ZERO WASTE WEEK je v tuzemsku téměř neznámým pojmem. Není se čemu divit, celá akce existuje jen 8 let a jen v loňském roce se do ní zapojilo pouhých 35 milionů lidí, takže proč by nás to mělo zajímat, že. I proto jsem se stal
ambasadorem pro Českou republiku.
Zakladatelkou tohoto, dnes již celosvětového hnutí je paní Rachelle Strauss a ač to tak dle jména nevypadá, jedná se o britskou občanku. Svou tvář se nebojí ukázat světu a i to je mi na ní velmi blízké.
Jak je vidět z délky existence ZERO WASTE WEEK nejedná se o jednorázový výstřelek, jak jsme často u podobných iniciativ zvyklí, ale o systémový rozvoj projektu, který je, na rozdíl od nich, skutečně změnový, budí totiž lidi z věčného spánku konzumní společnosti a stoupající spotřeby a ukazuje reálné možnosti, jak se z jejich vláken vymanit.
K tomu, aby se ze ZERO WASTE WEEK nestal politický či občanský ZOMBIE, čili nemrtvec, mu Rachelle dala mimo jiné do vínku i potřebu změny, které spočívá v novém tématu, nové skupině odpadu, který v daném týdnu bude redukován na nulu = ZERO.
Rok 2016 je věnován tématu, o které jsem se již mnohokrát zmiňoval, tématu plýtvání jídlem a odpadu z jídla. Stejně jako obalového odpadu, totiž objem plýtvání jídlem velice rychle narůstá a to celosvětově a je až podivuhodné, že stejně rychle roste i počet lidí, kteří hlady a podvýživou umírají.
Za dobu, kdy se věnuji realizaci projektů PREVENCE VZNIKU ODPADU a mým cílem není zvýšení částky na mém soukromém účtu, ale VYBUDOVÁNÍ SVĚTA BEZ ODPADU A PLÝTVÁNÍ, mám to štěstí se setkávat s lidmi, kteří svou prací k tomuto cíli (často i nevědomky) přímo přispívají. Jsem přesvědčen, že i oni nám napomohou, nejenom k tomu, aby týden od 9 -15.9.2016, který je určen právě pro ZERO WASTE WEEK, zanechal i v české společnosti a průmyslu, včetně toho potravinářského, gastro a obchodu, významnou a nesmazatelnou stopu, k níž se postupně budou přidávat stopy další.
První zájemce dokázat efektivitu změny, a v daném týdnu zcela omezit plýtvání jídlem, již mám a další budou následovat.
Prosím berte tento článek, jako úvod k projektu ZERO WASTE WEEK. Mou snahou je a bude, v následujících ca 50 dnech, do začátku týdne ZERO WASTE WEEK, optimálně jednou týdně informovat čtenáře o novinkách, možnostech zapojení a dalších náležitostech, které s tímto projektem a jeho rozšířením v tuzemsku, souvisejí. Informovat budu i o konkrétních krocích, které budete moci vyzkoušet.
Na závěr však jedno důležité upozornění!
ZERO WASTE WEEK NENÍ KOMERČNÍ AKTIVITOU, ALE DOKÁŽE ZMĚNIT BUDOUCNOST (tato bude existovat), ALE I VÝRAZNĚ SNÍŽIT EKONOMICKOU ZÁTĚŽ, SE KTEROU JE PLÝTVÁNÍ POTRAVINAMI A JÍDLEM NEDÍLNĚ (k radosti těch co z ní profitují) SPOJENO.
