IV. ročník Štrúdlování
i když ne každý s vlastnoručně vytvořeným reprezentantem. Do štrúdlového klání se přihlásilo 16 soutěžících, zbytek doufal v dojídání vzorků. Hlavní organizátorka Olina nás však mile překvapila složením poroty ze všech přítomných, takže začít se mohlo až po utlumení všeobecného nadšení.
Jako první jsme ochutnávali štrúdly slané - čítaly 6 anonymních vzorků, v druhém „poločase“ došlo na 8 sladkých druhů. Jestliže těsta byla hodně různorodá – od taženého přes listové až po jogurtové, náplně byly ještě nápaditější. Mimo jiné jsme ochutnali závin s domácí drůbeží paštikou, sladký dezert s mákem, švestkami i čokoládou. Co do tvaru zaujaly přísnou porotu růžičky kuchyňského inspektora Ládi Hrušky. Ochutnávání samotné bylo veselé, ale taky hodně napínavé. Po sečtení bodů bylo jasno. Slané vítězství patří Ivě z Pravonína, tedy spíš jejímu závinu s báječnou pórkovou náplní, prvenství sladké zůstalo díky Věrce Svobodové v Kalné. Vsadila na klasiku - pivní štrúdl s jablky a spoustou ořechů. Úžasná práce!
Vyhodnocení se pochopitelně nemohlo obejít bez emocí. Ne všichni přijali své umístění statečně, takže došlo i na výčitky a pokusy dodatečně zvrátit nekompromisní výrok poroty. Protesty však nakonec podány nebyly a nad sklenkami kořaleční Štrúdlovice došlo ke smíření. Bylo to velice zdařilé kulinářské odpoledne.
Ostatní fotografie jsou zde
Olga Bílková
Předadventní jarmark v Hulicích po jedenácté
Jedenáctý jarmark v Hulicích v sobotu 23. listopadu nebyl ničím výjimečný. Možná jen zase o trochu voňavější a sladší.
Olga Bílková
Svatý Václav tetky, strýce vyveze do Kamenice
Tak rozhodli Kalňáci při plánování tradičního podzimního výletu za poznáním. Kamenice nad Lipou byla pro mnohé zcela neznámé město, o jehož názvu či významu se ještě v páteční besedě pochybovačně spekulovalo.
Olga Bílková
Čtyřlístkový dětský den v Hulicích - 1. 6. 2019
Kdo si dosud nebyl jistý, odkud pochází legendární Čtyřlístek, má jasno. Třeskoprsky jsou vlastně Hulice.
Olga Bílková
Tancovačka
Máme za sebou další povedenou tancovačku. Představte si, že už podesáté (!) jsme v sobotu v Hulicích přivítali návštěvníky, co přišli přetančit všednost a provětrat peřinky veselosti.
Olga Bílková
Předvánoční jarmark v Hulicích 24. listopadu 2018
Letošní podzim nás tak dlouho chlácholil teplými dny, že málokdo sledoval kalendář a jeho alarmující červená čísla, upozorňující na blížící se dobu adventní.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Řekni, kde ti muži z Gazy jsou. Otazníky ohledně obětí: násobně více dětí a žen
Premium V Gaze je problém, na který upozorňovala už Marlene Dietrichová. Teď si s ní notují demografové a...
Češi umějí vyrobit řadu vojenských dronů. Ale armáda o ně nestojí
Premium Letecká výroba byla v České republice vždy na špičkové úrovni. Menší dopravní letouny, ultralighty,...
Gruzínská prezidentka vetovala „ruský“ zákon. Jde do boje s vládou
Gruzínská prezidentka Salome Zurabišviliová podle tiskových agentur vetovala kontroverzní zákon o...
Izraelský válečný kabinet se bortí. Ganc označil Netanjahuovy plány za fanatické
Člen izraelského válečného kabinetu Benny Ganc v sobotu řekl, že jeho strana přestane podporovat...
- Počet článků 110
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 569x