Nežeru maso, nežeru cukr, jsem lowcarb, vegan, paleo aneb Hysterie kolem stravování
Vegetarián
Jak můžeš jíst maso? Kuřecí je napíchaný antibiotikama, vepřový je tučný a ryby jsou plný těžkých kovů. A vůbec, vždyť je to mrtvola. To nemáš srdce? Jíst mrtvoly? Je to normální? Jez zeleninu.
Já: Jasně, zelenina je super, ale bez masa je to trochu nuda.
Vegan
Jak můžeš pít kravský mlíko? Krávy furt musej dojit, chudinky. A mlíko zahleňuje, lidský organismus není schopen mlíko pořádně strávit. A taky ty krávy prděj, a tím pádem zahlcujou planetu. A vajíčka? To samý v bleděmodrym. Chudáci slepičky. Sója je základ. A peč z fazolí.
Já: Sóju nesnáším a pečivo z fazolí je pěknej hnus. A hlavně nechci být průhledně nezdravě bílá jako ty a nechci přivírat víčka půl minuty.
Lowcarbák
Tohle stravování je super. Můžeš jíst maso, slaninu, spoustu vajec, ale nesmíš rejži, ani luštěniny, a pozor na ovoce - nejhorší jsou jabka a banány. A velký zlo je taky hroznový víno. A meloun. A do kafe si dávej máslo a kokosovej olej. Tuky sou základ. Sice ti budou nejspíš zezačátku padat vlasy a budeš mít svalový křeče, ale vydrž. Hlad mít určitě nebudeš. Cukr a mouka jsou jed!!!
Já: Jasně, že nejsou zdravý, ale vyrostla jsem na mouce i cukru a ještě otrávená nejsem, o padání vlasů zvlášť nestojím a z kafe s máslem bych se po.....
Paleopříznivec
V pravěku se všichni živili lovem a sběrem, a proto lidský trávicí systém není schopný strávit obiloviny a mléčné výrobky ani průmysloě zpracované potraviny. Bylo to přirozené stravování.
Já: Jasně, a taky bylo úplně normální zatáhnout ženskou za vlasy do jeskyně. A proč nejíst jako v 19. století, kdy se jedly převážně moučné pokrmy? Proč se mám vracet zrovna do pravěku, když tehdejší životní styl se absolutně nedá srovnat s tím dnešním? Koneckonců i fyziognomie člověka se za tu dobu krapet proměnila, nechtěla bych mít srst a potácet se po Praze s kyjem. A kde mám vzít ty mamuty?
Dětská lékařka v 80. letech
Nejzdravější je mléko, každý den by dítě mělo vypít alespoň 3 dcl kravského mléka.
Dětská lékařka v roce 2008
Kravské mléko zahleňuje. Děti by jej neměly vůbec pít. Hlavně, ať jí hodně ovoce a zeleniny. A místo másla raději margarín.
Alergoložka a imunoložka v roce 2008
To vůbec není dokázané, že mléko zahleňuje, když Vaší dceři chutná, ať je pije. Ale pozor na ovoce a zeleninu - zejména s jahodami a rajčaty opatrně, ty bývají často zdrojem alergií. Hlavně, ať jí poctivé máslo, žádné margaríny, to je průmyslový hnus.
Všechny výše uvedené dialogy jsem zažila na vlastní kůži a mohla bych uvést ještě další příklady. Otázka zdravého stravování je proměnlivá záležitost, která podléhá módě a současným vědeckým poznatkům, které se ovšem neustále mění (s čímpak asi zase přijdou američtí vědci?).
Sama jsem vyrostla na rohlíkách, slazeném čaji a moučných pokrmech. Ovoce a zelenina bylo za socialismu nedostatkovým zbožím. Typická snídaně mého dětství byl rohlík s máslem, někdy s marmeládou, slazený čaj, k sváče chleba s paštikou, sýrem či salámem, k tomu obligátní jablko. Ve škole navíc ještě v pondělí jovo, nebo krabička s mléčnou svačinkou. K obědu ve školní jídelně obvykle knedlíky s uho omáčkou a kouskem tlustého masa. Doma k večeři buď něco na chleba nebo škubánky, bramborové šišky, lívanci či palačinky. Myslím, že se podobně stravovali všichni mí vrstevníci.
Nyní se stravuji jinak, daleko lehčeji, snažím se co nejméně používat bílou pšeničnou mouku a hlavně cukr (ale někdy to jinak nejde). Jím daleko více ovoce a zeleniny. Snažím se hlavně o pestrost. Moc ráda vařím, peču a jím. A to všechno. Úplně všechno. Jednak nemám ráda takovéto: nesmíš a musíš. Ale hlavně si myslím, že jakmile něco ze stravy vyloučím, bude to tělu chybět.
Co je ale pro mě úplně nejpodstatnější, je požitek z dobrého jídla a pití. Když mám chuť na řízek, tak si ho dám. A s pivem. A s bramborovým salátem. Sice to neprospěje mému tělu, ale duši zcela určitě. Nikdy ze mě nebude vegetarián, vegan, paleopříznivec ani lowcarbák. Miluju melouny, miluju maso, miluju pivo a víno. A občas taky štrúdl a koláč. A taky asi budu vždycky trochu tlustá. Ale budu to já. A poznám vtip. A budu šťastná a spokojená. Jídlu zdar!
Lucie Tučková
Mám staré vaječníky i dělohu aneb Ano, skloubit mateřství a práci je peklo!
Reaguji na proslov z předávání Českých lvů, který pronesla oceněná režisérka Daria Kascheeva, jehož smyslem bylo poukázat na konflikt sociálních rolí matky a tvůrkyně. Jako matka musím říct, že její obavy jsou opodstatněné.
Lucie Tučková
Největší problém českého školství? Přezouvání!
Už na začátku 80. let vznikl film Bota jménem Melichar, jehož jedním z témat je školní přezouvání. Mysleli jste si, že jde o nadsázku? Bohužel vás vyvedu z omylu. Přezouvání se ve školách řeší i čtyřicet let poté pořád stejně.
Lucie Tučková
Pane Lacino, nemám dům se zahradou, chci jenom kvalitní vzdělání pro své děti!
Jsem máma dvou dětí, z nichž jedno půjde v září do školky a druhé příští rok čekají přijímačky na střední školu. Jaký stres to s sebou přináší, asi nemusím zmiňovat. Když slyším komentáře politiků, otevírá se mi kudla v kapse.
Lucie Tučková
Nejkrásnější dárek k MDŽ? Konec Zemana na Hradě!
Jsem ráda, že deset let prezidentování Miloše Zemana je u konce, protože končí deset let lží, vulgarit a nenávisti, které jsme museli snášet od člověka, který měl proti těmto ošklivostem bojovat.
Lucie Tučková
Nemáš chlapy provokovat aneb Můžeš si za to sama!
Včera jsem zde publikovala článek o tom, že muži posílají ženám fotky penisů: http://lucietykalova.blog.idnes.cz/c/798458/panska-prirozeni-v-poste-aneb-podivna-muzska-seznamovaci-strategie.html a reakce na něj mi vyrazily dech.
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
To je antisemitská i Bible? Část republikánů odmítá zákon na ochranu Židů
Americká Sněmovna reprezentantů velkou většinou schválila návrh zákona zaměřeného proti...
Izrael zavřel hraniční přechod do Pásma Gazy. Humanitární pomoc tam končí
Izraelská armáda v neděli oznámila, že po ostřelování uzavírá hraniční přechod Kerem Šalom, určený...
Policie obvinila řidiče kamionu za smrtelnou nehodu na D1, hrozí mu až šest let
Karvinští kriminalisté obvinili litevského řidiče kamionu, který v sobotu narazil do osobního auta...
Sabotáže a jiné útoky. Rusko chystá Evropě perné chvíle, varují tajné služby
Tajné služby v různých evropských zemí varují vlády, že Rusko plánuje sabotážní akce napříč...
10 nejčastějších podvodů na internetu: Dokážete ochránit sebe i svou rodinu?
V digitální éře, kde technologie proniká do všech aspektů našich životů, se také zvyšuje riziko podvodů. Od falešných e-mailů a inzerátů až po...
- Počet článků 62
- Celková karma 26,45
- Průměrná čtenost 8597x
Postřehy z mé učitelské praxe můžete najít na:
https://open.spotify.com/show/4OctaK4a1JD7eT2hTJx5CJ?si=0a9ecd2fe2ff48fe
https://www.facebook.com/Ucitelsky.denicek/
https://www.facebook.com/lucie.tykalova
http://instagram.com/lucka_tykalka