Dnes vaří muž (pozdně silvestrovské)
Můj muž často cestuje a kam přijede, tam i jí. Většinou to, co jedí místní - rád zkouší národní pokrmy, nápoje nevyjímaje. Tudíž první otázkou po obligátním: "Jak ses měl?" je po návratu: "Tak cos tam jedl?". Počasí a práce se neřeší.
A protože svátky vánoční strávené s rodinou pobytem na horách s plnou penzí, a následně doma s domácí kuchyní pro všechny, rozumějte, pokrmy, které rády jedí děti, začal být muž nespokojený. Brblal a stěžoval si na stereotypní kuchyni - tu moji, deset jídel pořád dokola - já a děti, omáčky - děti, nedostatek fantazie - pochopitelně té mojí.
Následně proseděl dva dny u receptů na internetu, aby zvolil silvestrovské party menu. Polovinu receptů jsem mu vymluvila s očima vsloup ve snaze, že ho to přejde, neboť šlo převážně o variantu "dobré - hned po tepelné úpravě snězte" a zbylo menu mexického typu - zapečené nachos s chilli con carne, guacamole, dipy ananasový s papričkou a rajčatový s tajemným názvem Pico de gallo. Navrch ceviche - peruánský pokrm aneb syrová ryba v citrusovém nálevu. Vše se dalo na večírek přenést.
Přípravná fáze: dva dny (studium receptů, časový harmonogram)
Návštěva trhu: 1/2 dne s nadáváním čeho všeho máme málo a co jsem zapomněla koupit
Zásadní ingredience všech pokrmů: čerstvý koriandr, čili papričky
Určeno: dospělým, děti ať si jedí co chtějí
Předvečer se manžel postavil ke sporáku, aby založil na chilli con carne. Neustále odbíhal a kontroloval, zda je postup v souladu s postupem dvou hňupů na obrazovce počítače. Když něco nestíhal, volal o pomoc, například krájení cibule trvalo mnohem delší dobu, než předvídali hňupové, já zase hystericky volala o pomoc, když krájel cibuli na prkénku určeném na ovoce či pečivo. Kritizovala jsem postupně všechno, od použití oleje, vařečky, časné přidání masa. To proto, že jsem se prý začala bát o své výsadní postavení v kuchyni. Je fakt, že s frekvencí manželova vaření, cca jednou za rok, bychom přibírali méně.
Uražená jsem odešla vyzkoušet epilátor na bázi včelího vosku, který mi přinesl Ježíšek, a manžela zanechala mexické vlně v kuchyni. O půl hodiny později, kdy celý byt provonělo chilli con carne jsem zoufale volala z koupelny, neboť teplý vosk jsem nebyla schopná z těla dostat. Použití sprchy mělo za následek ulepenou sprchovací hlavici, vanu, přístroj, podlitiny na nohou a kusy medového vosku, jež jsem odstranila až po použití odlakovače na nehty (jak neekologické a nešetrné k pokožce). Manžel mi musel umýt hlavu, což by za jiné situace bylo něžně romantické gesto, kdybych ovšem celá nelepila.
Z koupelny jsem vyrazila vděčná za odlepení, směr kuchyně. Moje lepící podrážděné tělo a pocuchané nervy uklidnilo příjemně pikantní chilli con carne. Kromě výborného jídla můj muž připravil i zeleninový dip, ač den předem, raději jsem se neodvažovala to kritizovat. Chuť obého byla vynikající. Druhý den jsem bez řečí v rámci ranního běhu zakoupila kukuřičné tortilly k zapečení, nakrájela cibuli (samozřejmě ne dost najemno). Po ugrilování ananasu a chilli papriček na další dip a rozmačkání avokád jsem poklidila kuchyň, což trvalo stejně dlouho, jako příprava jídla samotná. Ceviche jsme již naložit nestihli, to bychom Silvestra prošvihli, ale koriandrem to u nás vonělo ještě na Nový rok.
Výsledek stál zato, mohu doporučit. Sice musím uznat, že s přesunem manžela do kuchyně budeme asi jíst dělenou stravu (děti x dospělí), méně často (1 x ročně), ale zato s fantazií a koriandrem. Jako novoroční předsevzetí vyhlašuji, že uvolním místo v kuchyni alespoň jednou měsičně a vyhlašuji Den mužů v kuchyni. Jen to nádobí si pak po sobě, hoši, prosím, ukliďte.
Ceviche už jsme stihli udělat též a nemohu než doporučit. Dnes vaří muž! O to líp, že můj muž.
Petra Trnková
Vánoce už za dva měsíce? Zahřejte se vínem i vánoční atmosférou ve městě světel, v Paříži
Toužíte po návštěvě předvánoční Paříže, ale bojíte se špatného počasí, chladna, krátkých dnů a teroristů?
Petra Trnková
Co se vám vybaví, když se řekne průvodce?
Lonely Planet? Knížka? Aplikace? Anebo člověk z masa a kostí? Jste na začátku plánování vaší poznávací dovolené či zájezdu. Jet po vlastní ose anebo raději spoléhat na jistotu zaštítěnou cestovní kanceláří? Domluvím se tam?
Petra Trnková
Proč si vzít Petru v Paříži? Protože má na vysvědčení jedničku, i když je občas ztracená…
Dnes je 30. června, den, kdy se ve škole rozdává vysvědčení. Já jsem sice už velká a pracuji na sebe, ale co si takhle zkusit oznámkovat sami sebe? Vystavit si vysvědčení s koncem školního roku? Zkoušeli jste to někdy?
Petra Trnková
Hromnice se u nás neslaví, ale ve Francii ano
Na Hromnice o hodinu více, zní jedna z nejznámějších lidových pranostik. Na Hromnice se v Česku též sklízí betlémy a odstrojuje stromeček.
Petra Trnková
Vánoční Paříž
Vánoční trhy jsou mezi cestovateli oblíbeným cílem, ať už jde o trhy tuzemské, zahraniční „na otočku“ anebo destinace vzdálenější, kde máte výhodu, že z vánočního mumraje můžete utéct či atmosféru rozložit na více dnů.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Gruzínská prezidentka vetovala „ruský“ zákon. Jde do boje s vládou
Gruzínská prezidentka Salome Zurabišviliová podle tiskových agentur vetovala kontroverzní zákon o...
Izraelský válečný kabinet se bortí. Ganc označil Netanjahuovy plány za fanatické
Člen izraelského válečného kabinetu Benny Ganc v sobotu řekl, že jeho strana přestane podporovat...
Gaza jako Vietnam? Demokratům při sjezdu hrozí opakování nepokojů z roku 1968
Studentské protesty proti americké podpoře Izraele rozvířily v USA debaty o tom, jak by mohlo...
Slabý Putin chce mou smrt. Pobočník Navalného po útocích kladivem promluvil
Leonid Volkov, který býval pravou rukou ruského opozičního politika Alexeje Navalného, řekl britské...
ŘIDIČ/KA (VHODNÉ I PRO SENIORY) (A12607)
AURES Holdings a.s.
Jihomoravský kraj
nabízený plat:
120 - 120 Kč
- Počet článků 33
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1102x
Nechte si ušít Paříž na míru a poznejte ji s místním jinak.