemám je v rodině a popravdě ani žádné neznám nad rámec toho, že rád sleduju v televizi pana Gordona Ramsayho a pana Zdeňka Pohlreicha. Jen s hospodskými prostě soucítím jako člověk, protože obětí regulací jsme všichni, ale ani podle mě v posledních letech obzvlášť.
Zdeněk Král
Tak já si tu zrádnou německou okupaci připomenu sám, když mainstream mlčí
Je fakt 15. března, nebo mi něco uniklo? To už si ani TAKTO významné datum nepřipomeneme? Pamětníci bohužel vymírají, tak si německou okupaci připomínejme alespoň písemně.
Zdeněk Král
Drzá propaganda EU z Úřadu vlády. Podívejte, co si platíte
Dnes ráno se ke mně dostal facebookový příspěvek Úřadu vlády, po kterém jsem už nepotřeboval kafe – tlak se zázračně zvednul i bez něj.
Zdeněk Král
Podezřelý útočník je „bílé pleti“? To se uvádí od kdy, prosím?
V článku o střelbě v italské Maceratě, který už iDNES stihlo upravit, se objevilo něco velmi nehezkého.
Zdeněk Král
Získat zbroják není „snadné“. Český systém je vynikající
Ozbrojení slušní občané jsou velmi důležití pro bezpečnost společnosti i státu jako takového. Získat legálně zbraň není snadné, rychlé ani levné, ale vyplatí se to.
Zdeněk Král
Přejetí, zastřelení, nebo pobodání? Aneb kam letos na dovolenou
Česká xenofobní republika je jednou z nejbezpečnějších zemí světa a zatvrzele na tom odmítá cokoli měnit. Kam se vydat, když chcete být kulturně obohaceni?
Další články autora |
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Ruský zbrojní průmysl vzkvétá. Díky čínské pomoci výroba dramaticky roste
Premium Přes citelné západní sankce ruský zbrojní průmysl vzkvétá. Tamní produkce zbraní se dramaticky...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Budoucnost válčení? Stíhačka řízená AI obstála v „boji“, vezla i šéfa letectva
Americký šéf letectva Frank Kendall se poprvé proletěl experimentální stíhačkou F-16, kterou místo...
Hamás má týden na příměří, jinak Izrael vtrhne do Rafáhu, spekuluje Egypt
Izrael dal palestinskému radikálnímu hnutí Hamás týden na to, aby přijal dohodu o příměří a...
- Počet článků 35
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 5702x
Narodil jsem se v roce 1991 v jižních Čechách, dlouho bydlel kousek od Berouna, nyní se pohybuji v Praze. Živí mě převážně čeština, jsem korektor, editor, redaktor, školím jazyk ve firmách i státní správě. Od roku 2011 jsem dělal pro různá online média, téměř tři roky (od roku 2013) jsem psal jako externista do technologické rubriky iHNed.cz, velmi výjimečně i do tištěných médií. Po získání titulu (v roce 2015) jsem z přivýdělků a dohod udělal živnost – jsem OSVČ, tedy parazit, mám svůj tým lidí a nabízím kompletní služby ohledně textů, od tvorby přes korekce po překlad. Mezi mé klienty patří například jeden velký výrobce elektroniky. Školím češtinu, etiketu a „komunikaci“.
Vystudoval jsem mezinárodní obchod na FMV VŠE a amerikanistiku na FSV UK, na půl roku jsem si odskočil studovat terorismus, národní bezpečnost a trestní systém do Spojených států. Předtím jsem měl to potěšení studovat trubku (a jako vedlejší obor klavír) na pražském Gymnáziu Jana Nerudy s rozšířenou výukou hudby. Od září 2016 jsem nastoupil jako student Ph.D. zpět na FSV (momentálně přerušeno).
Mám úžasnou ženu a neméně úžasnou roční dceru – jsou pro mě vším.
Politicky jsem libertarián/minarchista: Příznivec malého státu s malými pravomocemi, který chrání před násilím a krádežemi a vynucuje nutné minimální zákony. Jen pak může společnost fungovat, aniž by nějaká skupina utlačovala nebo vykořisťovala jinou, a země může ekonomicky prosperovat.
Děkuji za návštěvu mého blogu, snad vás moje texty zaujmou.