Zavřít
Kari omáčka kombinuje čtyři různé druhy luštěnin (zleva): žlutá čočka (mung dal), červená čočka, bílá čočka (urid dal), žlutý hrách (chana dal).
Suroviny na základní kari omáčku Haleem.
Luštěniny vždy vařte v nesolené vodě a přidejte lžičku kurkumy. Jsou pak lépe stravitelné a nenadýmavé.
Foto: Valijah Klásová Rashidová
Foto: Valijah Klásová Rashidová
Povařené kuřecí maso je šťavnaté, prosycené chutí garam masaly.
Foto: Valijah Klásová Rashidová
Kuřecí maso vařené s celou garam masalou.
Foto: Valijah Klásová Rashidová
Foto: Valijah Klásová Rashidová
Foto: Valijah Klásová Rashidová