IV. ročník Štrúdlování
i když ne každý s vlastnoručně vytvořeným reprezentantem. Do štrúdlového klání se přihlásilo 16 soutěžících, zbytek doufal v dojídání vzorků. Hlavní organizátorka Olina nás však mile překvapila složením poroty ze všech přítomných, takže začít se mohlo až po utlumení všeobecného nadšení.
Jako první jsme ochutnávali štrúdly slané - čítaly 6 anonymních vzorků, v druhém „poločase“ došlo na 8 sladkých druhů. Jestliže těsta byla hodně různorodá – od taženého přes listové až po jogurtové, náplně byly ještě nápaditější. Mimo jiné jsme ochutnali závin s domácí drůbeží paštikou, sladký dezert s mákem, švestkami i čokoládou. Co do tvaru zaujaly přísnou porotu růžičky kuchyňského inspektora Ládi Hrušky. Ochutnávání samotné bylo veselé, ale taky hodně napínavé. Po sečtení bodů bylo jasno. Slané vítězství patří Ivě z Pravonína, tedy spíš jejímu závinu s báječnou pórkovou náplní, prvenství sladké zůstalo díky Věrce Svobodové v Kalné. Vsadila na klasiku - pivní štrúdl s jablky a spoustou ořechů. Úžasná práce!
Vyhodnocení se pochopitelně nemohlo obejít bez emocí. Ne všichni přijali své umístění statečně, takže došlo i na výčitky a pokusy dodatečně zvrátit nekompromisní výrok poroty. Protesty však nakonec podány nebyly a nad sklenkami kořaleční Štrúdlovice došlo ke smíření. Bylo to velice zdařilé kulinářské odpoledne.
Ostatní fotografie jsou zde
Olga Bílková
Předadventní jarmark v Hulicích po jedenácté
Jedenáctý jarmark v Hulicích v sobotu 23. listopadu nebyl ničím výjimečný. Možná jen zase o trochu voňavější a sladší.
Olga Bílková
Svatý Václav tetky, strýce vyveze do Kamenice
Tak rozhodli Kalňáci při plánování tradičního podzimního výletu za poznáním. Kamenice nad Lipou byla pro mnohé zcela neznámé město, o jehož názvu či významu se ještě v páteční besedě pochybovačně spekulovalo.
Olga Bílková
Čtyřlístkový dětský den v Hulicích - 1. 6. 2019
Kdo si dosud nebyl jistý, odkud pochází legendární Čtyřlístek, má jasno. Třeskoprsky jsou vlastně Hulice.
Olga Bílková
Tancovačka
Máme za sebou další povedenou tancovačku. Představte si, že už podesáté (!) jsme v sobotu v Hulicích přivítali návštěvníky, co přišli přetančit všednost a provětrat peřinky veselosti.
Olga Bílková
Předvánoční jarmark v Hulicích 24. listopadu 2018
Letošní podzim nás tak dlouho chlácholil teplými dny, že málokdo sledoval kalendář a jeho alarmující červená čísla, upozorňující na blížící se dobu adventní.
Další články autora |
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Nekritizuji pomoc Ukrajině, brání se Babiš ve sporu s Černochovou o munici
Šéf hnutí ANO Andrej Babiš uvedl, že nekritizuje pomoc Ukrajině, ale netransparentnost aktuální...
Auto za tahačem s tankem zastavilo. Už ale ne kamion, který osobák sešrotoval
Při nehodě tří aut zemřel na dálnici D1 mezi Bohumínem a Polskem jeden člověk, další dva jsou...
Zemřel bývalý šéf izraelské společnosti přátel ČR. Přežil Osvětim, skrýval se v Praze
Ve věku 99 let zemřel někdejší předseda Izraelské společnosti přátel České republiky a jeden z...
Novodobí husaři. Polsko zná podobu F-35, budou bez červeno-bílé šachovnice
V polských ozbrojených silách se zakrátko opět objeví husaři. Nikoliv však jako těžká kavalérie,...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 110
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 569x