- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV služby
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
Jedna malilinkatá jedničkaCorbis
Moc ráda někoho pochválím, když je za co.
Je to jako se školákem Otíkem. I když zlobí, špatně násobí a ztrácí pastelky, je dobré ho občas pochválit za to jaký se mu povede pěkný obrázek kravičky - ve víře že pak třeba ty pastelky zapomínat nebude; čím by přeci kreslil?
A tak i tomu věčně zatracovanému Tescu musím vyseknout jednu malou poklonku - třeba je to bude motivovat k tomu být lepší i v ostatních směrech. (ano, JSEM tak naivní :-)
Nuže, co za úžasnost se jim podařilo? Onen zázrak se jmenuje regál "Mezinárodní kuchyně".
Najdete tam věci nevídané, které by člověk v Praze jistě sehnal i jinde, ale nožky by si ušoupal - produkty pro kuchyni mexickou, indickou, thajskou, japonskou a jiné. A co více - my notoričtí čtenáři štítků na obalech zůstáváme stát s otevřenou papulí když zjišťujeme, že například nabízené omáčky skutečně nejsou žádné náhražky z ochucené škrobové moučky, ale nefalšované, nepoevropštěné ani nepoameričtěné originální verze omáček bez glutamátu a jiných neřestností.
Třeba taková sklenička indického chutney (čatní) v soli naložených citronů v pikantním koření za pouhou padesátikorunu vám vystačí na mnoho kulinářských adventur, protože i s pouhou jednou lžičkou dojde mistr kuchař velmi daleko. Hodí se do rýže, do omáček s masem, experimentům se meze nekladou.
Ve stejné uličce najdete například i řasu nori a vcelku kvalitní rýži pro sushi. Také pravou sojovou omáčku (to co se za ní vydává běžně je odporná parodie), nakládaný zázvor i prášek pro přípravu wasabi a dokonce i makisu, bambusovou podložku na níž se sushi rolka balí.
Pak stačí jen zaběhnout do rybárny naproti přes řeku proti Národnímu divadlu kde prodávají jediné čerstvé ryby v "sushi" kvalitě ve městě a můžete si doma s přáteli udělat autentickou sushi párty za pár korun a nevyhazovat peníze za návštěvu předražené japonské restaurace.
Až půjdete do Tesca, určitě se u toho regálu zastavte. Potěšení z nákupu dostupných exotických ingrediencí jistě zažene i chmury nad bídnou kvalitou ostatního zboží a třeba přebije i ten kyselý obličej kterým vás nepochybně obdaří paní pokladní při placení.
Hezký den a dobrou chuť vám přeji,
EP
Další články autora |
Syndrom náhlého úmrtí kojence (SIDS – sudden infant death syndrome) je doslova noční můrou všech rodičů. V současné době lze tomuto zbytečnému...