Musaka s lilkem
************
1 lilek, olej
2 středně velké cibule
500 g rajčat
5 stroužků česneku
400 g mletého hovězího masa
petrželku nebo něco zeleného na ozdobu
pepř
sůl
******************
Pracovní postup:
Lilek nakrájime na kolečka , posolíme a necháme vypotit alespon 1hodinu .
Lilky zlehka vymačkáme a osušíme a osmažíme je v hojném množství rozpáleného oleje, zprudka a z obou stran a po té ponecháme stranou.
Cibuli nakrájíme na malé kostičky, česnek na jemno nasekáme, 1/3 rajčat nastrouháme, 3/4 nakrájíme na plátky
Cibuli nakrájenou na kostičky krátce osmahneme na oleji, vzápětí přidáme strouhaná rajčata, krátce podusíme, vložíme česnek a mleté maso, opět krátce podusíme, osolíme a opepříme.
Pekáč vytřeme olejem, dno pokryjeme lilky, na ně navrstvíme masovou směs, část rajčat nakrájených na plátky, poté vrstvu lilku a nakonec ještě zbytek rajčat a posypeme sekanou petrželkou.
Podlijeme trochou vody a pečeme ve středně předehřáté troubě (160–180 °C) asi 30 minut.
***
Přidala jsem k tomuto pokrmu i grilovane pikantni papriky / jen zlehka opéct a dát do mikrotenového sáčku na chvilku a potom sloupnout slupku a vybrat vnitřek /
Jako příloha je vhodný arabský chléb či bageta
Dobré pochutnání
Simona Podlipská
Novodobí "šmejdi" co vysávají dětem kapesné aneb žebrání online
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/23/01/38547/w230/Bf796023.jpeg)
Ano jsou tu zase v jiné podobě a tentokrát obírají děti. Představují dětem život bez práce, plný luxusu a doslova žebrají o peníze, které jim náctiletí posílají, aby se u nich dočkali pár sekund obdivu. Jejich život je ale fake.
Simona Podlipská
Pátek 13. ledna a setkání s "šedou" realitou
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/16/07/38547/w230/Bf221072.jpeg)
Tak na pověr určitě nevěřím, ale z toho pátku je mi prostě smutno. Stačilo pouhých 9 minut čekání na autobus, abych se střetla s realitou, která tu dnes panuje....do které nás někdo "úspěšně" dovedl a je mi z toho pořádně smutno.
Simona Podlipská
Opravdu zemřela zpěvačka Hana Horká na covid? Nebo je to jen mediální tah na antivaxery?
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/16/07/38547/w230/Bf221072.jpeg)
Prý zemřela na covid, protože nebyla očkovaná, říká její syn a druhým dechem dodává, že pitevní zprávu má otec a nikomu ji neukázal. Chtěla raději covid a zelenou tečku, aby mohla chodit do divadla, restaurací....a co na to vláda?
Simona Podlipská
Máte exekuce? Proboha nežádejte o insolvenci! Přijdete tak o státní bonusy!
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/16/07/38547/w230/Bf221072.jpeg)
Paskvil jménem " Zákon o kompenzačním bonusu". Aneb lajdákům a ignorantům stát rozdává peníze a těm co své dluhy řádně splácí,nic nedá! Máš 10 exekucí, nevadí, peníze ti určitě přijdou!
Simona Podlipská
Jak nás rouškový guru Prymula zase pěkně obelhává.
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/16/07/38547/w230/Bf221072.jpeg)
Bývalému ministrovi zdravotnictví Prymulovi jde jen o jeho byznys. Slíbí cokoliv, jen aby lidi nalákal na očkování. Avšak vědomě občanům lže a to o tom, že očkovaní lidé nebudou muset nosit roušky. Je to další jeho lež, kolikátá?
Další články autora |
Čechy zasáhly extrémní bouřky, padaly obří kroupy. Hasiči měli stovky výjezdů
Přes Česko prošly velmi extrémní bouřky s nárazy větru kolem 90 kilometrů za hodinu a krupobití....
Češi vjeli do vojenské zóny, fotili se u tanku. Dítě pak usmrtil nalezený granát
Chorvatská policie propustila Čecha vyšetřovaného kvůli výbuchu u města Obrovac, při němž zemřelo...
Komentátor Schmarcz se v televizi pohádal se Šlachtou, pak zmizel ze studia
„Já jsem se zastal kluků policistů a vy do toho taháte politiku,“ začal křičet komentátor Martin...
Ruská jaderná ponorka plula u pobřeží Floridy. Fotky ukazují její poškození
Ruská flotila, která navštívila Havanu, se rozdělila. Část pluje od Kuby směrem k Venezuele,...
Východem Česka prošly silné bouřky a krupobití. Padající strom zabil člověka
Velmi silné bouřky, které ve středu večer zasáhly Moravu a Slezsko, mají jednu oběť. V Českém...
Město duchů Kirjat Šmona. Ostřelovaný sever Izraele, o němž se nemluví
Premium Od spolupracovnice MF DNES v Izraeli Domy zničené raketami a dělostřeleckými granáty, žáci, kteří nemohou složit maturitu, požáry...
Rajchl má sponzory, kteří o darech nic nevědí. Pokud jdou vůbec dohledat
Premium Strany a koalice musely tři dny před evropskými volbami zveřejnit na svých webových stránkách...
Prach bitvy opláchl v Suezu, jeho fotka stvrdila bleskový triumf Izraele
Seriál Izraelský voják s tmavýma očima a zářivým úsměvem se stal ze dne na den hrdinou svého národa....
Egypt odebral licence 16 firmám kvůli pouti do Mekky, klienti měli běžná víza
Egyptský premiér Mustafá Madbúlí v sobotu nařídil, aby bylo zbaveno licence šestnáct cestovních...
![Pražská teplárenská a.s.](//1gr.cz/u/free.gif)
Strojník EZ elektro - poruchová služba
Pražská teplárenská a.s.
Praha
- Počet článků 19
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1848x