Svijanská kněžna a moje královna

Teprve s pivem je žízeň krásná. Moje žena i bez piva, ale s tím chmelovým zázrakem jí to sluší ještě více.  

Kdy spatřila Svijanská kněžna světlo světa či spíše pivovaru, nevím. Kdy spatřila moje ženuška světlo světa či spíše porodnice, to samozřejmě vím, ale nepovím. Snad jenom, že tenkrát bylo úterý a zítra v neděli to oslavíme. Kněžna, Kníže, Rytíř či Šlik? Kdo všechno ze Svijanské rodiny bude přát ženušce, se necháme překvapit.

Čtení knih, pletení, degustace vína, výchova dětí i manžela a mnoho záslužných činností mé ženy nyní doplnilo objevování piva. Pečlivému bádání chutí a vůní tohoto ušlechtilého nápoje se tentokrát rozhodla věnovat ve Svijanech.

Je vidět, že mé ženušce Svijanské chutná. Jsem rád, že mě poznala dříve, než přišla na chuť pivu. Svijanské zachutnalo mé ženušce hned po prvním doušku, ale pro jistotu se o jeho kvalitě přesvědčila vypitím celé sklenice.

Ale nemusíte mít obavy o její játra, mozkové buňky či sklon k alkoholismu. Má ženuška vypije maximálně jedno pivo. A to pouze při slavnostních příležitostech. Po příchodu z práce si doma lahváče neotevírá, tudíž se stále drží pod celostátním průměrem a svým pitím až tak moc nepodporuje ekonomiku naší země.

Jakou má mít pivo teplotu? Podle paní správcové z Postřižin se musí pivo správně vychladit. Patrně bych už netrval na tom, že má být ze sedmého schodu, sklepy se mění, už nejsou to, co dříve. A co pěna? Má se člověk prokousávat hutnou smetanou ke zlatavému moku nebo se má pěna v ústech rozplynout? Ještě má moje ženuška hodně úkolů před sebou. Ale já ji věřím.

Přemýšlím, zda mám své ženušce prozradit, že pivo má preventivní protinádorové účinky, odbourává stres, chrání před srdečními chorobami, zvyšuje hustotu kostí, oddaluje stárnutí a příchod demence, zabraňuje chudokrevnosti, snižuje krevní tlak nebo vznik ledvinových kamenů a celkově se stará o správné fungování lidského organismu. Obávám se, že bychom také možná nikdy ze Svijanského pivovaru neodjeli.

PS: Pivovar Svijany mi neplatí za reklamu, pouze se mi tady líbí a jejich pivo mi chutná.