Čekanka obecná upravuje zažívání a podporuje činnost ledvin

Jedná se o vytrvalou rostlinu kvetoucí blankytně modrými květy, měřící v průměru 3 až 4 cm. Vyskytuje se téměř po celé zemi. Výjimku tvoří jen kontinenty s extrémními podmínkami, kterými jsou Antarktida a Grónsko.  V našich podmínkách se vyskytuje poměrně hojně a to na suchých loukách, polích, v příkopech a podél železničních náspů.

Čekanka obecná (Cichorium intybus)

Cogorka, čekánek, hanička nebo se jí také přezdívá pocestník dorůstá do výšky až 1 metru. Má hojně větvený stonek, válcovitý kořen a přízemní kopinaté listy. Plodem je nažka. Roste planě a hojně se využívá v léčitelství.

Pivovarníci využívají čekanku k lepšímu dochucení piva.

Sbírá se kořen, nať, listy i květ.

Kořen je vhodné sbírat v září až v listopadu, nebo brzy na jaře. Obvykle dorůstá do délky asi 30 cm. Omyje se a rozkrájí asi na 15 cm dlouhé kousky, které se pak suší ve stínu, nebo při použití umělého tepla, kdy není vhodné přesahovat teplotu 50^oC.

Nať se sbírá nejlépe před rozkvětem a suší se ve stinných a dobře větratelných prostorech. Správně usušená nať by měla mít zelenou až šedozelenou barvu.

Květ je vhodné sbírat za slunečného počasí v odpoledních hodinách. Během sušení mají tendenci zbělet.

Mladé čekankové lístky je vhodné využít i v gastronomii např. do zeleninových salátů a dají se také dusit na másle či smetaně. Na čekankovém sirupu si určitě také pochutnáte. Sirup i listy upravují zažívání a podporují chuť k jídlu.

Léčivé účinky:

• působí močopudně, žlučopudně a mírně projímavě
• povzbuzuje trávení a podporuje chuť k jídlu
• je výborná při onemocnění ledvin (ledvinové či žlučové kameny, onemocnění močových cest)
• podporuje látkovou výměnu
• má příznivé účinky na funkci jater a žlučníku
• zlepšuje činnost srdce
• léčí nemocnou slezinu
• zevně ji lze využít na kožní problémy (vyrážky, uhry, vředy, nežid, záněty..)
• květ lze zevně použít při očních zánětech

Čerstvě vymačkanou šťávu z kořeně vetřete do pokožky hlavy a tím podpoříte růst vlasů.

Zapojte se do diskuzního fóra o pěstování