- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV služby
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
Možná někoho překvapí, že na ostrově, který je často vystavován silným větrům a dalším rozmarům počasí, místní pěstují nejen jablka, ale také hrušky, švestky a třešně a to s poměrně dobrými výsledky.
Již více než 20 let sedláci i zahrádkáři z různých koutů Islandu pěstují ovocné stromy. Více než kde jinde tu hraje roli vhodná poloha, stromek lépe prospívá v závětří a na slunném místě.
Garðyrkjufélag Íslands, tedy Islandská zahranická společnost a Landbúnaðarháskóli Íslands, Vysoká škola zemědělská na Islandu zahájily v roce 2011 experiment s pěstováním ovocných stromků po celé zemi.
Pěstitelé zkouší u každého druhu ovoce celou řadu odrůd. Cílem akce je vybrat ty nejvhodnější druhy, které bude možné pěstovat ve větším měřítku. Ve městě Kópavogur, což je druhé největší město v zemi splývající s metropolí Reykjavíkem, byl založen ovocný sad.
Společnost se o nové možnosti živě zajímá. Jsou pořádány např. nejrůznější akce pro děti a mládež, aby se s pěstováním ovoce seznámila i nová generace.
Na Islandu v přírodě hojně rostou některé druhy drobného ovoce, jako jsou borůvky, brusinky či klikvy. Islanďané je rádi sbírají, jejich využití a příprava jsou podobné jako u nás - tedy přímá spotřeba, různé zavařeniny a omáčky, želé, náplň koláčů a buchet.
Na zahrádkách lidé také často pěstují rebarboru a rybíz. Rebarbora je velmi oblíbená, rebarborová marmeláda patří k místním pochoutkám. Rybízové keře najdeme často jako živé ploty okolo domů.
Samostatnou kapitolou jsou skleníky. Tam lze vypěstovat téměř cokoli. K dostání jsou tak islandské jahody, daří se i banánům. Ty však opravdu na běžném trhu (navzdory různým povídačkám o islandské soběstačnosti v produkci banánů, které lze nalézt v některých příručkách o Islandu) rozhodně nesežete. S úspěchem jsou pěstovány také okrasné květiny, např. růže, žampiony a především mnoho druhů zeleniny.
Dodatek: Díky informacím přímo od zdroje můžu rozšířit výčet ovoce rostoucího a používaného na Islandu. Takže jsou to angrešt, jeřabiny a šícha černá, což jsou bobule podobné borůvkám, rostoucí na stejných místech. (Upraveno 4.1. 2014 14:35).
Použité zdroje:
http://www.nattura.is/samfelagid/article/12778/
http://skemman.is/handle/1946/15576
http://sigurdurarni.annall.is/2010-03-24/raektun-avaxtatrjaa-a-islandi/
Další články autora |
Jeremiášova, Olomouc - Povel
3 430 000 Kč