Brambory na víně.

Asi se brzy stanu "dýchačem". Začnu zvolna. Vegetariánstvím, přesunu se k vegánství, pak přestoupím k vodomilcům a (konečně cíl) - dýchač :-) Jak prosté.

Kachna je kachna. Na tom není co zkazit :-)PE♥TR :-)

Pokud si začnu číst v knize "V potravě je lék", nabývám nejasného dojmu, že nic neni správné. Hlavně je důležité, si to pěkně zdůvodnit. Co jíst a co nejíst ? Asi nic. A těch výhod: šetření peněz, šetření WC papíru, šetření přírody, šetření ... všeho. Prostě ideální stav (možná i pro náš stát). Nic nedělet a hledět do slunce (sluneční kompilace). Trochu se mi zdá, že už to někteří naši spoluobčané začínají praktikovat (nikoho nejmenuji, ani tebe Déžo z Ostravy !!!).

Připravil jsem tedy jeden recept pro začínající "dýchače" a ten je "Brambory na víně". Pokud nějakou ingradienci nemáte nic se neděje. Jednou jsou viděl pořad s jedním nejmenovaným kuchařem (asi Babica) a ten mě dojal slovy: nemáte tuto ingradienci ? Nic se neděje. Nehraďte ji něčím jiným a nebo ji tam klidně nedávejte vůbec :-) Není mi moc jasné co uvařím, když tam nedám žádné ingradience :-)

Vybereme asi pět středně velkých brambor (doporučuji z Alberta, protože potom se můžeme potkat ve Šmoulí směnárně v neděli). Oloupeme je a dáme vařit. Délka vaření dle vlatní chuti. Někdo míň, někdo víc. Pak brambory nakrájíme na kolečky široká asi dva centimetry (pozor na prsty, je to horké). Rozložíme je na pekáč, na každé brambor dáme kolečko cibule, lehce podlejeme vodou a necháme v troubě při teplotě 120-250 stopňů asi 45-10 minut. Před koncem zapékání přídáme asi jeden litr bílého víny (doporučuji Rulandské šedé u Sýkory v Místku) a necháme krátce prohřát. Brambory vyjmeme na talíř, rozmačkáme vidličkou a přelejeme výpekem. Jako přílohu podáváme sladký úsměv svojí protější poloviny (žena, muž, 4% ... prostě, někomu, koho v současné době doma máme). Je dobré občas pohléhnout k ložnici a s povytaženým obočí tajemně pronést: ... to jsem zvědav, jestli opravdu platí, že láska prochází žaludkem. Dnesky by mi možná stačilo, kdyby láska procházela trochu níž (). Kdo nechce, neříká nic a tiše se krmí "vtipnou" kaší.

Přeji dobrou chuť !

Máte doma pohorky ? Příště si uvařime můj další recept: Jazyky na červeném víně s teplou zeleninou a pohledem z okna (u mě je tam svítící Lenin).

Děkuji za přečtení mého blobu. Amen.

Příjemný den všem kuchařům amatérů i profesionálům. A dýchačům.

JÁ, PE♥TR :-)

ENERGIE - PRÁCE - CESTA

PS A znáte ve svém okolí někoho, kdo umřel hladem ? Já ne :-)))))