.... a dolej je rumem.
Autorkou je jistě všem známá Magdalena Dobromila Rettigová a slova nadpisu cituji z osmého opraveného vydání z roku 1860...
V rakouské monarchii a v některých dalších státech Evropy se v 19.století začala vyrábět náhražka pravého rumu (Sebastian Stroh v roce 1832). Vyrábí se z potravinářského lihu (přidáním rumové tresti a dalších dochucovadel) a má většinou výraznější chuť než pravý rum. Hlavní součástí rumové tresti je ethylformiát, který je základem chuti i u pravého rumu. Původně byl náhražkový rum označován jako „čajový rum“, „rum na vaření“, později jako „tuzemský rum“; v cizině se používaly názvy s podobným významem – třeba Inländer (v Rakousku) nebo Domači, případně Čajni (v Chorvatsku), Tea-rum (v Maďarsku) a jiné.
Zdroj: Wikipedie
Ano, v 19. století!!!
Prakticky již bezmála 200 let se vyrábí a konzumuje tento nápoj. Používá se do pečiva, do cukrovinek... Vánoce a tuzemský rum to vždy jaksi k sobě patřilo. Ať v podobě grogu na zahřátí na adventních trzích či jarmarcích či ve vaječném koňaku u svátečního stolu. Ve venkovských hospůdkách se s ním zapíjely všechny významné události, láhve kolovaly u táborových ohňů a vodáci.... není třeba připomínat.
Tento nápoj se objevoval v literatuře, na divadelních prknech či filmových plátnech.
Konzumoval se za všech režimů. Od Rakouska-Uherska, přes První republiku, i za tzv. Protektorátu až po období "budování a rozvíjení socialismu"...
Avšak nyní mu zvoní hrana!!!
"Úředníci" EU rozhodli. Je to škodlivé, tak zakázat!!!
Takže téměř po dvěstě let jsme konzumovali škodlivé látky...
Ano jistě... alkohol škodí zdraví. To je nepopíratelný fakt...
Ale. Co neškodí?
Uzenné, tučně maso, vejce ( že,milá paní Rettigová s Vaším "vraž do toho 16 žloutků..."), živočišné tuky, pečivo z bílé mouky....
Takže, vážená a milá EU, co bude následovat!!!
Bedřich Marjanko
Malé ohlédnutí aneb Tento způsob roku….
Utichlo silvestrovské veselí a rachot pyrotechniky či ohňostrojů. Svět vstoupil do nového roku s letopočtem 2020. Dvě stejné číslice za sebou vždy vyvolávají určitý pocit magiky a něčeho zvláštního.
Bedřich Marjanko
"Jdu s hlavou vztyčenou...."
Je úterý 27. června 1950 5.35 hodin ráno. Obyčejný pracovní den. Tísíce naši občanů míří do práce, do továren či do úřadů, na vesnici ženy do chlévů a muži na pole. A děti se již těší na prázdniny... Obyčejný den.
Bedřich Marjanko
„Zločin a trest"
Tento název jsem si vypůjčil od ruského klasika F.M.Dostojevkého, třebaže to s jeho dílem ani tak nekoresponduje. Ale.... coby "vyučeného" historika mne napadla určitá dějinná souvislost toho co nyní prožíváme. Tak zalistujme....
Bedřich Marjanko
Velikonoční zamyšlení….
Zelený čtvrtek, Velký pátek, Bílá sobota, Boží hod, pondělní Pomlázka – to jsou Velikonoce, latinsky „pascha“, řecky „.????? – pascha“ a hebrejsky „???????? pesach“ což znamená „přechod“, „přejití“ či „uchránění“.
Bedřich Marjanko
Kdepak jsou ti vlastenci, co se nimi stalo...
Z médií i sociálních sítí jsme slýchali odhodlání bránit naší vlast před nejrůznějšími nepřáteli. Znělo "tato zem je naše, vlast ubraníme" apod. Vznikly různé "domobrany" a z úst politiků bylo slovo "vlastenectví" v každé větě,
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
D35 u Litovle zablokovala nehoda, ze zdemolovaného vozu se vysypal náklad
Cestu po dálnici D35 ve směru z Olomouce na Mohelnici zkomplikovala dopoledne nehoda nákladního...
Summity EU jsou válečné kabinety, nemáme mírovou iniciativu, stěžuje si Fico
Evropská unie není s to přijít s mírovou iniciativou pro Ukrajinu, všechny schůzky státníků...
SPOLU vsadilo na antikampaň. Paroduje heslo ANO a spojuje hnutí s Ruskem
V kampani před volbami do Evropského parlamentu vsadila koalice SPOLU i na antikampaň. Na sociální...
KOMENTÁŘ: EU byla naše výhra a šťastné rozhodnutí, byť přinesla i chyby
Česká republika i Evropská unie stály před dvaceti lety před velkým rozhodnutím. Pro obě strany to...
- Počet článků 199
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1289x