Zónu bez času môžu milovníci kávy navštíviť v kaviarni Limbo

V Brne je viac ako sedemdesiat kaviarní. Napriek takýmto možnostiam pre kaviarenské vyžitie čas od času vznikne nová, ktorá má snahy preraziť medzi početnou konkurenciou. I kaviareň Limbo založená troma dievčatami chce túto ambíciu naplniť. Otvorenie kaviarne nie je ničím výnimočným, keby zakladateľky nemali len niečo cez dvadsať rokov.

Brno – Na Jaselskej ulici neďaleko Fakulty sociálnych štúdií Masarykovej univerzity v stredu oficiálne otvorili tri mladé dievčatá kaviareň s názvom Limbo. Dominika Langová a Veronika Kosíková študovali na Fakulte sociálnych štúdií odbor Mediálne štúdiá a žurnalistika, ktorý ale kvôli otvoreniu kaviarne museli skončiť. „Chceli sme si zmeniť štúdium na diaľkové, zistili sme však, že to nejde. Museli sme teda znova robiť prijímacie skúšky a hlásili sme sa nanovo do prvého ročníka diaľkového štúdia,“ vysvetlila problémy s vyriešením novej situácie Langová. Tretia prevádzkarka Klára Šilerová v čase zakladania kaviarne pracovala. K priestorom pre budúcu kaviareň sa dievčatá dostali náhodou. „V podstate sa k nám informácia, že tu boli priestory na prenájom, doniesla cez určitý reťazec ľudí,“ doplnila Langová. Rozhodnutie investovať čas i peniaze do rozbehnutia vlastného businessu vysvetlila ako splnenie sna mať svoju vlastnú malebnú kaviarničku, kde by si mohli robiť veci po svojom.

Na otvorenie podniku si zakladateľky museli požičať od banky. Pôvodný plán so študentskou pôžičkou však stroskotal na požadovaných podmienkach. „Chceli sme, samozrejme, pôžičku študentskú, ale časom sme zistili, že je to nemožné. Takúto pôžičku totiž dostane len človek, ktorému ručí snáď milionár,“ posťažovala sa Langová. Rovnako nové nájomníčky priestorov prekvapila i byrokracia, ktorú si otvorenie nového podniku vyžadovalo. „Všetko to papierovanie bolo šialené. V tom nám veľmi pomáhali rodičia. Všetko to, čo so sebou otvorenie kaviarne prináša, sme zisťovali za pochodu,“ dodala Kosíková.

Názov vlastného podniku vymýšľali zakladateľky spoločne. „Veľmi dlho sme rozmýšľali nad dokonalým názvom, na ktorom by sme sa zhodli všetky tri. Bolo to ale dosť náročné. Nemohli sme nič vymyslieť a dva týždne pred plánovaným otvorením sme stále názov nemali,“ popísala Langová. Kaviareň nakoniec pomenovali Limbo, čo znamená predpeklie, no zároveň i bezčasie. „Bezčasie je pre kaviareň vhodné, pretože človek si ide do kaviarne posedieť, neriešiť zhon a trochu si odpočinúť,“ objasnila Langová.

Návštevníci by mali kaviareň vyhľadať, pretože v Brne je podľa Langovej stále málo podnikov, ktoré by boli príjemné a zároveň krčmou, kaviarňou i barom a kde by bolo i viac akcií a priestor nie len na posedenie, ale i na oslavu.

Fajčiari ocenia možnosť zapáliť si v priestoroch celej kaviarne, čo ale môže niektorým návštevníkom prekážať. „Kaviareň je na perfektnom mieste a naozaj najväčšiu ľudskú hodnotu pre mňa má ten pocit, že ju otvorili moje spolužiačky. Fandím im. Problém ale vidím v tom, že nie je vyriešené, kde bude fajčiarska a kde nefajčiarska časť, a či vôbec nefajčiarska časť bude. To by mohlo veľa ľudí odradiť. Ani ja sama nemám čisto fajčiarske podniky rada,“ potvrdila návštevníčka Tereza Paďourová.

Napriek tomu, že Limbo svoju existenciu ešte nepropagovala, od pondelka ju okrem známych a rodiny čerstvých prevádzkariek navštívilo i viacero okoloidúcich. „Prišla by som tu znova kvôli peknému prostrediu, štýlovému interiéru a milej obsluhe a veľmi dobrej horkej čokoláde,“ vyzdvihla prednosti kaviarne Limbo návštevníčka Tereza Kolaříková.

Kaviareň je otvorená každý všedný deň od ôsmej rána do jedenástej večer okrem piatka, kedy je otvorené až do polnoci. Cez víkend môžu návštevníci Limbo navštíviť od desiatej hodiny rannej až do polnoci v sobotu a do jedenástej večer v nedeľu.

Dominika Braná